أرشيف ل مايو 2009

PostHeaderIcon كعكة الهليون

و "لفترة من الوقت أن تنبت من ricettine foodblog استنادا الهليون من جميع الأنواع ، وبعد ذلك ، قبل بضعة أيام ، وجدت نفسي وجها لوجه مع هذه الرائعة الخضراء ذات الرؤوس بالعصي وازدهرت ، ودون التخبط في حجج غير مجدية ، فإنهم أعجبت ثم مشموم. العطر وعدت بها إلى خليط من الفول والخرشوف ، وهكذا حصل حملت بعيدا عن الأحاسيس البصرية والشمية وفي غمضة عين كانت في سلتي. مرة أخرى بدأ العمل في الداخل كما في الدماغ لاستخدامها ، كلما بدا لي ، كلما كنت تفقد أصدقاء foodblog : فقد كان هناك من الهليون كريم البابونج ، كانت هناك الغيتار السباغيتي والهليون ، والثوم المعمر وRobiola من 'ج Arietta ، كان ريسوتو مع الهليون ، والكوسا والثوم المعمر لورا... غمغم غمغم... كنت أريد شيئا من شأنه أن يكون في الواقع ولكن وجبة عشاء لتناول طعام الغداء وهكذا اخترت هذا رائع الهليون الكعكة التي اقترحها مايتي بلوق الحديقة 'ق Calycanthus قد راود حرفيا لي... ركضت وصفة لهذه الرسالة ، ما عدا بذور السمسم التي اعتقدت فما استقاموا لكم فاستقيموا يرش رغيف عموم. TROUBLESHO فريدة من نوعها : لدينا كل شيء تقريبا يؤكل في العشاء. squisitoooooo حقا!

plumcake-asparagi-0121 المكونات :
حفنة من الهليون (400 تقريبا ز)
200 غرام من الطحين
100 غرام من جبنة البارميزان المبشور
3 البيض
1 مل من الحليب
1 ديسيلتر من زيت الزيتون
1 علبة من الخميرة
حفنة من بذور السمسم
الملح والفلفل
الإجراء :
الهليون التي تغلي سكولا مع القليل مستبطنة بن '، وليس خفضها رقيقة جدا ويوضع جانبا. مزيج الجبن المبشور مع البيض ، إضافة الحليب والضرب بالسياط الكهربائية ، ثم ينخل الطحين والزيت والخميرة ، وعند هذه النقطة إضافة الهليون والملح والفلفل ويقلب بملعقة خشبية ويسكب في شكل كعكة. يرش مع بذور السمسم ويخبز في فرن محمى لمدة 30-40 دقيقة على 180 درجة تقريبا.

PostHeaderIcon الايرلندي الكعكات

لقد وجدت هذه الحلويات اللذيذة paninetti أثناء إقامتي في ايرلندا ، وأنا على الفور سقطت في الحب. في كورك ، المدينة التي استضافت لي لمدة سنة ، وينظر في كل مكان تقريبا : في والحانات المقاهي ، وسوبر ماركت والحانات... وبعد أن قدم بنهم ، وأنا قررت أنني سوف تعلم لطهي الطعام وغير ذلك ، من وصفة المحلية ، وأنا جعلت تعديلاتي حتى يمكنك استخدام كميات المنتجات الإيطالية والايطالية ، في محاولة لمغادرة نتيجة... حاولت عدة إصدارات : عادي ، مع الكرز ، مع رقائق الشوكولاته ، و جوز الهند ، والبطاطا ، ولكن وصفة أقدمها ، والكعكات المفضلة مع الزبيب. انهم رائعون حقا ، وأنا أحب أن تأكل منها غارقة في الحليب لتناول وجبة خفيفة ، أو قطع في وجبة الإفطار ونصف مع انتشار البلاط البرتقال... ما الخير! IMMA أشكركم على إتاحة الفرصة لي من خلال جمع ، مما يجعل هذه القفزة الرائعة في الماضي وفتحت الكرة الى وصفات أخرى الايرلندي أنني أعرض لكم ليموت.

