الكالينجيون... في التقليد يذهب أولا بأول : في نهاية الأسبوع... الأحد... الأسرة... وأول طبق في الفرن هو عفوية! ولهذا السبب فإنني أوصي لكم انها محاولة من المعكرونة والمخبوزات المعتاد هو سريع جدا ، دون التضحية النكهات والروائح الأحد ، تأثير كبير ومشاعر الضيوف (_ ^ --). الشيء المثير هو أن المعكرونة لا تحتاج إلى غلي الماء ، ولكن بنكهة من قبل الخام مباشرة الى صحن الخبز ، صلصة والحليب وسيتم لضمان الطهي السليم المعكرونة ومزيجا مثاليا من المكونات.

المكونات لمدة 6 :
500 غراما من المعكرونة عش حزم
400 غرام لحم الأرض مختلطة
500 غرام موزاريلا
حفنة البارميزان
زبدة 50 ز
للصلصة :
1 زجاجة صلصة الطماطم
1 البصل
زيت الزيتون البكر الممتاز
2 أكواب من الماء
الملح
1-2 أكواب اللبن
الإجراء :
تحضير الصلصة : براون البصل في 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتسكب الصلصة مع كوب من الملح والماء ويطهى لمدة ساعة واحدة. أثناء الطهي ويضيف آخر كوب من الماء إذا كانت الصلصة سميكة كثيرا ، ويجب أن يكون في الواقع السائل جدا لأن السائل سيكون لديهم لطهي المعكرونة. في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللحم المفروم مع بعض النفط وقليل من sale.Tagliuzzate الساحات موزاريلا. في أعشاش الخبز عموم لها جنبا إلى جنب ، دون وضع أي توابل في المقلاة. داخل كل عش ، في محاولة لوضع المزيد من اللحم المفروم وموزاريلا ممكن. تسكب الصلصة في مقلاة ، وتغطي أعشاشها تماما تقريبا مع الحليب. رش مع جبنة بارميزان وتغطية المقلاة مع رقائق الألومنيوم إلى فولج. إعلام في 250 درجة لمدة 15 دقيقة. بعد هذا الوقت ، إزالة احباط وكوك على 200 درجة لمدة حوالي 20 دقيقة. يقدم ساخنا.

واحد ردا على "عش الشعرية في الفرن"