Commenti a: Insalata di polpi e patate

Di: Nadia

Nadia — Wed, 14 Jul 2010 08:16:52 +0000

Ciao Fabio,
benvenuto nel mio blog, secondo me non bisogna sottovalutare le VARIANTI, infatti per ogni piatto, a seconda della città di provenienza, ci sono delle modifiche!!! Per esempio nel barese nella teglia di patate riso e cozze si mette la zucchina, nel leccese no. Senza considerare poi le personalizzazioni in base ai propri gusti…
A presto.

Di: FABIO RENDA

FABIO RENDA — Sat, 10 Jul 2010 09:55:15 +0000

PER DI PIU’ SI MANGIA CALDO E NON FREDDO… RICORDI?

Di: fabio

fabio — Sat, 10 Jul 2010 09:54:28 +0000

ma cosa dici? nel pulpo alla gallega non ci sono patate ma solo polipo e curry con sale grossolano… non trovi?

Di: Nadia

Nadia — Wed, 06 May 2009 07:53:31 +0000

E vai Tizzz… mi fa strano come tu non abbia proposto la cipolla!!!(^ _ ^)
Io cmq aspetto con ansia una tua foto e una tua ricettina cipollosa, così ti metto in prima pagina!!! (^ _ -) Ritornando alla tua idea, se il polpo è fresco, io preferisco condirlo con pochissimi e semplicissimi ingredienti per non coprirne il sapore… Ciò non toglie che tu possa apportare e suggerire tutte le varianti che ti vengono in mente …io dò l’idea e voi vi sbizzarrite con la fantasia!!! Tizzzz grazie, continua a commentareeeeee!!!

Di: Tiziana

Tiziana — Tue, 05 May 2009 21:00:03 +0000

Questa ricetta mi ricorda il pulpo a la gallega dove aggiungono anche della paprika dolce o piccante a seconda dei gusti!!!

Di: VALENTINA

VALENTINA — Tue, 05 May 2009 11:48:19 +0000

Questo è uno dei miei piatti preferiti!!! un abbraccio