الأرشيف لشهر مايو 2009

PostHeaderIcon الهليون الكيك

لقد وجدت و 'في حين أن foodblog برعم وصفة لالهليون مع جميع الأنواع ، ومنذ أيام قليلة بعد ذلك ، وجدت نفسي وجها لوجه مع هذه العصي رائع الخضراء ذات الرؤوس الزهور ، ودون التخبط في الحجج لا لزوم لها ، فإنها أنا معجب ومشموم ذلك الحين. عطر تلك عدت إلى مزيج من الفول والخرشوف ، وهكذا حملت حصلت بعيدا من الأحاسيس البصرية والمتعلقة بحاسة الشم ، وفي غمضة عين كانت في سلتي. المنزل وبدأ العمل كموظفين ذهب من الدماغ ، وكنت قد بحثت في foodblog أصدقاء ، وأكثر أكثر فاتني كان كريم من الهليون بابونج ، كان الغيتار معكرونة الهليون ، والثوم المعمر robiola من Arietta ، ج ' كان ريسوتو مع الهليون ، كوسة ، والثوم المعمر ... كلام غير واضح... كلام غير واضح لورا تريد حقا ما يمكن أن يكون وجبة ولكن وجبة خفيفة للغداء وذلك اخترت هذا رائع الهليون الكعكة التي رفعتها بلوق مايتي مطبخ 'ق Calycanthus الذي راود حرفيا لي... أنا جعلت صفة الرسالة ، ما عدا بذور السمسم التي اعتقدت فما استقاموا لكم فاستقيموا يرش البرقوق. عيب وحيد : لدينا كل شيء تقريبا يؤكل في العشاء. squisitoooooo حقا!

plumcake-asparagi-0121 المقادير :
حفنة من الهليون (400 ز)
200 غرام طحين
100 البارميزان المبشور ز
3 بيضات
1 دل حليب
1 زيت الزيتون دل
1 علبة خميرة
حفنة من بذور السمسم
الملح والفلفل
الإجراء :
يسلق الهليون إلى أسفل مع الرعاية dente بعد الآن 'القاعدة ، وليس شريحة رقيقة جدا ويوضع جانبا. مزيج الجبن المبشور مع البيض والحليب مع إضافة الضرب بالسياط الكهربائية ، ثم بمسح دقيق وزيت والخميرة ، في هذه المرحلة إضافة الهليون والملح والفلفل ، واثارة مع ملعقة خشبية وصب في شكل كعكة. مع رش بذور السمسم ويخبز في فرن مسخن لمدة 30-40 دقيقة في حوالي 180 درجة.

PostHeaderIcon الأيرلندية الكعكات

اكتشفت هذه الحلويات اللذيذة paninetti طوال وجودي في ايرلندا وسقطت على الفور في حالة حب في كورك ، المدينة التي استضافت لي لمدة سنة ، وينظر في كل مكان تقريبا : في الحانات والمقاهي في الحانة ، أنا جعلت سوبر ماركت... وبعد أن قدم حفلة ، وأنا قررت أنني سوف تعلم لطهي وهكذا ، من وصفة المحلية ، والتغيرات بلدي حتى يمكنك استخدام كميات المنتجات الايطالية والايطالية ، في محاولة لترك دون تغيير في النتيجة... وانا حاولت مختلف الإصدارات : عادي ، والكرز ، مع رقائق الشوكولاته وجوز الهند ، والبطاطا ، ولكن وصفة أقدمها هو أنني تفضل : الكعكات مع الزبيب. وهم كبير حقا ، وأنا أحب أن يأكل منها لتناول الافطار في تراجع الحليب أو تناول وجبة خفيفة في قطع اثنين من البلاط وانتشرت مع البرتقالي... ما الخير! Imma أشكركم على إتاحة الفرصة لي من خلال لها جمع ، مما يجعل هذا الانخفاض لذيذ في الماضي وانه اتاح للرقص مع وصفات الأيرلندية الأخرى التي أنا الموت لتظهر لك.

