أرشيف ل5 ديسمبر 2009

Eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! ولكن كم هي الأشهر في الخفاء؟ أشعر بالحرج الآن تقريبا ، وآمل أنا لا أريد لكنني تغيرت الوظائف ، وأنا لا تزال بحاجة الى التعود على إيقاعات جديدة. عند حوالي 19:00 ، فكرة العودة إلى ديارهم يرعبني أن نعود إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بك! هذا الأسبوع ، إلا أن التأثير كان له اليد الطولى وأجبروني على السرير ، ثم ، وأفضل ما الوقت لمحاولة قليلا من الشركة في مشاعرهم الخاصة؟ أعددت هذا طبق محموم قليلا ، ولكن بهدوء شديد ، في صمت ومع الرغبة في الاقتراب قدر الإمكان من النص الأصلي : الخرشوف المحشو مع البازلاء بواسطة أمي فزت في التحدي! كانت جيدة حقا! حاول أن نصدق!
 

المكونات :
5 الخرشوف كبيرة
300 غ من البازلاء
فتات الخبز 2
2 القبضات pecorino رومانو
a حفنة صغيرة من البقدونس
رأس ثوم
1 بيضة
1 المتوسطة والبصل
النفط إلى الذوق
ملح حسب الذوق
 

الإجراء :
تنظيف الخرشوف بحرمانهم من يترك الخارجي صعبة وقطع النصائح. كما خفضت ينبع من الخرشوف حتى يتمكنوا من البقاء "دائمة" في وعاء. تنظيف الخرشوف مع السيقان وتراجع لهم في الماء والليمون بطريقة لا يتحول إلى اللون الأسود.
تحضير الحشوة التي تزج فتات الخبز 2 ، والبقدونس ، والقرنفل والثوم ، pecorino رومانو. يمكن ملء الخرشوف مع الخليط وبالتالي الحصول على أوراق ونشر بلطف محاولة لإدخال المزيد من التعبئة ، وفاز بيضة مع ملعقة صغيرة وتصب الخرشوف حتى الفتات لن تكون رطبة جدا. شريحة البصل ناعما ويقلى في مقلاة مع الزيت ، تضاف البازلاء وينبع من الخرشوف ، والسماح لهم الجافة ، إضافة 2 كوب من الماء والملح. بعد 5 دقائق ليعرض في وعاء الخرشوف محاولة لحملهم على الوقوف. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. خدمة الدافئة.