Archiv für Mai 2009

PostHeaderIcon Kuchen Spargel

Und "für eine Weile, die aus foodblog ricettine auf Spargel aller Art basiert keimen, und dann, vor ein paar Tagen fand ich mich Auge in Auge mit diesen wunderbaren grünen Spitze Sticks blühte Gesicht, und, ohne sich in nutzlosen Argumenten verloren, sie Ich bewunderte und dann schnupperte. Ihr Duft kehrte ich zu einer Mischung aus Bohnen und Artischocken, und so bekam ich weg von der visuellen und olfaktorischen Empfindungen durchgeführt und in der ein Wimpernschlag in meinem Korb. Wieder zu Hause begann seine Arbeit als ein Gehirn, sie zu nutzen, je mehr ich schaute, desto mehr verlor ich Freunde foodblog: Es war die Creme von Spargel , Kamille, es gab Gitarre Spaghetti Spargel, Schnittlauch und Robiola der Arietta, c ' war das Risotto mit Spargel, Zucchini und Schnittlauch ... Laura mumble mumble ... Ich wollte etwas, das eigentlich ein Abendessen, aber einen Snack zum Mittagessen wäre und so wählte ich dieses fantastische Kuchen Spargel von Maite Blog vorgeschlagene 's Kitchen Calycanthus hat mich buchstäblich heimgesucht ... Ich lief das Rezept auf den Brief, mit Ausnahme der Sesamsamen, die ich dachte, ich würde die Kastenform streuen. FEHLERSUCH einzigartig: wir haben fast alles, was zum Abendessen gegessen. Wirklich squisitoooooo!

plumcake-asparagi-0121 Zutaten:
ein Bund Spargel (400 g ca.)
200 g Mehl
100 g geriebener Parmesan
3 Eier
1 ml Milch
1 dl Olivenöl
1 Päckchen Hefe
eine Handvoll Sesamkörner
Salz und Pfeffer
Vorgehensweise:
Den Spargel von Scola mit ein wenig "al dente, nicht schneiden sie zu dünn und beiseite stellen. Mix geriebenen Käse mit den Eiern, die Milch, Schläge mit elektrischen Peitschen, dann das gesiebte Mehl, Öl und Hefe, an dieser Stelle hinzufügen, der Spargel, Salz und Pfeffer, rühren mit einem Holzlöffel und gießen in Form von Kuchen. Sprinkle mit Sesam und im vorgeheizten Ofen backen für 30-40 Minuten bei ca. 180 Grad.

PostHeaderIcon Irish Scones

Ich fand diese köstlichen Desserts paninetti während meines Aufenthaltes in Irland und ich sofort verliebt. In Cork, die Stadt, die mich für ein Jahr gehostet, sind fast überall zu sehen: in Bars, Teestuben, Kneipen, Supermarkt ... nachdem er einen binge, entschied ich mich, dass ich kochen lernen und so, von einem lokalen Rezept, machte ich meine Bearbeitungen so können Sie die Mengen Italienisch und Italienisch-Produkte, versucht, das Ergebnis zu verlassen ... Ich habe versucht, mehrere Versionen: glatt, mit Kirschen, mit Schokoladenstückchen, die Kokosnuss, Kartoffeln, aber das Rezept präsentiere ich, ist mein Lieblings-Scones mit Rosinen. Sie sind wirklich toll, ich liebe es, essen sie in der Milch zum Frühstück, Snack oder halbieren und die Ausbreitung mit orangefarbenen Fliesen eingeweicht ... Welche Güte! Imma danken Ihnen für die mir gebotene Gelegenheit durch seine Sammlung , so dass dieser reizvollen Sprung in die Vergangenheit und geöffnet haben, den Ball zu anderen irischen Rezepte, die ich im Sterben bei Ihnen vorstellen werde.