irish-scones-005 المكونات لمدة 10 الكعكات الصغيرة :
280 غرام طحين
الكيس من مسحوق الخبز
114 غراما من الزبدة
50 غرام من السكر
3 حفنة من الزبيب
200 مل حليب
1 بيضة
إعداد :
في وعاء نخل الدقيق مع مسحوق الخبز والسمن إضافة إلى درجة حرارة الغرفة ، يقتطع أجزاء. irish-scones-012 يعجن لمدة 1 دقيقة حتى تحصل على كسرة خبز. ضجة في السكر و 3 حفنة من الزبيب. في وعاء ، فاز البيض مع الحليب. ضجة في قليلا في الوقت الذي السائلة التي تم الحصول عليها على هذا النحو ، مع الحرص على ترك بعض لالتذهيب. الدقيق لوحة المعجنات ، الاستلقاء العجين إلى شكل قرص من 2 سم في الطول. حصل مع اكثر من عشرة أقراص زجاجية صغيرة. غارقة في أعلى كل منها تتكون من الحليب والبيض وترتيب على ورقة الخبز متباعدة بشكل جيد. أخبز في 170 درجة بثه على الرف السفلي من الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

مع هذه paninetti الحلو من أصل الأيرلندية لجمع Imma ، أرقى الحلويات في العالم !

bunner-dolci-a-gogo

PostHeaderIcon سلطة الفاصوليا الخضراء

الحيوان ومن المحتمل أن تجلب لك منزل القط أو جرو تعافى على الطريق ، وجيانلوكا حتى الآن وكنت دائما أحضر الفروع والأغصان والفروع لاشباع ، وغرس ورعاية ، ولكن بعض الليالي منذ عاد ولكن مع شيء تعبير غريب ، وسألت : «هل ما يحدث؟ قال : رأيت اليكة جميلة ، sdradicata هنا أمام حديقة ورمى به بعيدا! وانا آسف كثيرة جدا ، ويقول لك أنا تأخذ؟ "قلت : فمن الممكن؟! من الواضح انه كان يشير الى حجم المصنع... أجبت مبتسما : حسنا! المقررة لدي حجم والجمال فقط! وأود أن نذهب الى هناك ورؤية أفضل... الذهاب... الذهاب بعد 5 دقائق ، ويقول لي أنه كان ممكنا والتي عرضت شهم للمساعدة في نقل طالما انه انقذ! Mmmmmmh! وقد بدأت لنتن ، ولكن اردت ان تعلم! بعد خمس عشرة دقيقة حلقات الجرس أخيرا ، فتح ، بدوره على ضوء واتخاذ خطوة إلى الوراء : قبلي كان هناك وحش هائل مع اثنين من رؤساء ، لامست الحد الأقصى لفترة طويلة تنتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء الهبوط ، وربك الأكرم جيانلوكا وتفوح منه رائحة العرق واستنفدت من جهد. لا وقت حتى لتحقيق ونرى الوحش الذهاب الى المنزل والخروج الى الشرفة ونشرها بطريقة كمية من المستحيل أبله! الآن وقد تم تقسيم الوحش الى قسمين وحوش كل يوم ونحن نأمل أن يتم حفظ ما لا يقل عن واحد منهم... لتناول العشاء ، وترجمتها في 2 ساعة هناك ، لحسن الحظ كنت قد أعدت الباردة شيء ، واقفا في الثلاجة وقتا أطول من المتوقع وقدم وسيلة لجميع المكونات إلى مزيج من النكهات ، وخلق طعم الطبق بسيطة وجديدة وهاء هذا الصيف......

insalata-di-fagiolini المكونات لمدة 4 أشخاص :
400 الفاصوليا الخضراء ز
400 البطاطا الصفراء ز
4 سلطة الطماطم (البندورة)
1 القرنفل والثوم
1 غصن من البقدونس
النفط الى الذوق
ملح
فلفل
الإجراء :
تنظيف الفول عن طريق إزالة الغايات. قشر البطاطس وقطع pezzi.Portare لتغلي وعاء من الماء والملح و insalata-di-fagiolini1 fagiolini.Quando انخفض الماء ستستأنف يغلي ، تضاف البطاطس. عند طهي ، استنزاف كل شيء والسماح لتبرد. وضعت في كوب من الفول والبطاطا الباردة الآن ، إضافة إلى قطع الطماطم (البندورة) أسافين ، محنك مع القرنفل من الثوم المفروم ناعم جدا ، وفرة النفط ، وغصن من البقدونس المفروم والفلفل والملح حسب الذوق. خلط كل شيء معا ووضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل تقديمها.

