أرشيف ل1 مايو 2009

المكونات لمدة 6 :
1 كجم من الأخطبوط
2 بطاطا كبيرة
البقدونس
رأس ثوم
عصير الليمون من 1
في وفرة النفط
الملح
فلفل
الإجراء :
اسلقي البطاطس في ماء مملح. قشر لهم والسماح لهم بارد. تنظيف الحبار عن طريق إزالة الأجزاء الداخلية ، أو اطلب سماك الخاص للقيام بذلك مع الثقة. في وعاء يغلي الماء المملح. واسمحوا كوك لمدة 15-20 دقيقة والأخطبوط. الماضي الوقت اللازم للطهي ، واستنزاف ، وتبريده مرة واحدة ، إلى قطع وتوضع في وعاء. الحد من البطاطا إلى مكعبات وإضافة الأخطبوط. الموسم مع عصير الليمون ، البقدونس ، وبعض الملح والفلفل والقرنفل والثوم والكثير من النفط. مكان في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. خدمة الباردة ، التي أعدت من قبل يفضل في اليوم السابق.

هل تساءلت يوما إذا كانوا يعيشون في حيوان آخر ، الحيوان الذي سيكون لديك؟ لا يمكنك تخيل مدى صعوبة حتى ظننت في بعض الأحيان! دراسات في التطور البشري واضحة : نستمدها من القرود... ولكن ، على الرغم من نفسي ، ما زلت لا يمكن أن يكون مقتنعا تماما! بالنسبة للبعض ، إلا أن أراهم ، والنسب هو واضح (_ ^ --) ، والشيء الآخر هو أكثر تعقيدا نوعا ما... الكتابة على هذا بلوق هو مساعدتي لتوضيح داخل نفسي... وحتى الآن أنا قد نشرت ما يقرب من جميع وصفات السمك... وكنت الميكا القط؟ وأنت؟ الصورة أدناه المؤامرات لك؟ AhAHhAhHA!

المكونات لمدة 6 :
800 غرام من الأنشوجة
100 البقسماط ز
60 ز pecorino رومانو
حرض 10 زيتون أسود
حفنة من الكبر
رأس ثوم
البقدونس
زيت الزيتون البكر الممتاز
فلفل

الإجراء :
الجوفاء الأنشوجة. إعداد خليط من خلال الجمع بين فتات الخبز والجبن pecorino والزيتون الاسود والكبر والقرنفل والثوم ، مقطعة إلى قطع صغيرة والفلفل والبقدونس ، والنفط اللازمة لخلط كل شيء. الشحوم ورقة الخبز بزيت كان متوفرا خلال الأنشوجة. وضع خليط من فتات الخبز على الأنشوجة ، وأخبز في 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة. تقدم ساخنة.

الأربعاء ، السحر والغموض من رسالة نصها كالتالي : 'الليلة الماضية الذي أدليت به تجربة حلوة وأنا التقط صورا لك ، يمكنك ارسال فقط' كنت أحلم lucubrate وحتى اليوم ، عندما ، في آخر ، كشف النقاب عن سر وظهرت في جميع بهاؤه... أيها كاتي ، الاحتياطية اميلي وعالمها رائع ، وكنت قد ضربت مارك مع هذا كعكة أنيقة وجذابة مثلك ، والطريقة التي كنت gigionissimo صورت جعلني اختيار عدم الاختيار بين الصور التي ارسلتها لي ، وكما ترون ، لقد نشرت كل ثلاثة منهم (_ ^ --)... سيداتي وسادتي ، مباشرة من اميلي :
أبل تنهار وmandaranciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
لالعجين :
قشر لكليمانتين
200 غرام من الطحين
100 غرام زبدة لينة
60 غراما من عصير كليمنتين
1 قرصة من الملح
لملء :
1 كلغ من التفاح
عصير الليمون واحد
1 ملعقة طعام من السكر البني
250 غرام من مربى البرتقال اليوسفي (أو البرتقالي)
1 قليل من القرفة إذا أردت
لمربى :
استخدام مربى كليمنتين (أو البرتقالي) على استعداد أو إعداد المربى مع 600 غرام من البرتقال مقشر وبدون بذور والسكر 300 غرام
لتنهار :
130 غرام طحين
زبدة 100 غرام
80 قصب السكر ز
التقليدية العملية :
1.Tritate تلذذ كليمانتين ومزجها مع الدقيق. مزيج الدقيق مع عصير والزبدة والملح كليمنتين. تترك العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
التفاح 2.Sbucciate وشريحة رقيقة ، ووضعها في وعاء ويرش مع الليمون والسكر ، وعصير والقرفة. المتحدة 250 غرام من البرتقال الافندي البرتقال ، وإثارة واسمحوا الوقوف.
3.Foderate قالب (28 سم) مدهون ورقة من العجين مطحون مع الذي يترك في الثلاجة. موزعة على خليط التفاح والبرتقال.
4.Preparate وتنهار وتنهار مع يد العجن الطحين الزبدة والسكر. ثم رش التفاح مع فتات من العجين تم الحصول عليها. أخبز في 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة.
بالنسبة لأولئك الذين يستخدمون أحدث طراز من Thermomix المضي قدما على النحو التالي :
ختم قشر : 5 / 2 / '8السرعة. إضافة مكونات أخرى : 10-15 ثانية / سرعة '5. المضي قدما في الفقرتين 2 و 3. إعداد تنهار بصب المكونات في الخلاط وتخلط 10-15 ثانية velocita'5.