بعد درب من وصفات مثيرة للاهتمام، وهنا آخر خلق كاتيا. ويمكن أن 'أيضا وصفة العربي، المصنوع من الحمص والطحينة، صلصة السمسم التي يمكنك أن تجد في محلات السوبر ماركت العرقية، ولكن أن تكون مستعدة بسهولة في المنزل مع السمسم المحمص والمخلوطة في الخلاط مع زيت الزيتون. انها 'طبق بسيط في التنفيذ، ولكن طعم لا لبس فيها. لذلك، إذا كنت ترغب في ترك انطباع ضيوفك، deliziandoli بنكهات تسير على ما يرام ... ولكن الحاضر دائما

المقادير:
350 غراما من الحمص المطبوخ
80 غراما من زيت الزيتون البكر الممتاز
1 فص من الثوم
50 غراما من عصير الليمون
3 ملاعق طعام من بذور السمسم أو ملعقتين من الطحينة (عجينة بذور السمسم المحمص)
1 باقة من البقدونس
2 ملعقة شاي كمون الأرض
ملح
الإجراء:
يمكنك تحضير هذا الخفقان عقل كل المكونات لبضع دقائق حتى الخليط سميكا وعلى نحو سلس. لجعل الثوم يهضم بسهولة اكبر، والقضاء على جزء مركزي والتي هي أكثر الخضراء. تخصيص نصف "من النفط والبقدونس إلى نكهة وتزيين في نهاية المطاف.
إذا كنت المضي قدما Thermomix من هذا القبيل:
اللحم المفروم والثوم في وعاء والبقدونس لمدة 5 ثوان velocita'5. إضافة زيت السمسم و 40 غراما، ثم ترك الموسم لمدة 8 دقائق بسرعة 2. صب الحمص وعصير الليمون والكمون والملح حسب الرغبة ومزيج لمدة 2 دقيقة بسرعة 5. صب الزيت المتبقية وتخلط لمدة 10 دقائق على سرعة 4. الحفاظ على الخليط في الثلاجة قبل التقديم. بمثابة فاتح الشهية أو خدمة على الخبز المحمص أو الخبز إذا كنت ترغب في اللغة العربية.

3 ردود على "الحمص، والحمص بات"