irish-scones-005 المكونات لمدة 10 الكعكات الصغيرة :
280 غراما من الطحين
علبة مسحوق الخبز
114 غرام من السمن
50 غراما من السكر
3 حفنات من الزبيب
200 مل حليب
1 بيضة
الإجراء :
في وعاء ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز ويضاف إليها السمن في درجة حرارة الغرفة ، وقطع اربا. irish-scones-012 دلك لمدة 1 دقيقة حتى الخليط الفتات. ضجة في السكر والزبيب القبضات 3. في وعاء خفقت البيض مع الحليب. ضجة في قليلا في وقت السائل ، في حين التأكد من مغادرة لبعض التذهيب. طحين المعجنات المجلس ، تكمن العجين لتشكيل القرص 2 سم في الارتفاع. حصل مع كوب صغير من عشرة أقراص مرنة. غارقة في أعلى كل منها في مزيج الحليب والبيض ووضعه على ورقة الخبز وبصرف النظر أيضا. أخبز في 170 درجة بثت على أقل صر من الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

مع هذه paninetti الحلو من اصل ايرلندي يعمل لحساب مجموعة من IMMA ، أفضل الحلويات في العالم !

bunner-dolci-a-gogo

PostHeaderIcon سلطة الفاصوليا الخضراء

الحيوان من المرجح أن تجلب لك منزل القط أو جرو المستردة على الطريق ، وجيانلوكا حتى الآن وقد اتخذت دائما فروع الأغصان والفروع ليكون الاشباع ، وغرس ورعاية ، ولكن منذ بضع ليال جاء المنزل ولكن مع شيء تعبير غريب ، سألت : شيء انها حدث قلت : رأيت يوكا جميلة ، sdradicata هنا أمام الحديقة والقيت بعيدا! ؟ انه آسف جدا ، وأنا أعتبر كنت أقول قال :؟ انها مجدية من الواضح انه كان يشير الى حجم المصنع... فقلت بابتسامة : حسنا! أنا لم تقييم حجم والجمال فقط! وأود أن نذهب الى هناك ونرى أفضل... اذهب... عودة بعد 5 دقائق ويقول لي أنه كان ممكنا والتي عرضت شهم للمساعدة في نقل داموا قد أنقذت! Mmmmmmh! بدأت رائحة ، لكنني اخترت لاستكشاف! بعد ربع ساعة من الجرس يرن في النهاية ، أنا فتح ، بدوره على ضوء واتخاذ خطوة إلى الوراء : قبل لي كان هناك وحش عملاق مع اثنين من الرؤساء ، والتي مست السقف لجميع أنحاء واسعة المدى الموسع الهبوط ، وجانلوكا والسيدات لطيف تفوح منه رائحة العرق واستنفدت من الجهد. انتشار أي وقت من الأوقات أن ندرك ونرى الوحش الذهاب الى المنزل ، وخارج على الشرفة ، وعلى طريقة الكثير من لوحات لا يمكن! الآن وقد تم تقسيم الوحش الى قسمين وحوش كل يوم ونحن نأمل أن يتم حفظ ما لا يقل عن واحد من اثنين... للحصول على العشاء ، وترجم كذلك من 2 ساعة ، لحسن الحظ كنت قد أعددت شيئا الباردة ، والتي يجري في الثلاجة وقتا أطول من المتوقع ، قد أفسحت الطريق لجميع المكونات لتمتزج النكهات ، وخلق طعم شقة بسيطة ، طازجة وصيفي... وهناك... كنت حاضرا

insalata-di-fagiolini المكونات لمدة 4 أشخاص :
400 غ من الفاصوليا الخضراء
400 غ من البطاطا ، ومعجون أصفر
4 سلطة الطماطم
1 فص من الثوم
غصن من البقدونس
النفط إلى الذوق
ملح حسب الذوق
الفلفل حسب الذوق
الإجراء :
تنظيف الفول عن طريق إزالة الغايات. قشر البطاطا وقطعها pezzi.Portare لغلي وعاء الملح والماء و insalata-di-fagiolini1 يتم استرداد القفز في الماء fagiolini.Quando يغلي ، تضاف البطاطس. عندما ينضج ، واستنزاف وباردة في كل مكان. خفض وضع في وعاء الفاصوليا والبطاطا تصبح باردة ، إضافة الطماطم المقطعة إلى الأوتار ، محنك مع فص من الثوم رقيقة جدا ، والنفط وفيرة ، والبقدونس المفروم والفلفل والملح حسب الرغبة. مزيج معا وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.

