أرشيف ل3 مايو 2009
الفلفل المحشو
طبق أنا على وشك أن أقدم لكم آخر هو إنشاء بولا الأعزاء ، هو لذيذ إما ساخنا أو باردا ، وتشمل المجموعة الأولى والثانية. فإنني أوصي لكم انها محاولة لسرعتها ، لحضور مرحلة له ، لأنه له رائحة أعقاب هل دب السبات واسلوبه ريفي ، ولكن في الوقت ذاته جديدة ومثيرة ، ونظرا لوجود الفلفل.
المكونات لمدة 4 أشخاص :
1 كبير الفلفل الأصفر
1 كبير الفلفل الأحمر
80 ز لحم الخنزير
100 fontina ز
250 غرام لحم العجل المفروم
3 ملاعق طعام من الجبن المبشور
80 الأرز ز
1 بيضة
معمر
حفنة مسارات التنقل
جوزة الطيب
نبات الكبر
الملح
فلفل
النفط
الإجراء :
اغسل الفلفل ، وقطع في 2 من البطن وإزالة البذور والخيوط.
بشكل منفصل ، في وعاء ، وإعداد الحشوة : قص fontina مطبوخ وترك اثنين من شرائح ، إضافة اللحم المفروم والأرز ، مطبوخة مسبقا والمصفى جيدا والكبر ، والبيض ، البارميزان ، حفنة من فتات الخبز ، قليلا الزيت والملح والفلفل وجوزة الطيب وإذا كنت مثل حفنة من الثوم المعمر. خلط كل شيء. وضعت في مقلاة قليل من الزيت ، وضعت الفلفل وملء مع الخليط ، ثم وضع نصف قطعة من الجبن على كل fontina الفلفل ويرش فتات الخبز ورذاذ من زيت الزيتون. أخبز في 200 درجة لمدة حوالي 30 دقيقة.









