أرشيف ل29 أبريل 2009
كوردون بلو خبز
أجد أنه من المثير للغاية وأغلقت جميع المحتفلين الحزمة الغذائية. يبدو لي الكثير من الهدايا التي تخفي مفاجأة! أبدا وعادة ما يكشف ما يدور في داخل حتى سكين وشوكة لا تجاهل الحزمة ، ولكن اليوم الذي أدليت به استثناء للقاعدة ، وهنا كنت ورقة علبة هدية ومفاجأة من كوردون الأزرق خبز بلدي. 
المكونات لمدة 6 :
6 شرائح من الخاصرة
6 شرائح من لحم الخنزير
ذاب 1 أو الجبن المدخن الأخرى الجبن
80 مسارات التنقل ز
40 الجبن ز
2 بيض
حكيم
البقدونس
رأس ثوم
الملح 
الإجراء
إعداد بريدينج بواسطة خلط فتات الخبز والجبن pecorino والثوم والمريمية ، والبقدونس وقليل من شرائح sale.Aprite جيدة وموزعة على كل شريحة من لحم الخنزير وشريحة من الجبن المدخن ، وذاب الجبن أو غيره ، مع الحرص على الإصلاح فقط نصف شرائح. أضعاف على نفسها وتتحول حواف الداخل لتشكيل السلك. اخفقي البيض مع قليل من الملح. تراجع في الزلابية في البيض ومن ثم تمريرها nell'impanatura. وسوف تكون هناك حاجة لوقف حواف مع المسواك أو غيرها لأن البويضة وبريدينج سيتم اللصق تماما. الشحوم ورقة الخبز ، وترتيب والزلابية وتوزيعها على كل من الزبدة. تخبز على 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة.