PostHeaderIcon خبز الهامور

من ما حدث : بعد ظهر اليوم الافراج عن كل لنفسي! أخذت 4 ساعات على مغادرة وأنا الآن في تكريس بعض ricettina إلى آخر كنت قد تركت على أهبة الاستعداد لانتظار اللحظة المناسبة. لقد بدأت ، ما هو السلام ، وما راحة البال ، وصلت إلى المنزل في الساعة 14:00 ، وأنا عقد اجتماع سريع pranzettino فقط احتياجاتي ، على السير عراة ، وكان لي طعام الغداء على الشرفة يستمتع أخيرا زهور الياسمين بلدي. فمن رائحة والبصر : الجدار يبدو رش رغوة الحلاقة! ثم التفت أنا أعد فنجانا من القهوة ، وعلى أجهزة الكمبيوتر الشخصية ومع هذه الرائحة المسكرة من القهوة والياسمين انا على وشك ان توضح بصريا العشاء قبل بضع ليال : بسيطة وحقيقية والصيف.

cernia-al-forno المكونات :
1 الهامور من 800G - 700
10 الطماطم
30 غراما من رومانو pecorino
حفنة من الكبر
80-10 الزيتون
غصن من البقدونس
بضع شرائح من الليمون
1 فص من الثوم
الفلفل حسب الذوق
النفط إلى الذوق
الإجراء :
تنظيف الأسماك حرمان أحشاء والمقاييس ، وأنا لا تفعل cernia-al-forno1 من سماك لي الثقة. وضع الجزء السفلي من صحن الخبز القليل من زيت الزيتون وقليلا من الثوم ، مفرومة فرما ناعما. ضع الهامور في البطن ، وإدخال بعض البقدونس folgiolina و 2-3 شرائح من الليمون. موسم الأسماك بأشجار الزيتون والكبر والبقدونس المفروم والطماطم والثوم المفروم. يرش السمك
الجبن والفلفل ويرش مع ماض من النفط. يرش السمك بأيد مبللة بالماء. أخبز في 200 درجة لمدة 20 دقيقة. خدمة الأسماك وتصدرت مع الشائكة والمرق والكبر والزيتون والطماطم.

PostHeaderIcon البيتزا مع البطاطا في مقلاة

الكثير من البطاطا للرحمة من السلة ، وقطعة من جبن بروفولون في الثلاجة في انتظار أن تتخذ من جهة ، وشرفة تفيض الأعشاب ، وآلام الجوع تحول على الفرن ، والحرارة ، وقليل من الخيال البيتزا مع البطاطا في وعاء على الطاولة ليكون وحده. اذا كنت يحدث ليكون في هذه الحالة يذهب هادئة مع هذا ricettina غير عادية وعطرة.

pizza-di-patate المكونات لمدة 4 أشخاص :
1kg البطاطس مع اللحم الأبيض
3 البيض
200 غرام من جبن بروفولون
50 غراما من جبنة البارميزان المبشور
حفنة من أوراق المريمية
غصن من الزعتر
غصن من البقدونس
زيت الزيتون البكر
الملح والفلفل بحسب الذوق
الإجراء :
تمرير البطاطا تحت الماء البارد ، وتنقية مع فرشاة قاسية ، ووخز ثم تغلي في الماء المملح خفيفا. غسل وتجفيف وتقطيع الأعشاب ، وقطع جبن بروفولون الى قطع صغيرة. تجفيف البطاطا حتى بن مستبطنة ، وقشر لهم وسحق مع البطاطا schacciatele مباشرة في وعاء. pizza-di-patate-fetta في مزيج البيض والجبن المبشور والأعشاب ومكعبات جبن بروفولون. ثم يضاف الملح والفلفل ويقلب جيدا بملعقة خشبية. الشحوم مقلاة مع قليل من الزيت. عندما يكون الطقس حارا ، مع رش فتات الخبز وحالما sfrigolerà هذا ، صب الخليط ، ومستوى إلى حوالي 2 بوصة عالية مع ملعقة الرطب. لا تشكل قشرة في القاع ، ثم capolgete البيتزا ، مما يساعد مع غطاء مسطح. تكرار النفط وفتات الخبز. البني في الجانب الآخر وتخدم البيتزا الساخنة.

