تبقى دائما في موضوع 'عشاء مع الأصدقاء' (انظر ما بعد أدناه) أعددت أخيرا الكعك لذيذا! أردت حقا لهم ، وكان ينتظر بشراهة بهذه المناسبة. بالتالي فهي جزء من هذا الحدث لجعل لكم بدوره حولها جميع أطباق أخرى! و... فلدي لكم نبدأ من مكان ما! وهكذا تشكل انطلاقة حفل عشاء لطيف ريفي وشبه نباتي ، انا ذاهب الى شرح بعيدا ما بعد المقبل. لقد خدمت والخبز ، والتي حذفت طوعا الأول من الجدول ، وترك مركز لعشاء كامل. المفضلة الساخنة جانلوكا لهم ، في الواقع قاومت رائحة المخبوزات الطازجة ، وأنا ، على سبيل التنظيم ، وأنا مدين لهم خدم الباردة ، ولكن على أي حال هي موضع ترحيب. لقد وجدت لهم لذيذة ، وربما محاولة لإعادة بعض التباين مع غيرها من الخضروات والجبن... أنا متأكد من أني سوف تتخذ يحتدم بين الهوس الكعك على معظم foodblog! الرسمية! CONTAGIOOOOOOOOOOOO! شيء آخر وبعد ذلك وثيقة : جاءت صور غير لائقة للأسباب التالية : 1. وكان مساء وكان هناك الكثير من الضوء ، 2. أدركت أنني لطخت العدسة مع مخلب دهني ، وللأسف ، عندما رأيت هذه الصور إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بك : كل مع علامة زورو! عذرا! آخر : يرجى قدم وصفة من قبل Misy أن أغتنم هذه الفرصة لتحية وشكرا.

المكونات لمدة 12 الكعك لاذع :
250g الدقيق
200ml الحليب
2 بيضة
زبدة 50 ز
100g طهي لحم الخنزير
100gr eagleman
مفرم جبن البارميزان 50 غ
1 علبة من مسحوق الخميرة الفورية
1 ملعقة صغيرة ملح
الإجراء :
المضي قدما كما هو معتاد في إعداد تشكيل الكعك اثنين من مجمع منفصلة للمكونات الرطبة والجافة : في خليط البيض مع الحليب وعاء الزبدة المذابة ولكن الباردة ، ما عدا الطحين معا جبن البارميزان والملح والخميرة. إضافة إلى وعاء مع الدقيق ، ولحم الخنزير وقطع الجبن الى مكعبات. ثم يضاف خليط اثنين ، والخلط بلطف. الشحوم والدقيق وعلب الكعك ويصب في الخليط ل02/03 من طاقتها. خبزت الكعك على 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تووثبيك] ، فإنه يخرج نظيف وجاف. السماح لتبرد قبل تقديمها.

انه كان من حين لأنني لا أكتب على بلوق ليس لأن معظم الطبخ ، ولكن لأنه وقت حرج في العمل والقلق من خطر فقدان ، واحتلال قسم كبير من رأسي الفقراء! عملت في الأسبوع الماضي ، عندما أدركت أن الابتسامة والخروج ، وقررت أن أسأل بعض الناس للعشاء لطيف (^ _ --) ، وكما كان يتصور الأول : التفكير في ما يعد ، تركيبات الحق ، أذواق الضيوف ، ثم وضع يديه في العجين ، والتعامل مع الغذاء ، ومنحهم شكلا ، وقال انه هدأ كثيرا! واذا كانت الشركة على حق واحد عندما يأتي المساء من : بقينا حتى 02:00 على شرفة يتحدث ويضحك ويمزح! هذا من حسن الحظ أن يكون الهوايات وخصوصا من أصدقاء (^ _ --)... مهلا! شكرا لك...! ملصق كل شيء ببطء ، ولكن الذي أريد أن أبدأ في نهاية...... متعة SEMIFREDDO مسكربون
التي من شأنها أن تعرض ، لإعداد ، فقط نصف ساعة من وقتك الثمين! محاولة! أصدقائي هي موضع ترحيب كبير! أوه ، لقد نسيت أن الشيء الأكثر أهمية : وصفة هي أحلى بلوق مانويلا FiorDiVanilla أن أغتنم هذه الفرصة لتحية وشكرا.