PostHeaderIcon خبز الهامور

من ما حدث : بعد ظهر اليوم جميع لنفسي! أخذت 4 ساعات على مغادرة والآن أنا تكرس جهودها من أجل نشر بعض وصفة التي تركت على أهبة الاستعداد لانتظار اللحظة المناسبة. ان السلام والطمأنينة ، وصلت إلى المنزل في الساعة 14:00 ، وأنا نظمت pranzettino الاجتماع فقط صيامي الاحتياجات ، وذهبت حافي القدمين ، وكان لي في النهاية وجبة غداء على شرفة تتمتع زهور الياسمين بلدي. انها رائحة والبصر : الجدار يبدو حلق رش كريم! والتفت ثم قدم لي القهوة ، وعلى أجهزة الكمبيوتر الشخصية وهذا مع رائحة الياسمين والتسمم من القهوة أنا على وشك أن عشاء descivervi منذ بضع ليال : الصيف بسيطة وصحية.

cernia-al-forno المقادير :
الهامور من 700 800gr
10 البندورة
30 غراما من pecorino رومانو
حفنة من نبات الكبر
8-10 الزيتون
1 غصن من البقدونس
شرائح ليمون
1 القرنفل والثوم
فلفل
النفط الى الذوق
الإجراء :
تنظيف السمك دون الشجاعة والمقاييس ، وأنا لا تفعل cernia-al-forno1 من سماك لي تثق به. وضعت أسفل الخبز عموم قليل من زيت الزيتون وقليلا من الثوم المفروم. ضع الهامور في البطن وادخال بعض folgiolina من البقدونس و 2-3 شرائح من الليمون. موسم الأسماك بأشجار الزيتون والكبر والبقدونس المفروم والطماطم والثوم. رش السمك
pecorino الجبن والفلفل ورذاذ مع زيت الورد. رش السمكة بيديه الرطب مع الماء. أخبز في 200 درجة لمدة 20 دقيقة. خدمة تصدرت الأسماك بأشجار الزيتون الشائكة والمرق ، والكبر والطماطم (البندورة).

PostHeaderIcon بيتزا البطاطس طبق خزفي

الكثير من البطاطس من السلة للرحمة ، وقطعة من الجبن جبن بروفولون في الثلاجة في انتظار أن تتخذها من جهة ، والأعشاب straborda شرفة ، والقلق التبديل الفرن إلى حرارة ، والجوع ، وقليل من المخيلة و بيتزا البطاطس طبق خزفي يذهب وحده على الطاولة. اذا كنت يحدث لتجد نفسك في هذه الحالة الذهاب هادئة وعطرة مع هذا وصفة غير عادية.

pizza-di-patate المكونات لمدة 4 أشخاص :
1kg البطاطس مع اللحم الأبيض
3 بيضات
200 غراما من جبن بروفولون
مفرم جبن البارميزان 50 غ
حفنة من أوراق المريمية
1 غصن الزعتر من
1 غصن من البقدونس
زيت الزيتون البكر الممتاز
الملح والفلفل حسب الذوق
الإجراء :
ثار غضب تمرير البطاطا تحت الماء الجاري الباردة ، وتنظيف مع فرشاة قاسية ، ثم punzecchiatele وطبخ في الماء المالح خفيفة. يغسل ، والجافة وختم الأعشاب ، وقطع جبن بروفولون الى قطع صغيرة. تصريف البطاطا dente القاعدة ، وقشر البطاطا schacciatele مع سحق مباشرة في وعاء. pizza-di-patate-fetta Amalgamatevi البيض والجبن المبشور والأعشاب وجبن بروفولون مكعبات. ثم الملح والفلفل ويقلب جيدا مع ملعقة خشبية. الشحوم مقلاة مع قليل من الزيت. عندما يكون الطقس حارا ، مع رش فتات الخبز وبأسرع ما هذا sfrigolerà ، صب الخليط والتسوية في حوالي 2 سم في الطول مع ملعقة الرطب. وقد شكلت لك والقشرة في القاع ، ثم capolgete البيتزا ، مما يساعد مع غطاء مسطح. كرر النفط وتحويل العملات. فراي الجانب الآخر ، وخدمة البيتزا الساخنة.