PostHeaderIcon معكرونة مع الطماطم وجبنة الريكوتا marzotica الفلاحين

قد يكون ذلك صحيحا ان احد ابتلاع لا primavara ، لكنه بالتأكيد يجعل الصيف بعوضة! فزت الثلاثة الأولى من الموسم لدغات البعوض! وvaiiii! بين خدش العجل ، والكاحل ، ولدت ذراع هذا الطبق منعش وديتوكسيفينغ ، نعمة لتنقية الجسم تحسبا لفصل الصيف الشوفان البري. "قضى الصيف طفولتي طبق هذا يجعلني أفكر في الأعياد ، في أجدادي أنه منزل في كالابريا ، ورائحة الخضراوات الطازجة من الحديقة ، في حين انه لجدته رعد الذي كان يلعب في الحديقة : A maniiiii يغسل! وما كان في كثير من الأحيان على الطاولة؟ VAIANEDDA ، أو المعكرونة والفاصوليا الخضراء إلى المرجان ، مجموعة متنوعة من "المعدلة وراثيا" الفاصوليا أو غير ذلك من أبعاد هائلة من اعتدنا لنا في بوليا ، ولكن يرتدي على النحو التالي.

spaghetti-e-fagiolini المكونات لمدة 4 أشخاص :
300 غراما من السباغيتي
2 متوسطة كوسة
1 حبة متوسطة الحجم البطاطا
500 غرام من الفاصوليا الخضراء
40 غراما ريكوتا marzotica
للصلصة :
600 غم من الطماطم الحمراء
زيت الزيتون البكر للذوق
رأس ثوم
2-3 أوراق الريحان
ملح حسب الذوق
الإجراء :
إعداد صلصة خفيفة : طفيفة زريعة رأس ثوم مفروم في 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون ، إضافة مكعبات الطماطم سان مارزانو ، وبعض أوراق الريحان والملح حسب الذوق. ويطهى لمدة 15-20 دقيقة. تنظيف الفاصوليا وحرمانهم من قطع estremità.Lavate الى قطع كوسة والبطاطس. المضي قدما مع الخضار الطهي : الحصول على وعاء كما يجب أن تطبخ الخضروات طويلة وكبيرة والسباغيتي معا. ملء وعاء 3 / 4 من المياه وجلب ليغلي. ثم يضاف الملح والفاصوليا وتراجع أولا. بعد 5 دقائق تضاف الكوسا والبطاطا. عندما يغلي الماء استئناف ، إضافة السباغيتي. حالما السباغيتي ، ثم تنضج كل الخضار والتوابل واستنزاف مكان على لوحة مع صلصة الطماطم (البندورة) الطازجة وحفنة من marzotica ريكوتا.

PostHeaderIcon أعشاش من المعكرونة في الفرن

الكالينجيون... التقليد في الانتقال والتنقل : في نهاية الأسبوع... الأحد... الأسرة... وأول طبق في الفرن يأتي بطبيعة الحال! هذا من شأنه أن نوصي بشدة في محاولة لأنه بالمقارنة مع المعكرونة والمخبوزات المعتاد هو سريع جدا ، من دون الاضطرار الى التخلي عن النكهات والروائح الأحد ، والتقدير بالرواد تأثير كبير (_ ^ --). الشيء للفضول هو أن الشعرية لا تتطلب الغليان في الماء ، ولكن النكهة التي الخام مباشرة في عموم الخبز ، والحليب وصلصة تكون مناسبة لضمان الطهي المعكرونة ومزيجا مثاليا من المكونات.

