أجد أنه من فضول جدا وأطباق الاعياد كل حزمة مغلقة. يبدو لي أن العديد من الهدايا التي تخفي مفاجأة! عادة لا تكشف ما بداخله طالما الشوكة والسكين من أي وقت مضى ، لا يستبعد الحزمة ، ولكن اليوم الذي أدليت به استثناء من القاعدة هنا هو لك والتغليف ورقة ، والمفاجأة مربع من الطوق بلدي بلو خبز.

المكونات لمدة 6 أشخاص :
6 شرائح من الخاصرة
6 شرائح لحم الخنزير المطبوخ
1 أو غيرها من الجبن الجبن الطري ذاب
فتات الخبز 80 ز
40 ز pecorino
2 بيض
حكيم
البقدونس
رأس ثوم
ملح


عملية
تحضير الخبز مزيج breading الفتات ، والجبن والثوم والمريمية والبقدونس وقليل من شرائح sale.Aprite بشكل جيد وموزعة على كل شريحة من لحم الخنزير وشريحة من الجبن المدخن والجبن المذاب أو غيرها ، مع الحرص على وضعها فقط على نصف الشرائح. طيها على نفسها وتتحول حواف الداخل لتشكيل السلك. فازت البيض مع قليل من الملح. تراجع البويضة وثم تمرير حزم nell'impanatura لهم. وسوف تكون هناك حاجة لوقف حواف مع المسواك أو غيرها لأن البيض وbreading سيكون لاصقة تماما. الشحوم ورقة الخبز ، وتستقر نفسك على كل من الحزم وانتشار المقابض صغيرة من الزبدة. أخبز في 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

7 تعليقات على "بلو كوردون بالفرن"