البطاطا ميل فويي
طيب طيب ، فإنه لم تتحقق كما ينبغي أن يكون لها وأود أيضا يطلق عليهم اسم لالأصلي من البابونج ، ولكن بعد ذلك قلت ، حتى مع هذا الشكل المسطح ، 1000foglie لا يزال هو أيضا من البطاطا لماذا استغرق الأمر إلى الأبد لقطع البطاطس الى شرائح رقيقة رقيقة وأعتقد حقا أنه لمس 1000 وبعد ذلك الخطأ لم يكن في عدد 'يترك ، ولكن فقط في اختيار وعاء كان من المقرر ان أقل من ذلك بكثير! ! (^ _ --) على أية حال ، وبصرف النظر عن هذه الأعذار غير مجدية لأنها وهمية البابونج وصفة ، ويجب أن أعترف أنه حتى في المطبخ ، ويبدو ويمكن خداع في واقع الأمر ما كان ليكون الفشل من مساء اليوم (هو دائما واحدا من الأطباق وأصبح على استعداد لتناول العشاء مع الأصدقاء التي ذكرتها في ما بعد أدناه) النجاح : كان هناك تقدير وويتمتع بها كل ذلك أنه عندما ، لأنه لا يوجد أكثر من ذلك ، فقد ضحى جانلوكا قطعة من له... AHAhHAhHAh!
المكونات لمدة 4 أشخاص :
800 غرام بطاطا
1 موزاريلا كبير
1 باقة من الأعشاب (الزعتر والمريمية ، وريحان ، روزماري)
زبدة 20 ز
الملح والفلفل حسب الذوق
الإجراء :
قشر البطاطا ، وتغسل شريحة الى شرائح رقيقة مع mandoline. وضعها في وعاء مليء بماء بارد لمدة 5 دقائق ، واستنزاف والجافة. قطع جبن موزاريلا ، والأعشاب الطازجة تنظف بواسطة المسح بقطعة قماش مبللة ودقة ختم. في وعاء صغير ، يخلط بين بعضهم البعض مع القليل من الملح 'والفلفل. خط قالب مع الجولة يتوقف من الخبز ورقة ضغط والرطب ثم طبقة من البطاطا ، وتداخل قليلا '. رش مع الأعشاب المفروم والملح ، وتغطي مع بضعة شرائح من جبن موزاريلا. الاستمرار في هذه الطريقة توافر المكونات ، وتنتهي مع طبقة نهائية من البطاطا. التوزيع على بعض كتل من الزبد. اخبز في فرن مسخن على 180 درجة لمدة 40 دقيقة مغطاة برقائق الألومنيوم. بعد هذا الوقت ، حذفه وتستمر حتى الخبز الفطير البطاطا على السطح تظهر الذهب. لاختبار doneness باستخدام سيخ مطبوخ عند الدخول اليها بدون أي مقاومة. إزالة من الفرن ، والفطائر ، وخدمة الدافئة.
أحصل على المياه الفم قراءة هذه الوصفة! حاول تماما! قبلة
هذا الطبق لي مثل مجنون!
نادية مرحبا!
و 'الكثير الذي لا طعم مع عينيك وصفة
أمرر من وقت لآخر ، وسعيد لمعرفة ذلك.
القبلات : -*