nido-al-forno المكونات لمدة 6 أشخاص :
500 غرام من المكرونة المعبأة العش
400 غراما من اللحم المفروم المختلط
500 غ من جبنة الموتزاريلا
حفنة البارميزان
50 غ زبدة
للصلصة :
1 زجاجة صلصة الطماطم
1 البصل
زيت الزيتون البكر
2 أكواب من الماء
ملح
1-2 أكواب الحليب
الإجراء :
nidi-al-forno تحضير الصلصة : يقلى البصل القيام به في 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وتصب الصلصة مع كوب من الملح والماء ويطهى لمدة ساعة. أثناء الطهي ، إضافة إلى أنها آخر كوب من الماء إذا كانت الصلصة يثخن كثيرا ، يجب ، في الواقع ، لأنه سيكون غاية في السائل الذي سوف السائل طهي المعكرونة. في مقلاة ويقلى اللحم المفروم مع بعض الزيت وقليل من sale.Tagliuzzate موتزاريلا الى مربعات. في مقلاة الخبز ، ويقدم الجانب أعشاش إلى جنب ، دون وضع أي توابل في المقلاة. داخل كل عش ، في محاولة لوضع المزيد من اللحم المفروم والجبن الموتزاريلا وقت ممكن. تسكب الصلصة في مقلاة وتغطية أعشاش بالكامل تقريبا مع الحليب. يرش مع البارميزان المبشور وتغطية عموم مع الالومنيوم احباط SKU. تبلغ نحو 250 درجة لمدة 15 دقيقة. الوقت الماضي لإزالة احباط وتستمر في الطبخ 200 درجة لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخنا.

PostHeaderIcon تورتة الشوكولاتة والإجاص موروني آنا

بعد ظهر اليوم الجمعة ، العودة إلى ديارهم ، ارتدت رأسي قبالة الحوارات والاجتماعات وكانت الاشتباكات في العمل خلال الأسبوع ، والغمز واللمز ذلك ، من وقت لآخر بعض هربت العبارة بصوت مرتفع قليلا ، مثل ، "ما هي السبل ! '،' ولكن الذي يجعلني تفعل ذلك "(@ -- @)!... هممم! الآن اعتدت ، أصبحت كلاسيكية ليلة الجمعة ، أعطي الكلمة هزة ارتدادية ، وصيحات الماضي قبل أن أستمتع عطلة نهاية الاسبوع في هدوء! وما هي أفضل طريقة لوضع أصابعك في الكعكة أن ندرك أن العقل يمكن أن تعطي في النهاية وسيلة للجسم؟ وكان منجم تفسير قليلا مثلك ، مجرد وسيلة ملتوية للقول أن لدي الحلو ، والحلو في الواقع ، ليكون يوم بالضبط تورتة المدونة أن تتودد المعجنات زهر البابونج من الحلو ، والذي أشكره على منحي المفتاح لفتح الأبواب لعطلة نهاية الاسبوع. وقد نالت استحسانا كبيرا من الكعكة : طعم المعجنات غامضة نتذكر رائحة الخيول والداخلية ، وراسخة من قبل mastripasticceri اتحادنا ، وبعد الطبخ ، ويصبح لينة ودسم ويذوب في فمك. حقا بهجة. انها محاولة!

16-maggio-019 المكونات لمدة 8 أشخاص :
لالمعجنات :
300 غرام دقيق 00
150 غرام من السكر الناعم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
3 صفار البيض
150 غ من الزبدة
قشرة الليمون المبشور الحيوي one
لتعبئة :
2 الكمثرى ناضجة (بدلا من 2 في علب عصير الكمثرى)
10/15 معكرون (الكوكيز أو غيرها من طعم ل)
16-maggio-030 حوالي 100 غرام من الشوكولاته الداكنة مهشم
الإجراء :
تحضير المعجنات : خلط الدقيق مع الزبدة وقطع اربا. إضافة السكر وصفار البيض ، وتلذذ
الليمون المبشور العضوية ، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ودلك velocemnte.Formate الكرة الكلاسيكية ، والتفاف البلاستيك في المواد الغذائية. ترك الباقي في الثلاجة لمدة حوالي 30 دقيقة. تأخذ أقل قليلا من 2 / 3 من العجين وانتشاره بالتساوي على سطح العمل مطحون طفيفة (أو بين ورقتين من الورق المشمع إذا كنت تفضل) في القرص الذي سيتم وضعك في قالب من 24 سم ، واصطف مع ورقة الفرن ، وتشكيل قاعدة وحواف حامضة. بيديك ومكان انهارت amaretti في القاع ، ثم تضاف الكمثرى مقطعة إلى شرائح رقيقة والغطاء تشكيل كرات صغيرة مع الثلث المتبقي من العجين. 16-maggio-039 الانتهاء من وضع الشوكولاته المفروم خشنا. يخبز في فرن محمى على حرارة 160 درجة ، المروحة ، لدقائق 30-35 تقريبا. السماح لتبرد وتخدم ، إذا أردت ، مع رش مسحوق السكر. لقد نشرت الصور مع أو بدون سكر ، لأنني كنت مترددة حول ما إذا كان وضعه. أخيرا قررت أن أضع ذلك ، ولكن قبل أن فعلت في الصورة ، دون (_ ^ --).