PostHeaderIcon معكرونة مع الطماطم والفلاحين الريكوتا Marzot

أن يكون صحيحا أن أحد ابتلاع لا يجعل primavara ، ولكن من المؤكد البعوض في الصيف! فزت الثلاثة الأولى من الموسم القرصات البعوض! Vaiiii البريد! بين العجل الخدش ، واحدة في الكاحل ، ولادة ذراع واحدة هذا الطبق منعشة وديتوكسيفينغ ، نعمة لتطهير الجسم تحسبا لفصل الصيف الغليان. انها طبق هذا يجعلني أفكر في الاعياد ، في الصيف طفولتي قضى في 'الأجداد بيتي في كالابريا ، ورائحة الخضار الطازجة حديقة ، الجدة الذي أرعد واللعب في الحديقة لغسل maniiiii! وما هو في كثير من الأحيان على الطاولة؟ VAIANEDDA أو المعكرونة والفاصوليا إلى المرجان ، ومجموعة متنوعة من حبوب 'المعدلة وراثيا' أو غير ذلك من حجم هائل من استخدام نحن لنا في بوليا ، ولكن يرتدي على النحو التالي.

spaghetti-e-fagiolini المكونات لمدة 4 أشخاص :
300 غرام معكرونة
2 متوسطة كوسة
1 المتوسطة البطاطس
500 غرام من الفاصوليا
40 الجبن ز Marzot
للصلصة :
600 جرام الطماطم الحمراء
زيت الزيتون البكر الممتاز الى الذوق
رأس ثوم
2-3 أوراق ريحان
ملح
الإجراء :
إعداد صلصة ضوء : جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من الثوم المفروم في الزيت قليلا 2 ملعقة طعام ، إضافة مكعبات الطماطم سان مارزانو ، وبعض أوراق الريحان والملح. وينضج لمدة 15-20 دقيقة. Estremità.Lavate حرمانهم من الفول نظيفة ومقطعة إلى قطع القرع والبطاطا. ينبغي المضي قدما مع طبخ الخضروات : الحصول على وعاء واسع وطويل والخضار والمعكرونة المطبوخة تكون معا. ملء وعاء 04/03 المياه وجلب ليغلي. الملح ومن ثم تراجع الفول الأولى. الماضي 5 دقائق تضاف كوسة والبطاطس. عندما يستأنف الماء المغلي ، تضاف معكرونة. تنضج معكرونة فقط ، ومن ثم جميع الخضروات ، واستنزاف وخدمة وتصدرت مع صلصة من الطماطم الطازجة وحفنة من Marzot الجبن.

PostHeaderIcon الاعشاش من الفرن tagliatelle

Eheh... التقليد وافر : في عطلة نهاية الاسبوع... الأحد... الأسرة... وأول طبق في الفرن يأتي بطبيعة الحال! أوصي حاولت مقارنة هذا لأن المعكرونة والمخبوزات المعتاد هو سريع جدا ، دون الحاجة لإعطاء نكهة ورائحة الأحد ، تأثير كبير والتقدير للضيوف (^ _ --). الشيء المثير هو أن المعكرونة لا يحتاج الماء المغلي ، ولكن النكهة من الخام مباشرة في عموم من الفرن ، والصلصة والحليب لضمان أن تكون مناسبة لطبخ المعكرونة والمزيج المثالي من المكونات.