irish-scones-005 Zutaten für 10 Scones klein:
280 Gramm Mehl
eine Packung Backpulver
114 Gramm Margarine
50 Gramm Zucker
3 Handvoll Rosinen
200 ml Milch
1 Ei
Vorgehensweise:
In einer Schüssel das Mehl sieben mit Backpulver und das Hinzufügen, um es der Margarine bei Raumtemperatur, in Stücke schneiden. irish-scones-012 Kneten für 1 Minute, bis die Mischung ist Krume. Stir in Zucker und Rosinen 3 Fäuste. In einem Krug Schneebesen das Ei mit der Milch. Stir in ein wenig in einer Zeit der Flüssigkeit, wobei er darauf achtete, einige für die Vergoldung zu verlassen. Flour das Nudelbrett, liegen den Teig auf einer Festplatte von 2 cm in der Höhe zu bilden. Erhalten mit einem kleinen Glas ein Dutzend Disketten. Soaked oben auf jeder von ihnen in der Milch-Mischung und Ei und auf ein Backblech gut auseinander. Backen bei 170 ° auf der unteren ausgestrahlt des Ofens 15-20 Minuten Rost.

Mit diesen süßen paninetti irischen Ursprungs für die Sammlung von Imma, die feinsten Backwaren in der Welt !

bunner-dolci-a-gogo

PostHeaderIcon Salat von grünen Bohnen

Das Tier ist wahrscheinlich, um Ihnen zu Hause eine Katze oder ein Hund auf der Straße wieder, Gianluca, bis jetzt habe ich immer Äste, Zweige, Äste, um satt zu werden, Pflanzung und Pflege genommen, aber vor ein paar Tagen kam er nach Hause mit nichts anderem als ein seltsamer Ausdruck, fragte ich: Es ist etwas passiert, sagte ich: Ich sah eine schöne Yucca, sdradicata hier vor dem Garten und weggeworfen! ? Er ist auch leid, ich nehme es Ihnen sagen, dass ich sagte:?! Es ist machbar Natürlich war ich auf die Größe der Anlage bezogen ... Ich antwortete mit einem Lächeln: Nun! Ich habe nicht die Größe beurteilt, nur die Schönheit! Soll ich hingehen und sehen besser ... Go ... Zurück nach 5 Minuten und sagt mir, dass es möglich war und dass ein Gentleman hatte angeboten, Transport lange helfen, wie sie gerettet hatte! Mmmmmmh! Es fing an zu riechen, aber ich habe entschieden zu entdecken! Nach einer Viertelstunde die Glocke endlich klingelt, ich öffne, das Licht einzuschalten und einen Schritt zurück: Vor mir gab es einen riesigen Ungeheuer mit zwei Köpfen, die die Obergrenze für einen langen und breiten über die erweiterte berührt Landung und Gianluca und sanften Damen verschwitzt und erschöpft von der Anstrengung. Keine Zeit zu erkennen und sehen, das Monster in das Haus gehen, ausgebreitet auf dem Balkon und auf dem Weg eine Menge Platten kann es nicht! Jetzt das Monster in zwei Monster und jeden Tag hoffen wir, dass mindestens einer der beiden gerettet werden kann ... Zum Abendessen weiter als 2 Stunden übersetzt wurde geteilt, zum Glück hatte ich etwas Kaltes, das in den Kühlschrank, die länger als erwartet vorbereitet hat Möglichkeit, alle Zutaten, um ihre Aromen Mischung gegeben, die Schaffung eines flachen Geschmack einfach, frisch und sommerlich ... Es präsentiere ich ...

insalata-di-fagiolini Zutaten für 4 Personen:
400 g grüne Bohnen
400 g Kartoffeln, gelbe Paste
4 Tomaten-Salat
1 Knoblauchzehe
ein Zweig Petersilie
Öl nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Vorgehensweise:
Reinigen Sie die Bohnen durch das Entfernen der Enden. Die Kartoffeln schälen und schneiden Sie sie pezzi.Portare um einen Topf mit Wasser, Salz aufkochen und insalata-di-fagiolini1 Sprung in das Wasser gewonnen wird fagiolini.Quando aufkochen, die Kartoffeln. Wenn gekocht, abtropfen und abkühlen alles vorbei. Die Bohnen in eine Schüssel geben und Kartoffeln kalt werden, fügen Sie die Tomaten in Spalten geschnitten, gewürzt mit einer Knoblauchzehe schneiden sehr dünn, reichlich Öl, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken. Mischen und im Kühlschrank eine halbe Stunde vor dem Servieren.

