Archiv für den 29. April 2009

Ich finde es sehr faszinierend und festliche Gerichte alle geschlossenen Paket. Ich glaube mich zu vielen Geschenke, die eine Überraschung zu verbergen sein! Normalerweise werde ich nicht sagen, was drin ist, solange überhaupt Messer und Gabel schließen nicht aus, das Paket, aber heute machte ich eine Ausnahme von der Regel, und hier ist dir Geschenkpapier, Box und Überraschung meines Baked Cordon bleu.

Zutaten für 6 Personen:
6 Scheiben Lende
6 Scheiben gekochter Schinken
1 geräuchertem Käse oder andere Käse strähnig
80 g Semmelbrösel
40 g Pecorino
2 Eier
Salbei
Petersilie
eine Knoblauchzehe
Salz


Prozess
Bereiten Sie die Panade durch Mischen von Paniermehl, Käse, Knoblauch, Salbei, Petersilie und einer Prise guter sale.Aprite Scheiben und breiten sich über jede Scheibe Schinken und eine Scheibe geräuchertem Käse, Käse oder andere strähnig, so dass Sie es daher nur auf Platz eine Hälfte der Scheiben. Ripiegatele auf sich selbst drehen und die Kanten nach innen, um eine Kordel zu bilden. Schlagen Sie die Eier mit einer Prise Salz. Tauchen Sie das Ei und dann geben sie nell'impanatura Knödel. Keine Notwendigkeit, die Ränder mit Zahnstochern oder anderen aufhören, weil das Ei und das Paniermehl wird perfekt Klebstoff. Butter Eine Auflaufform, ordnen Sie die Knödel auf jeden und verbreiten von Butter. Backen bei 200 Grad für 20-25 Minuten.