مكونات ل08/06 الأشخاص :
500 مسكربون ز
250 غرام مسحوق السكر
250 غراما من الحليب
2 ملعقة طعام مسحوق الكاكاو
50 غراما من رقائق الشيكولاتة الداكنة
4 حزم pavesini
قهوة
سكر (لتحلية القهوة)
قالب الكعكة (حوالي 10 سم × 28)
أو قوالب صغيرة مستديرة

الإجراء :
تقدم مزيج مسكربون مع الحليب قليلا في كل مرة ، بدأت مزيج من ملعقة كبيرة من مسكربون مع القليل من الحليب والمضي بحذر وصبر حتى استنفاد كمية من الجبن والحليب مسكربون. لا تستخدم خلاط كهربائي على الاطلاق ، وذلك باستخدام ملعقة بدلا العادي أو ملعقة خشبية. ثم ، إضافة مسحوق السكر منخول. ويتم الحصول على المجمع سيكون الاتساق على نحو سلس إلى حد ما. تقسيم هذا الخليط إلى قسمين ، إضافة الكاكاو يفرز في رقائق الشوكولاته في الآخر. بطانة قالب أو القوالب الفردية كعكة برقائق الفضة (سيكون من الأسهل على سحب / ثانية) ووضع pavesini غارقة من القهوة في محاولة لجعلها أقرب وقت ممكن معا. ثم يصب أولا كريم مع رقائق الشوكولاته وتخزينها في الثلاجة 10-15 دقيقة حتى كريم لن المضغوط ومن ثم ، بعد ذلك الوقت من أجل أكثر من الشوكولاته. تخزينه في الثلاجة وتترك "يصلب" ل03/04 ساعة. وبمجرد إزالة إزالة من الثلاجة (حيث سيتم الاحتفاظ به في حال كنت لا ينتهي كل شيء دفعة واحدة) ، وتحويلها رأسا على عقب على طبق من فضة لخدمة ورقة وفويلا... جاهز لشرائح وتؤكل. نتذكر ، قبل ان تخدم ، لسحب دائما للخروج من الفريزر قبل نحو عشر دقائق.

بعد ظهر هذا اليوم ذهبت الى باولا لاحتساء فنجان قهوة ، وكان لا بد من شيء سريع ، ولكن بعد الآخر بين محادثة وقال لي عن هذا شهية رائعة أعدت كاختبار قبل ان تقدم له وصفة لعزيز الذي زار عمدة لها ، بلوق ، أنشأت مصدر 'آمنة' أن نسأل كيف لتذوق هذا الطبق riassaggiare في مطعم منذ سنوات... وهكذا بدأنا وظيفة! عزيزي رئيس بلدية هنا وصفة والصور (^ ^ س)...

المكونات (4 أشخاص) :
30 أوراق المريمية الطازجة مع يترك كبيرة وطويلة ينبع
125 غرام طحين
1 بيضة
ملح
النبيذ الأبيض 100 مل
زيت للقلي

إعداد :
قشر وتجفيف أوراق المريمية. إعداد العجين وعدم وضوح في وعاء النبيذ مع الدقيق وصفار البيض. السوط وبياض البيض ، ويضاف إلى الخليط بلطف لا تحاول تفكيكه. حرارة الزيت في الوقت نفسه على اتخاذ الجذعية أوراق المريمية ، وتراجع الأول في الخليط ثم في الزيت الساخن. تسليمهم بعد حوالي 2 دقيقة والسماح الجانب الآخر البني. ثم هجرة والرحيل إلى استنزاف مناشف ورقية. تقدم ساخنة.