PostHeaderIcon Baked Grouper

Von dem, was ich zufällig: einen freien Nachmittag ganz für mich allein! Ich nahm 4 Stunden zu verlassen, und jetzt bin ich zu widmen, um einige ricettina ich im Standby-Modus wartet auf den richtigen Moment verlassen hatte, nach. Was den Frieden, was Ruhe, ich nach Hause kam um 14:00 Uhr, ich bin ein kurzes Meeting pranzettino nur meine Bedürfnisse hielt, begann ich zu laufen nackt und ich hatte auf der Terrasse genießen Mittagessen endlich meine Jasminblüten. Es ist ein Geruch und Anblick: die Wand gesprüht scheint Rasierschaum! Dann habe ich eine Tasse Kaffee zubereitet, drehte ich mich auf dem PC und mit diesem berauschenden Duft von Kaffee und Jasmin Ich freue mich über visuell beschreibt das Abendessen vor ein paar Nächten: einfach, echte und Sommer.

cernia-al-forno Zutaten:
1 Zackenbarsch von 700-800g
10 Cherry Tomaten
30 Gramm Pecorino Romano
eine Handvoll Kapern
8-10 Oliven
ein Zweig Petersilie
ein paar Zitronenscheiben
1 Knoblauchzehe
Pfeffer nach Geschmack
Öl nach Geschmack
Vorgehensweise:
Den Fisch säubern indem er den Innereien und Schuppen, ich tun cernia-al-forno1 von meinem Fischhändler zu vertrauen. Setzen Sie den Boden einer Auflaufform mit etwas Olivenöl und ein wenig Knoblauch, fein gehackt. Setzen Sie den Zackenbarsch in den Bauch, und stellen einige folgiolina Petersilie und 2-3 Zitronenscheiben. Würzen Sie die Fische mit Oliven, Kapern, gehackte Petersilie, Tomaten und Knoblauch. Streuen Sie den Fisch
Käse, Pfeffer bestreuen und mit einer Vergangenheit von Öl. Streuen Sie den Fisch mit nassen Händen mit Wasser. Backen bei 200 Grad für 20 Minuten. Servieren Sie den Fisch mit Stacheldraht und Soße, Oliven, Kapern und Tomaten belegt.

PostHeaderIcon Pizza mit Kartoffeln in einer Pfanne

Viele Kartoffeln um Gnade aus dem Korb, wartet ein Stück Provolone in den Kühlschrank, um an die Hand genommen werden, die Terrasse voll von Kräutern, die Angst Einschalten des Ofens Hitze, Hunger, und ein wenig Phantasie Pizza mit Kartoffeln in einer Pfanne auf den Tisch, allein zu sein. Wenn Sie in dieser Situation passieren gehen mit diesem ungewöhnlichen und duftenden ricettina ruhig.

pizza-di-patate Zutaten für 4 Personen:
1kg Kartoffeln mit weißem Fleisch
3 Eier
200 g Provolone
50 g geriebener Parmesan
eine Handvoll Salbeiblätter
einem Zweig Thymian
ein Zweig Petersilie
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorgehensweise:
Pass die Kartoffeln unter fließendem kaltem Wasser, Schrubben mit einer steifen Bürste, dann stechen und kochen in leicht gesalzenem Wasser. Waschen, trocknen und hacken die Kräuter, schneiden Sie die Provolone in kleine Stücke. Kartoffeln abgießen, bis al dente, schälen und zerdrücken sie mit schacciatele-Kartoffeln direkt in eine Schüssel geben. pizza-di-patate-fetta Mix in Eiern, geriebenem Käse, Kräutern und gewürfelt Provolone. Dann salzen und pfeffern und gut verrühren mit einem Holzlöffel. Fett einer Pfanne mit wenig Öl. Wenn es heiß ist, mit Semmelbröseln bestreuen und sobald diese sfrigolerà, gießen Sie die Mischung, die Höhe auf etwa 2 cm hoch mit einem Löffel nass. Sie bilden eine Kruste auf der Unterseite, dann capolgete Pizza, hilft mit einem flachen Deckel. Wiederholen Sie Öl und Paniermehl. Brown auf der anderen Seite und heiß servieren Pizza.