nido-al-forno يخدم 6 :
500 غراما من المعكرونة عش حزم
400 غرام لحم الأرض مختلطة
500 غرام جبن موزاريلا
حفنة البارميزان
الزبدة من 50 ز
للصلصة :
1 زجاجة صلصة الطماطم
1 بصل
زيت الزيتون البكر الممتاز
2 كوب ماء
ملح
1-2 أكواب اللبن
الإجراء :
nidi-al-forno تحضير الصلصة : قلبي البصل في 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وصلصة مع صب كوب من الماء والملح ويطبخ لمدة ساعة. أثناء الطهي إضافة آخر كوب من الماء إذا كان يجب أن يثخن صلصة كثيرا ، ويكون في الواقع سائلة جدا لأن السائل سيكون لديهم لطهي المعكرونة. في مقلاة واقلي اللحم المفروم مع بعض النفط وقليل من sale.Tagliuzzate الساحات موزاريلا. في مقلاة الخبز ترتيب الاعشاش بجانب بعضها البعض دون وضع أي توابل في عموم. داخل كل عش ، في محاولة لإضافة المزيد من اللحم المفروم والجبن ممكن. صب صلصة في مقلاة ، وتغطي أعشاشها تماما تقريبا مع الحليب. رش مع جبنة بارميزان وتغطية المقلاة مع الألومنيوم احباط لفولج. اقول على 250 درجة لمدة 15 دقيقة. وقت البارحة لإزالة احباط ومواصلة الخبز على 200 درجة لمدة 20 دقيقة. خدمة الساخنة.

PostHeaderIcon الشوكولاته والإجاص حامضة آنا موروني

بعد ظهر يوم الجمعة ، في العودة الى الوطن ، أنا المرتجعة من رئيس الحوارات والاجتماعات واشتباكات وقعت في العمل خلال الأسبوع ، وفي هذا rimurginare ، من وقت لآخر فقدت بعض العبارة قليلا بصوت عال ، مثل : 'ما هي الطرق ! '،' من أفعل! '(@ -- @)... ط ط ط! الآن أنا كنت ، أصبحت كلاسيكية ليلة الجمعة ، أعطي الكلمة الهزة ، وتشنجات الماضي قبل ان أتمكن من التمتع بعطلة نهاية الاسبوع في هدوء! وما هي أفضل طريقة للحصول على أيديكم القذرة أن ندرك أن العقل يمكن أن تعطي في النهاية وسيلة للجسم؟ تفسير قليلا كما تريد ، وكان المنجم مجرد وسيلة ملتوية للقول ان كان لي الحلو والحلو في الواقع ، بالضبط في ذلك اليوم فطيرة التودد مدونة المعجنات زهرة البابونج من الحلو وأشكره على منحي المفتاح لفتح الأبواب لعطلة نهاية الاسبوع. وأعرب عن تقديره لاذع جدا : طعم المعجنات غامضة تشبه رائحة الخيول والداخلية ، مجموعة التي أصبحت mastripasticceri لدينا ، بعد الطبخ ، ويصبح لينة ودسمة ويذوب في فمك. لذيذ حقا. محاولة!

16-maggio-019 المكونات لمدة 8 أشخاص :
للفطائر :
300 غرام طحين 00
150 غرام من السكر الناعم
1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة
3 صفار البيض
150 غرام زبدة
مفرم قشر الليمون واحدة من الحيوية
لملء :
2 حان الكمثرى (البديل 2 علب الكمثرى في شراب)
15/10 الحلويات (الكوكيز أو غيرها من الذوق)
16-maggio-030 المفروم 100 الشوكولاتة السوداء ز
الإجراء :
تحضير المعجنات : مزيج الدقيق مع قطع الزبدة إلى قطع. إضافة السكر وصفار البيض ، وتلذذ
مفرم الليمون العضوية ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وتخلط velocemnte.Formate التفاف الكرة الكلاسيكية في غلاف بلاستيكي. ترك الباقي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبا. تأخذ أقل قليلا من 2 / 3 من العجين ولفة من ذلك بالتساوي على سطح العمل مطحون طفيفة (أو بين ورقتين من الورق شهادة جامعية إذا كنت تفضل ذلك) في القرص الذي كنت تسير على وضعها في قالب من 24 سم ، واصطف مع ورقة الفرن ، وتشكيل قاعدة وحواف من الكعكة. ويداه سحقت amaretti ووضعها في القاع ، ثم إضافة الكمثرى قطع الى شرائح رقيقة ، وتغطي تشكيل الكرة مع الثلث الباقي من المعجنات. 16-maggio-039 الانتهاء من وضع الشوكولاته المفروم بشكل خشن. اخبز في فرن مسخن على 160 درجة ، والرياح ، حوالي 30-35 دقيقة. ندعه تبرد وخدمة ، إذا أردت ، مع رش مسحوق السكر. نشرت لي الصور مع أو بدون سكر ، لأنني كنت مترددة في ما إذا كانت أم لا. وأخيرا قررت أن أضع ذلك ، ولكن قبل فعلت الصور (^ _ --).

