كان هناك مرة واحدة قبل الزواج جميلة ذات الشعر الأسود وخشب الأبنوس ، والشفاه الحمراء وكما الفراولة وبشرة بيضاء كالثلج التي لا تتطلب الكثير في العالم إذا لم يتمكنوا من تعلم كيفية استخدام بحكمة في يد صغيرة جميلة لإعداد العديد من رائعة الخير وسروره مملكته. يوم واحد ، سنو وايت ، الذي كان اسمه ، واتخذت من لحظة إلهام كبيرة وضعت على الطاولة : الشوكولاتة ، كريم ، والكمثرى ، والسكر والفانيليا وأشار إلى شيء إبداعه في هذه اللحظة ، وخلق رائع بانا كوتا الشوكولاته مع الكمثرى. وهكذا عندما يطهى أذكى منهم طلب من جميع مرآة لها : "مرآة ، مرآة على الحائط ، الذي هو أذكى منهم جميعا؟" المرآة أجاب : "السيدة براون أنت دائما جيدة جدا ، ولكن سنو وايت هو أكثر طيبة لكم ". الطباخ ثم ، وبعد التحقق من هذه مهارة كبيرة في شخص ، وقررت نشر هذه الوصفة الرائعة والترحيب سنو وايت في بلوق لها. باختصار : شكرا لهذا كلير الشهي ، آمل أن يكون هذا هو الأول في سلسلة طويلة.

المكونات
لبانا كوتا :
100 غرام من الشوكولاتة الداكنة
150 مل كريمة طازجة
250 مل من الحليب كامل الدسم
12 غراما من الجيلاتين في أوراق
50 غراما من السكر المحبب
حبة الفانيليا
لالكمثرى بالكراميل :
4 الكمثرى المؤتمر
1 بالرصاص من الروم
عصير الليمون من 2
ملعقة كبيرة من مسحوق السكر
كاكاو

عملية
لبانا كوتا :
وضعت لامتصاص الجيلاتين في الماء البارد. ختم خشنا الشوكولاتة. في مقلاة ، صب في كريم ، الحليب والسكر والفانيليا بذور الفاصوليا والشوكولاته المفروم. جلب ليغلي على نار خفيفة ، واحيانا اثارة. مرة واحدة مطبوخة إزالة عموم من الحرارة وضغط إضافة الجيلاتين. تحريك حوالي 3 دقائق حتى يذوب تماما. تصب في قوالب ، والسماح لتبرد وضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
لالكمثرى بالكراميل :
غسل الكمثرى ، وتقسيمها الى النصف وشريحة منهم في أسافين بالطول. مكان في وعاء مع عصير الليمون الحامض والروم. وضع خط لوحة مع ورقة رق الكتابة ، وشرائح من الكمثرى ، ويرش مسحوق السكر ويخبز في الفرن مع شواية ساخنة لنحو 5 دقائق. مرة واحدة على استعداد للشرائح الكمثرى ، والصحون مزينة على النحو المرغوب فيه. لقد استخدمت مسحوق الكاكاو وأعلى مع الشوكولاته.

4 تعليقات على "بانا كوتا مع الشوكولاته الكمثرى"