PostHeaderIcon Spaghetti mit Kirschtomaten und Ricotta Bauern marzotica

Es kann gut sein, dass eine Schwalbe nicht primavara, aber es macht sicherlich im Sommer eine Mücke! Ich habe die ersten drei Stiche der Mücken! Und vaiiii! Unter zerkratzt das Kalb, einen Knöchel, wurde ein Arm dieses Gericht erfrischende und entschlackende, ein Segen für den Körper in Erwartung des Sommers wilden Hafer zu reinigen geboren. Es ist ein Gericht, das erinnert mich an Urlaub macht, meine Kindheit verbrachte die Sommer auf dem Haus meiner Großeltern in Kalabrien, der Duft von frischem Gemüse aus dem Garten, während er zu seiner Großmutter, die im Garten spielte, donnerte: A waschen maniiiii! Und was war öfter auf dem Tisch? VAIANEDDA oder Spaghetti und grünen Bohnen auf Korallen, eine Vielzahl von Bohnen "transgener" oder auf andere Weise von gewaltigen Dimensionen, als wir es uns sind in Apulien, aber gekleidet wie folgt.

spaghetti-e-fagiolini Zutaten für 4 Personen:
300 Gramm Spaghetti
2 mittelgroße Zucchini
1 mittelgroße Kartoffel
500 Gramm grüne Bohnen
40 Gramm Ricotta marzotica
Für die Sauce:
600 g rote Tomaten
natives Olivenöl extra nach Geschmack
eine Knoblauchzehe
2-3 Blätter Basilikum
Salz nach Geschmack
Vorgehensweise:
Bereiten Sie eine leichte Sauce: anbraten einer Zehe Knoblauch in 2 Esslöffel Olivenöl, die gewürfelten San Marzano Tomaten, einige Blätter Basilikum und Salz abschmecken. und für 15-20 Minuten kochen. Reinigen Sie die Bohnen und die Vorenthaltung von estremità.Lavate in Stücke schneiden Zucchini und Kartoffeln. Fahren Sie mit dem Kochen von Gemüse: get einen Topf so lange und große Gemüse und Spaghetti zusammen gekocht werden sollte. Füllen Sie den Topf 3 / 4 des Wassers und zum Kochen bringen. Dann salzen und tauchen die Bohnen zuerst. Nach 5 Minuten die Zucchini und Kartoffeln. Wenn das Wasser kocht wieder, fügen Sie die Spaghetti. Sobald die Spaghetti, und dann das Gemüse gekocht, abtropfen lassen und würzen Platz auf der Platte mit der Sauce aus frischen Tomaten und eine Handvoll Ricotta marzotica.

PostHeaderIcon Nester von Nudeln im Ofen

Hehe ... Tradition in go-go: Wochenende ... Sonntag ... Familie ... und das erste Gericht in den Ofen kommt natürlich! Dies würde empfehlen, es auszuprobieren, weil die üblichen gebackenen Nudeln Vergleich ist sehr schnell, ohne zu geben, die Aromen und Düfte Sonntag, und die Aufwertung des dramatischen Effekt Gäste (_ ^ -). Das Faszinierende ist, dass die Nudeln nicht erforderlich Kochen in Wasser, wird aber von Rohstoffen direkt in die Backform gewürzt wird Soße und Milch werden um eine ordnungsgemäße Kochen der Pasta und die perfekte Mischung der Zutaten.