لقد وجدت انه تم حين أن foodblog برعم وصفة لالهليون من جميع الأنواع ، ومن ثم قبل بضعة أيام ، وجدت نفسي وجها لوجه مع هذه الجميلة الخضراء ذات الرؤوس بالعصي وازدهرت ، وبدون التخبط في الحجج لا لزوم لها ، فإنها أنا معجب ومشموم ذلك الحين. عطر تلك عدت إلى مزيج من الفول والخرشوف ، وهكذا حملت حصلت بعيدا من الأحاسيس البصرية والمتعلقة بحاسة الشم ، وفي غمضة عين كانت في سلتي. المنزل وبدأ العمل كموظفين ذهب من الدماغ ، وكنت قد بحثت في foodblog أصدقاء ، وأكثر أكثر فاتني كان كريم من الهليون بابونج ، كان الغيتار معكرونة الهليون ، والثوم المعمر robiola من Arietta ، ج ' كان ريسوتو مع الهليون ، كوسة ، والثوم المعمر لورا... كلام غير واضح... كلام غير واضح حقا تريد شيئا يمكن أن يكون وجبة ولكن وجبة خفيفة للغداء وذلك اخترت هذا رائع الهليون الكعكة التي رفعتها بلوق مايتي مطبخ 'ق Calycanthus الذي راود حرفيا لي... أنا جعلت صفة الرسالة ، ما عدا بذور السمسم التي اعتقدت فما استقاموا لكم فاستقيموا يرش البرقوق. عيب وحيد : لدينا كل شيء تقريبا يؤكل في العشاء. squisitoooooo حقا!

المقادير :
حفنة من الهليون (400 ز)
200 غرام طحين
100 البارميزان المبشور ز
3 بيضات
1 دل حليب
1 زيت الزيتون دل
1 علبة خميرة
حفنة من بذور السمسم
الملح والفلفل
الإجراء :
يسلق الهليون إلى أسفل مع الرعاية dente بعد الآن 'القاعدة ، وليس شريحة رقيقة جدا ويوضع جانبا. مزيج الجبن المبشور مع البيض والحليب مع إضافة الضرب بالسياط الكهربائية ، ثم بمسح دقيق وزيت والخميرة ، في هذه المرحلة إضافة الهليون والملح والفلفل ، واثارة مع ملعقة خشبية وصب في شكل كعكة. مع رش بذور السمسم ويخبز في فرن مسخن لمدة 30-40 دقيقة في حوالي 180 درجة.

المكونات لمدة 10 الكعكات الصغيرة :
280 غرام طحين
الكيس من مسحوق الخبز
114 سمن ز
50 غرام من السكر
3 حفنة من الزبيب
200 مل حليب
1 بيضة
الإجراء :
في وعاء نخل الدقيق مع مسحوق الخبز وتضاف الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، ويقتطع أجزاء. يعجن لمدة 1 دقيقة حتى خليط كسرة خبز. ضجة في السكر و 3 حفنة من الزبيب. في وعاء ، فاز البيض مع الحليب. ضجة في قليلا في الوقت الذي السائلة التي تم الحصول عليها على هذا النحو ، مع الحرص على ترك بعض لالتذهيب. الدقيق لوحة المعجنات ، الاستلقاء العجين إلى شكل قرص من 2 سم في الطول. حصل مع اكثر من عشرة أقراص زجاجية صغيرة. غارقة في أعلى كل منها تتكون من الحليب والبيض وترتيب على ورقة الخبز متباعدة بشكل جيد. خبز على 170 درجة بثه على الرف السفلي من الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

مع هذه paninetti الحلو من أصل الأيرلندية لجمع Imma ، أرقى الحلويات في العالم !

