الكالينجيون... التقليد في الانتقال والتنقل : في نهاية الأسبوع... الأحد... الأسرة... وأول طبق في الفرن يأتي بطبيعة الحال! هذا من شأنه أن نوصي بشدة في محاولة لأنه بالمقارنة مع المعكرونة والمخبوزات المعتاد هو سريع جدا ، من دون الاضطرار الى التخلي عن النكهات والروائح الأحد ، والتقدير بالرواد تأثير كبير (_ ^ --). الشيء للفضول هو أن الشعرية لا تتطلب الغليان في الماء ، ولكن النكهة التي الخام مباشرة في عموم الخبز ، والحليب وصلصة تكون مناسبة لضمان الطهي المعكرونة ومزيجا مثاليا من المكونات.

المكونات ل 6 أشخاص :
500 غرام من المكرونة المعبأة العش
400 غراما من اللحم المفروم المختلط
500 غ من جبنة الموتزاريلا
حفنة البارميزان
50 غ زبدة
للصلصة :
1 زجاجة صلصة الطماطم
1 البصل
زيت الزيتون البكر
2 أكواب من الماء
ملح
1-2 أكواب الحليب
الإجراء :
تحضير الصلصة : يقلى البصل القيام به في 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وتصب الصلصة مع كوب من الملح والماء ويطهى لمدة ساعة. أثناء الطهي ، إضافة إلى أنها آخر كوب من الماء إذا كانت الصلصة يثخن كثيرا ، يجب ، في الواقع ، لأنه سيكون غاية في السائل الذي سوف السائل طهي المعكرونة. في مقلاة ويقلى اللحم المفروم مع بعض الزيت وقليل من sale.Tagliuzzate موتزاريلا الى مربعات. في مقلاة الخبز ، ويقدم الجانب أعشاش إلى جنب ، دون وضع أي توابل في المقلاة. داخل كل عش ، في محاولة لوضع المزيد من اللحم المفروم والجبن الموتزاريلا وقت ممكن. تسكب الصلصة في مقلاة وتغطية أعشاش بالكامل تقريبا مع الحليب. يرش مع البارميزان المبشور وتغطية عموم مع الالومنيوم احباط SKU. تبلغ نحو 250 درجة لمدة 15 دقيقة. الوقت الماضي لإزالة احباط وتستمر في الطبخ 200 درجة لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخنا.

واحد ردا على "اوكار الشعرية في الفرن"