nido-al-forno Zutaten für 6 Personen:
500 Gramm verpackt Nudeln Nest
400 Gramm Hackfleisch gemischt
500 g Mozzarella-Käse
eine Handvoll Parmesan
50 g Butter
Für die Sauce:
1 Flasche Tomaten-Sauce
1 Zwiebel
Olivenöl extra vergine
2 Gläser Wasser
Salz
1-2 Tassen Milch
Vorgehensweise:
nidi-al-forno Bereiten Sie die Sauce: Zwiebel tun in 2 Esslöffel Olivenöl und gießen Sie die Sauce mit einem Glas Wasser, Salz und kochen für eine Stunde. Während des Kochens, indem sie ein Glas Wasser, wenn die Soße zu sehr verdichtet, muss in der Tat, denn es wird sehr liquide, in denen die Flüssigkeit die Nudeln kochen. In einer Pfanne braten das Hackfleisch mit etwas Öl und eine Prise Mozzarella sale.Tagliuzzate in Quadrate. In eine Backform, ordnen Sie die Nester nebeneinander, ohne dass jedes Gewürz in die Pfanne geben. In jedem Nest, versuchen, mehr Hackfleisch und Mozzarella-Käse wie möglich zu machen. Die Soße in die Pfanne und decken die Nester fast ausschließlich mit Milch. Mit geriebenem Parmesan und decken Sie die Pfanne mit Alufolie SKU. Informieren Sie bei 250 Grad für 15 Minuten. Vergangene Zeit, um die Folie zu entfernen und weiter kochen bei 200 ° für 20 Minuten. Heiß servieren.

PostHeaderIcon Schokolade und Birnen-Tarte Anna Moroni

Freitag Nachmittag, Rückkehr nach Hause, sprang mein Kopf von der Dialoge, Begegnungen und Auseinandersetzungen hatten bei der Arbeit während der Woche, und murmelte, dass von Zeit zu Zeit habe ich einige kleine Phrase entkam laut, wie: "Was gibt Mittel und Wege ! "," Aber wer macht es mich tun '(@ - @)! ... Hmmm! Jetzt habe ich es gewohnt bin, hat sich zu einem Klassiker am Freitagabend, ich Nachbeben nennen, die letzten Atemzüge, bevor ich das Wochenende ruhig genießen! Und welchen besseren Weg, um Ihre Finger im Spiel bringen zu erkennen, dass der Geist schließlich den Weg für den Körper? Interpretieren Sie ein wenig wie Sie, meine war nur eine wechselhafte Art zu sagen, dass ich eine süße, süße hatte in der Tat, auf den Tag genau sein, dass die Torte umworben Blog Blüte Gebäck von süß Kamille, denen ich dafür danke, dass Sie mir die Schlüssel für die Türen zum Wochenende geöffnet. Der Kuchen war hoch gelobten: den Geschmack des Gebäcks erinnere mich vage, der Duft von Hufeisen und das Innere, ein gut durch unsere Gewerkschaft mastripasticceri gegründet, nach dem Kochen wird es weich und cremig und schmilzt im Mund. Wahrlich ein Genuss. Probieren Sie es aus!

16-maggio-019 Zutaten für 8 Personen:
Für den Teig:
300 g Mehl 00
150 g Puderzucker
1 Teelöffel Backpulver
3 Eigelb
150 g Butter
Die abgeriebene Schale einer Zitrone bio
Für die Füllung:
2 reife Birnen (statt 2 Dosen-Birnen in Sirup)
10/15 Makronen (andere Cookies oder nach Geschmack)
16-maggio-030 Etwa 100 g dunkle Schokolade in Stücke gebrochen
Vorgehensweise:
Bereiten Sie den Teig: Mehl mit der Butter in Stücke schneiden. Zucker, Eigelb, Zitronenschale
geriebene Bio-Zitrone, velocemnte.Formate einen Teelöffel Backpulver und kneten den klassischen Ball, wrap in Plastikverpackungen für Lebensmittel. Ruhen lassen im Kühlschrank für etwa 30 Minuten. Nehmen Sie sich etwas weniger als 2 / 3 des Teiges und gleichmäßig verteilen auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche (oder zwischen zwei Platten aus gewachstem Papier, wenn Sie bevorzugen) auf einer Disc, die Sie in einer Form von 24 cm platziert werden, mit Papier ausgekleidet Backofen, bilden die Basis und die Kanten der Torte. Mit den Händen und legen zerbröckelte Amaretti auf der Unterseite, dann die Birnen in dünne Scheiben schneiden und Deckel bildet kleine Bälle mit dem restlichen Drittel des Teiges. 16-maggio-039 Abgeschlossen, indem Sie die Schokolade grob gehackt. Im vorgeheizten Ofen bei 160 °, Ventilator, für ca. 30-35 Minuten. Abkühlen lassen und servieren, wenn Sie mögen, mit Puderzucker bestreuen. Ich habe Bilder mit und ohne Zucker geschrieben, weil ich unschlüssig, ob es gesetzt wurde. Schließlich beschloss ich, es ausdrückte, aber bevor ich das Foto verzichtete (_ ^ -).