الحيوان ومن المحتمل أن تجلب لك منزل القط أو جرو تعافى على الطريق ، وجيانلوكا حتى الآن وكنت دائما أحضر الفروع والأغصان والفروع لاشباع ، وغرس ورعاية ، ولكن بعض الليالي منذ عاد ولكن مع شيء التعبير الأول ، سأل : 'هل ما يحدث؟" ، وقال لي ، رأيت غريب أ أ اليكة جميلة ، sdradicata هنا أمام حديقة ورمى به بعيدا! وانا آسف كثيرة جدا ، ويقول لك أنا تأخذ؟ "قلت : فمن الممكن؟! من الواضح انه كان يشير الى حجم المصنع... أجبت مبتسما : حسنا! المقررة لدي حجم والجمال فقط! وأود أن نذهب الى هناك ورؤية أفضل... اذهب... اذهب بعد 5 دقائق ، ويقول لي أنه كان ممكنا والتي عرضت شهم للمساعدة في نقل طالما انه انقذ! Mmmmmmh! وبدأ رائحة كريهة ، ولكن أردت أن تعلم! بعد خمس عشرة دقيقة حلقات الجرس أخيرا ، فتح ، بدوره على ضوء واتخاذ خطوة إلى الوراء : قبلي كان هناك وحش هائل مع اثنين من رؤساء ، لامست الحد الأقصى لفترة طويلة تنتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء الهبوط ، وجيانلوكا ورقيقة تفوح منه رائحة العرق السيدات وأنهكتهم التعب. أي وقت من الأوقات لتحقيق رؤية والوحش الذهاب إلى المنزل ، وانتشرت على الشرفة ، وعلى الطريقة الكثير من مدر المستحيل! الآن وقد تم تقسيم الوحش الى قسمين وحوش كل يوم ، ونحن نأمل أن يتم حفظ ما لا يقل عن واحد منهم... لتناول العشاء ، وترجمتها في 2 ساعة هناك ، لحسن الحظ كنت قد أعدت الباردة شيء ، واقفا في الثلاجة وقتا أطول من المتوقع وقدم وسيلة لجميع المكونات إلى مزيج من النكهات ، وخلق طعم الطبق بسيطة وجديدة وهاء هذا الصيف......

المكونات لمدة 4 أشخاص :
400 الفاصوليا الخضراء ز
400 البطاطا الصفراء ز
4 سلطة الطماطم (البندورة)
1 القرنفل والثوم
1 غصن بقدونس
النفط الى الذوق
ملح
فلفل
الإجراء :
تنظيف الفول عن طريق إزالة الغايات. قشر البطاطس وقطع pezzi.Portare لتغلي وعاء من الماء والملح و fagiolini.Quando انخفض الماء ستستأنف يغلي ، تضاف البطاطس. عند طهي ، استنزاف كل شيء والسماح لتبرد. المفروم وضعي في كوب من الفول والبطاطا تصبح الباردة ، إضافة إلى قطع الطماطم (البندورة) أسافين ، محنك مع رأس ثوم ناعم جدا ، وفرة النفط ، وغصن من البقدونس المفروم والفلفل والملح حسب الذوق. خلط كل شيء معا ووضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل تقديمها.

من ما حدث : بعد ظهر اليوم جميع لنفسي! أخذت 4 ساعات على مغادرة والآن أنا تكرس جهودها من أجل نشر بعض وصفة التي تركت على أهبة الاستعداد لانتظار اللحظة المناسبة. ان السلام والطمأنينة ، وصلت إلى المنزل في الساعة 14:00 ، وأنا نظمت بسرعة pranzettino اجتماع بلدي يحتاج فقط ، ذهبت حافي القدمين ، وكان لي في النهاية وجبة غداء على شرفة تتمتع زهور الياسمين بلدي. انها رائحة والبصر : الجدار يبدو حلق رش كريم! والتفت ثم قدم لي القهوة ، وعلى أجهزة الكمبيوتر الشخصية ومع هذا التسمم رائحة البن وdescivervi الياسمين ابن يستعدون لتناول العشاء قبل بضع ليال : بسيطة ، والصيف وحقيقية.