PostHeaderIcon خبز محشوة الحبار

ويبدو أن يوم أمس فقط شاهدت السماء واستمتعت تشكيل الغيوم يتساءل لماذا ، في عالم من علماء البيئة ، والرب قد قرر ترك الحنفية! وكان هذا الأمر سيحدث قريبا من المنزل ، ليكون فقط... أنا لا أعرف ، ولكن الصيف قد وصلت بشكل غير متوقع. وهذه أيام في المنزل رفع مربعات ، في فصل الشتاء ، وارتفاع يصل إلى أن تفسح المجال ، إلى أسفل ، والصيف. اتخذت لذلك أنا نسيت أن تصف يوم عيد الأم ، ولكنها أصبحت الآن أكثر وليس عن رغبته في الذهاب والوقوع خطر هجمات من الحنين إلى الماضي ، وأنا أقول إننا فتح فقط
الصيف على شرفة المنزل لأول مرة هذا العام كان لدينا طعام الغداء على الشرفة ، ونحن لدينا تتمتع الخضراء! كما ايفانا ساكي الغداء والأسماك ، ولكن سأركز بشكل خاص على الأم الثانية هذا رائع وأنا ، بين محادثة وغيرها ، وأعددنا لمدة 4 الأيدي.

calamari-ripieni مكونات ل6 أشخاص :
2 كبيرة الحبار
100 غرام من الخبز
نصف كوب حليب
2 بيضة
ز pecorino رومانو 50
1 غصن من البقدونس
1 القرنفل والثوم
2 بصل كبير
نصف كوب من النبيذ الأبيض
النفط الى الذوق
فلفل
calamari-ripieni1 ملح
الإجراء :
تنظيف الاحشاء الحبار والجلود الخارجي. Metteli كامل في وعاء من الماء والملح وموسم لهم في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. الوقت اللازم الماضي ، شطف بسرعة الحبار تحت الماء الجاري ، Privatel الرأس ومخالب وختم مع المعونة من مقص حاد جدا (أشعر بأني سفاح!). تحضير حشو : ينقع الخبز في الحليب ، وضغط عليه ووضعه في كوب ، aggingetevi 2 بيضة ، مقطعة الرأس ومخالب ، pecorino والبقدونس والثوم calamari-ripieni2 المفروم والفلفل وقليل من الملح. ملء البطون من الحبار المحشو مع الحرص على عدم تطرف لأن الحرارة تميل الى الانتفاخ ، ويمكن أن تفجير الحبار. الآمنة ينتهي مع المسواك. خذ صحن الخبز ، مع رش الزيت والبصل على مكان خشن. وضع الحبار ، مع رش قليلا من الملح إلى المقلاة والخبز في فرن مسخن 250 درجة لمدة 10 دقيقة. بعد هذا الوقت ، إزالة عموم من الفرن ، مع رش النبيذ الأبيض ويستمر الطهي لمدة 30 دقيقة على 200 درجة. تقدم ساخنة.

PostHeaderIcon الأم كعكة عيد الميلاد.