PostHeaderIcon خبز محشو الحبار

وكان يبدو بالأمس فقط شاهدت السماء واستمتعت تشكيل الغيوم يتساءل لماذا ، في عالم من علماء البيئة ، والرب قرر ترك الحنفية! وسوف يجعل من فحص الضمير ، وكان ليكون ما هو عليه... وأنا لا أعرف ، ولكن الصيف قد وصل بشكل غير متوقع. في هذه الايام في المنزل كان رفع مربعات ، في الشتاء ، وترتفع إلى إفساح الطريق ، أسفل ، الصيف. المتخذة لأفعل ذلك أنا نسيت أن تصف يوم عيد الأم ، لكنه ذهب وانا لن اتطرق لا يهدد باتخاذ من الهجمات من الحنين ، أود أن أقول فقط فتحنا
منزل الصيف على الشرفة لأول مرة هذا العام كان لدينا طعام الغداء على الشرفة ، ونحن لدينا يتمتع الأخضر! لما يتعلق الغداء كان السمك ، ولكن سوف أركز بشكل خاص على والدة الثاني هذا رائع وأنا ، بين الدردشة وغيرها ، وأعددنا 4 اليدين.

calamari-ripieni المكونات لمدة 6 أشخاص :
2 الحبار الكبيرة
100 غرام من الخبز
نصف كوب من الحليب
2 بيض
50 ز الجبن pecorino
غصن من البقدونس
1 فص من الثوم
2 بصل كبير
نصف كوب من النبيذ الأبيض
النفط إلى الذوق
الفلفل حسب الذوق
calamari-ripieni1 ملح حسب الذوق
الإجراء :
تنظيف الدواخل من الحبار وجلود الخارجي. يبقيه في كوب كامل من الماء والملح والتوابل لهم في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. ماضي الوقت اللازم ، وشطف بسرعة الحبار تحت الماء الجاري ، privateli رأسه ومخالب مع مقص حاد وتنهار مساعدة جدا (أشعر بأني سفاح!). المفروم aggingetevi 2 بيض ، ينقع الخبز في الحليب والضغط عليها ووضعها في كوب ، ورئيس ومخالب ، pecorino والبقدونس والثوم : تحضير الحشوة calamari-ripieni2 المفروم والفلفل وقليل من الملح. ملء البطون من الحبار محشوة مع الحرص على عدم تطرف لأن الحرارة تميل إلى أن تنتفخ ويمكن تفجير الحبار. ربط نهايات مع المسواك. تأخذ صحن الخبز ، وترش بزيت الزيتون وعلى مدى البصل ، مفرومة خشنا. وضع الحبار ، مع رش قليل من الملح في المقلاة ويخبز في فرن محمى على حرارة 250 درجة لمدة 10 دقيقة. بعد هذا الوقت ، إزالة المقلاة من الفرن ، يرش مع النبيذ الأبيض ، ويستمر الطهي لمدة 30 دقيقة في 200 درجة. خدمة الدافئة.