المقادير :
الهامور من 700 800gr
10 الطماطم (البندورة)
30 غراما من pecorino رومانو
حفنة من نبات الكبر
8-10 الزيتون
1 غصن بقدونس
شرائح ليمون
1 القرنفل والثوم
فلفل
النفط الى الذوق
الإجراء :
تنظيف السمك التي حرمت الاحشاء والمقاييس ، وأنا لا تفعل من سماك لي تثق به. وضعت أسفل الخبز عموم قليل من زيت الزيتون وقليلا من الثوم المفروم. ضع الهامور في البطن وادخال بعض folgiolina من البقدونس و 2-3 شرائح من الليمون. موسم الأسماك بأشجار الزيتون والكبر والبقدونس المفروم والطماطم والثوم. رش السمك
pecorino الجبن والفلفل ورذاذ مع زيت الورد. رش السمكة بيديه الرطب مع الماء. أخبز في 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. خدمة تصدرت الأسماك بأشجار الزيتون الشائكة والمرق ، والكبر والطماطم (البندورة).

الكثير من البطاطا من السلة الرحمة ، وقطعة من الجبن جبن بروفولون في الثلاجة في انتظار أن تتخذها من جهة ، والأعشاب straborda شرفة ، والقلق التبديل الفرن إلى حرارة ، والجوع ، وقليل من المخيلة و بيتزا البطاطس طبق خزفي على الطاولة وحدها. اذا كنت يحدث ليكون في هذه الحالة الذهاب هادئة وعطرة مع هذا وصفة غير عادية.

المكونات لمدة 4 أشخاص :
1kg البطاطس مع اللحم الأبيض
3 بيضات
200 غراما من جبن بروفولون
مفرم جبن البارميزان 50 غ
حفنة من أوراق المريمية
1 غصن الزعتر من
1 غصن بقدونس
زيت الزيتون البكر الممتاز
الملح والفلفل حسب الذوق
الإجراء :
ثار غضب تمرير البطاطا تحت الماء الجاري الباردة ، وتنظيف مع فرشاة قاسية ، ثم punzecchiatele وطبخ في الماء المالح خفيفة. يغسل ، والجافة وختم الأعشاب ، وقطع جبن بروفولون الى قطع صغيرة. تصريف البطاطا dente القاعدة ، وقشر البطاطا schacciatele مع سحق مباشرة في وعاء. Amalgamatevi البيض والجبن المبشور والأعشاب وجبن بروفولون مكعبات. ثم الملح والفلفل ويقلب جيدا مع ملعقة خشبية. الشحوم مقلاة مع قليل من الزيت. عندما يكون الطقس حارا ، مع رش فتات الخبز وبأسرع ما هذا sfrigolerà ، صب الخليط والتسوية في حوالي 2 سم في الطول مع ملعقة الرطب. وقد شكلت لك والقشرة في القاع ، ثم capolgete البيتزا ، مما يساعد مع غطاء مسطح. كرر النفط وتحويل العملات. فراي الجانب الآخر ، وخدمة البيتزا الساخنة.

أن يكون صحيحا أن أحد ابتلاع لا يجعل primavara ، ولكن من المؤكد البعوض في الصيف! فزت الثلاثة الأولى من الموسم القرصات البعوض! Vaiiii البريد! بين العجل الخدش ، واحدة في الكاحل ، ولادة ذراع واحدة هذا الطبق منعشة وديتوكسيفينغ ، نعمة لتطهير الجسم تحسبا لفصل الصيف الغليان. انها طبق هذا يجعلني أفكر في الاعياد ، في الصيف طفولتي قضى في 'الأجداد بيتي في كالابريا ، ورائحة الخضار الطازجة حديقة ، الجدة الذي أرعد واللعب في الحديقة لغسل maniiiii! وما هو في كثير من الأحيان على الطاولة؟ VAIANEDDA أو المعكرونة والفاصوليا إلى المرجان ، ومجموعة متنوعة من حبوب 'المعدلة وراثيا' أو غير ذلك من حجم هائل من استخدام نحن لنا في بوليا ، ولكن يرتدي على النحو التالي.