إذا كنت تحرق إصبعك إلى لهب منظمة الصحة العالمية تدعو؟ الأم!
هل تتذكر هذه الأم؟ انها القصيدة الأولى التي أعطيت لي من قبل عندما كان ماثيو فقط 4 سنوات وبعد ذلك حاولت أن يعلمني ما زالت تعمل حتى ليشعر ، ولكن من دون تحقيق النتائج المتوقعة ، لأنها كانت واضحة بالفعل في مهامي الذاكرة قليلا! لكن تلك القصيدة مولعا نحن من ذلك وأنت لا تريد أن يمر في غياهب النسيان وبعد ذلك ينمو ، ولكم ، وعندما كنا بحاجة لك ، والعاملة من تلقاء نفسها ، وهناك rispodevi مازحا : "إذا كنت تحرق إصبعك إلى لهب ، المستدعي ؟ الأم! ". ثم ، مع مرور الوقت ، وقد تولى هذا دلالات مختلفة حرق أصابع أكثر عمقا ، ولكن الجوهر كان دائما أنك وجاء العثور على ملجأ والسلوان. عزيزتي الأم ، بفضل الآية المتكررة التي قمت أنا مقتنع كنت أول شخص اعتقد انه اذا كنت في ورطة وكنت دائما هناك إذا كنت بحاجة ، أنت حجر الزاوية في حياتي. التسوق خلال هذه العطلة ، ولكن الحديث عن الأمهات ، ومن ثم لا بأس ، أعددت هذه الكعكة مثل التيراميسو في فطيرة ، ورقة من شأنها أن تجعلك فخور لي كان دائما حول لأنها طهاة. أحبك. عيد ميلاد سعيد (^ _ --)

tortafestamamma مكونات لقالب من 28 سم :
للفطائر :
1 بيضة
250 طحين
100 زبدة
100 سكر
1 / 2 علبة خميرة
للشؤون الداخلية :
2 ملعقة طعام نوتيلا
2 كوب caffe'zuccherato
10-12 ladyfingers
لكريم مسكربون :
500ml الحليب
2 صفار البيض
tortamamma 150 غرام من السكر
50 ز الطحين
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 ملعقة طعام الروم
250 مسكربون ز
الإجراء :
إعداد العجين المعجنات قبل الدقيق مع الزبدة خففت قليلا ، ومن ثم دمج بسرعة السكر والخميرة والبيض ، ولبقية العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة. في غضون ذلك إعداد الحليب مع السكر مزيج صفار البيض : ، إضافة الطحين والحليب والفانيليا وتقديمهم ليغلي ، يحرك باستمرار. كريم تغلي لمدة 5 دقائق ، أوقف وباردة. سخن الفرن إلى 170 درجة التهوية. خط قالب مع قطره 28 سم مع ورقة الخبز ، وتغطية الجزء السفلي من عموم وحواف مع طبقة رقيقة من العجين. Sull'impasto اسأل ورقة أخرى 'ق في الفرن الخضروات المجففة ، وهذا سوف يمنع القاعدة لتضخيم. fetta-torta-mamma طبخ جيدا لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرج ورقة مع الخضار والطبخ كونتيني لمدة 15 دقيقة. ترفع من الفرن وتركت باردة. جعل كريم مسكربون دمج الكسترد يبرد الآن ، مسكربون و 2 ملعقة طعام الروم. خذ قاعدة القشرة الأرضية ، وانتشار مع 2 ملعقة طعام من نوتيلا وتقع على ladyfingers غارقة في القهوة أيضا. وتعادل صب كريم مسكربون على البسكويت وبشكل جيد مع ملعقة الصيدلي. لتزيين الكعكة رشها مع الكاكاو وحول ، من سافوي ، التي تم الحصول عليها مثلثات ووضعها على طول الحافة. لاستخدام كلمة نوتيلا. اتركها تبرد في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

وصفة هو نسخة منقحة من التيراميسو حامضة انجليكا Cookaround الموقع.

مترجم
Italiano flagArabo flagInglese flagFrancese flagTedesco flagGreco flagPolacco flagSpagnolo flagAlbanese flag                                 
نادية
أنا

ولد في باري وبرينديزي المقيمين ، وأنا مقتنع بأن الشركة جيدة والعلاجية والطعام الجيد وتذهب بحثا عن الحالات التي يمكننا ان نحقق! أحب الغناء والرقص والغناء في بعض الأحيان ، والرقص والطبخ معا... وكفل أمليت (^ _ --)!

تقويم
أيار / مايو : 2009
لام م م ز الخامس دإ مد
'نظام الأفضليات المعمم أسفل '
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31