PostHeaderIcon كعكة عيد ميلاد أمي

إذا كنت تحرق إصبعك لاطلاق النار الذين تسمونه؟ أمي!
هل تذكرين هذه أمي؟ فمن القصيدة الأولى التي كانت قد خصصت لي من قبل عندما كان ماتياس 4 سنوات فقط وبعد ذلك حاولت أن يعلمني ولكن لتسمع لعب مرة أخرى ، ولكن من دون النتائج المتوقعة ، لأنها كانت بالفعل واضحة للأدائي ضعف الذاكرة! لكن تلك القصيدة كنا مولعا حتى كنت لا تريد أن تنتقل إلى عالم النسيان وتنمو ثم ، نحن وانتم ، وعندما كنا في حاجة لك ، والذاتي التمثيل وهناك rispodevi مازحا : "إذا كنت تحرق إصبعك إلى لهب ، الذين يدعون ؟ أمي! ". ثم ، مع مرور الوقت ، وهذا الاصبع أحرقت يحمل دلالات مختلفة وأعمق ، ولكن جوهر والتي سوف تأتي دائما لايجاد ملجأ والراحة. الأم العزيزة ، بفضل تكرار الآية لقد كنت مقتنعا أول شخص اعتقد انه اذا كنت في ورطة ، هل الذين هم دائما هناك إذا احتاج ، أنت حجر الزاوية في حياتي. بمناسبة هذا العيد للتسوق ، ولكن الحديث عن الأمهات وبعد ذلك على ما يرام ، وأنا أعد هذه الكعكة ، وهي تشبه في التيراميسو فطيرة ، والحساسية التي تجعلك تفخر لي كان دائما تحت الأقدام أثناء الطهي. أنا أحبك. عيد ميلاد سعيد (_ ^ --)

tortafestamamma مكونات لقالب من 28 سم :
لالمعجنات :
1 بيضة
250 الطحين
100 من الزبدة
100 من السكر
1 / 2 علبة من الخميرة
في الداخل :
2 ملعقة طعام Nutella
2 كوب من caffe'zuccherato
10-12 البسكويت
لكريم مسكربون :
500ml الحليب
صفار البيض 2
tortamamma 150 غ من السكر
50 غرام طحين
1 علبة الفانيلين
2 ملاعق طعام من الروم
250 غ مسكربون
الإجراء :
تحضير الحلويات عن طريق خلط الدقيق مع الزبدة خففت بسيطة في باديء الأمر ثم دمج بسرعة والسكر ، ومسحوق الخبز والبيض. السماح لباقي العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة. وفي الوقت نفسه ، تحضير الكسترد : اخلطي صفار البيض مع السكر ، إضافة الطحين والحليب والفانيليا وتقديمهم ليغلي مع التحريك باستمرار. كريم تغلي لمدة 5 دقائق ، إيقاف وباردة. سخن الفرن الى 170 درجة التهوية. خط العفن التي يبلغ قطرها 28 سم مع ورقة الخبز ، وتغطي القاع وحواف عموم مع طبقة رقيقة من العجين. sull'impasto مكان "الآخر مع الخبز ورقة على أعلى من الخضار المجففة ، وهذا يمنع من تورم في القاعدة. fetta-torta-mamma يطهى لمدة 15 دقائق ، ثم إزالة ورقة مع البقوليات والطبخ كونتيني لمدة 15 دقيقة. إزالة من الفرن والسماح لتبرد. تحضير خليط القشدة المبردة ويتضمن الآن الكسترد ، مسكربون و 2 ملعقة طعام الروم. تتخذ قاعدة لاذع ، ويرش مع 2 ملعقة طعام Nutella واتكأ على ladyfingers غارقة في القهوة أيضا. يصب الخليط على ladyfingers كريم وجهها جيدا مع ملعقة. لزخرفة الكاكاو رشها حول الكيك والبسكويت ، وسوف تضع مثلثات رسمها على طول الحافة. للكلمة يمكنك استخدام Nutella. السماح لتبرد في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

وصفة هو نسخة منقحة من تورتة تيراميسو انجليكا موقع Cookaround.

مترجم
Italiano flagArabo flagInglese flagFrancese flagTedesco flagGreco flagPolacco flagSpagnolo flagAlbanese flag                                 
نادية
أنا

ولد في باري وبرينديزي المقيم ، وأنا مقتنع بأن العلاج هي شركة جيدة والطعام الجيد يذهب يبحث عن الحالات التي يمكن أن تلبي لك! أحب الغناء والرقص والغناء في بعض الأحيان ، والرقص والطبخ معا... وأمليت غير المضمونة (_ ^ --)!

يمكنك أن تجد لي هنا
  • Petichef
تقويم
أيار ، 2009
و M M G V S D
"في أبريل أسفل "
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31