المكونات لمدة 4 أشخاص :
300 غرام معكرونة
2 متوسطة كوسة
1 المتوسطة البطاطس
500 غرام من الفاصوليا
40 الجبن ز Marzot
للصلصة :
600 جرام الطماطم الحمراء
زيت الزيتون البكر الممتاز الى الذوق
رأس ثوم
2-3 أوراق ريحان
ملح
الإجراء :
إعداد صلصة ضوء : جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من الثوم المفروم في الزيت قليلا 2 ملعقة طعام ، إضافة مكعبات الطماطم سان مارزانو ، وبعض أوراق الريحان والملح. وينضج لمدة 15-20 دقيقة. Estremità.Lavate حرمانهم من الفول نظيفة ومقطعة إلى قطع القرع والبطاطا. ينبغي المضي قدما مع طبخ الخضروات : الحصول على وعاء واسع وطويل والخضار والمعكرونة المطبوخة تكون معا. ملء وعاء 04/03 المياه وجلب ليغلي. الملح ومن ثم تراجع الفول الأولى. الماضي 5 دقائق تضاف كوسة والبطاطس. عندما يغلي الماء استئناف ، إضافة السباغيتي. تنضج معكرونة فقط ، ومن ثم جميع الخضروات ، واستنزاف وخدمة وتصدرت مع صلصة من الطماطم الطازجة وحفنة من Marzot الجبن.

Eheh... التقليد وافر : في عطلة نهاية الاسبوع... الأحد... الأسرة... وأول طبق في الفرن يأتي بطبيعة الحال! أوصي حاولت مقارنة هذا لأن المعكرونة والمخبوزات المعتاد هو أسرع بكثير ، دون الحاجة لإعطاء نكهة ورائحة الأحد ، تأثير كبير والتقدير للضيوف (^ _ --). الشيء المثير هو أن المعكرونة لا يحتاج الماء المغلي ، ولكن النكهة من الخام مباشرة في صحن الخبز ، والحليب وصلصة سيكون مناسبة لضمان طبخ المعكرونة والمزيج المثالي من المكونات.

يخدم 6 :
500 غراما من المعكرونة عش حزم
400 غرام لحم الأرض مختلطة
500 غرام جبن موزاريلا
حفنة البارميزان
زبدة 50 ز
للصلصة :
1 زجاجة صلصة الطماطم
البصلة
زيت الزيتون البكر الممتاز
2 كوب ماء
ملح
1-2 أكواب اللبن
الإجراء :
تحضير الصلصة : قلبي البصل في ملعقة طعام زيت 2 و صب صلصة مع كوب من الماء والملح ويطبخ لمدة ساعة. أثناء الطهي إضافة آخر كوب من الماء إذا كان يجب أن يثخن صلصة كثيرا ، في الواقع ، سوف تكون سائلة جدا لأن السائل أنها سوف طهي الشعرية. في مقلاة واقلي اللحم المفروم مع بعض النفط وقليل من sale.Tagliuzzate الساحات موزاريلا. في مقلاة الخبز ترتيب المقبل عش واحد إلى آخر ، دون وضع أي توابل في عموم. داخل كل عش ، في محاولة لإضافة المزيد من اللحم المفروم والجبن ممكن. صب صلصة في مقلاة ، وتغطي أعشاشها تماما تقريبا مع الحليب. رش مع جبنة بارميزان وتغطية المقلاة مع الألومنيوم احباط لفولج. اقول على 250 درجة لمدة 15 دقيقة. وقت البارحة لإزالة احباط ومواصلة الخبز في 200 درجة لمدة 20 دقيقة. خدمة الساخنة.