PostHeaderIcon Gefüllte Tintenfische gebacken

Es scheint erst gestern gewesen, dass ich den Himmel beobachtete, und ich genoss die Gestaltung der Wolken sich fragen, warum in einer Welt von Ökologen, hatte der Herr beschlossen, lassen den Wasserhahn laufen! Es wird eine Prüfung des Gewissens gemacht werden, war es so, wie es ist ... Ich weiß es nicht, aber der Sommer hat unerwartet kam. In diesen Tagen zu Hause war ein Lift-Boxen, in den Wintermonaten, aufsteigen, um Platz, unten, im Sommer geben. Unternommen, um dies zu tun Ich habe vergessen, den Tag der Tag der Mutter zu beschreiben, aber es ist weg und ich werde nicht verweilen droht vor Angriffen von Nostalgie zu nehmen, sage ich nur, dass wir geöffnet haben
Sommer Hause auf dem Balkon zum ersten Mal in diesem Jahr hatten wir auf der Terrasse Mittagessen und wir genossen unseren grün! Denn was betrifft das Mittagessen war Fisch, aber ich werde vor allem auf diese wunderbare zweite Mutter und ich konzentrieren, zwischen einem Chat und die anderen, wir haben 4 Händen vorbereitet.

calamari-ripieni Zutaten für 6 Personen:
2 große Tintenfisch
100 Gramm Brot
ein halbes Glas Milch
2 Eier
50 g Schafskäse
ein Zweig Petersilie
1 Knoblauchzehe
2 große Zwiebeln
Ein halbes Glas Weißwein
Öl nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
calamari-ripieni1 Salz nach Geschmack
Vorgehensweise:
Reinigen Sie die Innenseiten der Tintenfisch und der äußeren Haut. Halten Sie es in eine Tasse voll Salzwasser und Würzen Sie sie im Kühlschrank 2-3 Stunden. Vorbei an der Zeit benötigt, schnell spülen Sie die Tintenfische unter fließendem Wasser, privateli den Kopf und Tentakeln mit Schere und bröckeln hilft sehr scharf (Ich fühle mich ein Serienmörder!). Für die Füllung: Weichen Sie das Brot in Milch, drücken Sie es und legen es in eine Tasse gehackte aggingetevi 2 Eier, die Kopf und Tentakeln, Pecorino, Petersilie und Knoblauch calamari-ripieni2 fein gehackt, Pfeffer und einer Prise Salz. Füllen Sie den Bäuchen der Tintenfisch, gefüllt mit kümmert es nicht zu übertreiben, weil die Wärme neigt dazu, schwellen an und konnte die Sprengung der Tintenfisch. Befestigen Sie die Enden mit Zahnstochern. Nehmen Sie eine Auflaufform, mit Olivenöl beträufeln und Ort über Zwiebeln, grob gehackt. Legen Sie den Tintenfisch, bestreichen und mit ein wenig Salz in die Pfanne geben und im vorgeheizten Ofen bei 250 ° für 10 min. Nach dieser Zeit, nehmen Sie die Pfanne vom Herd, bestreichen und mit Weißwein und weiter kochen für 30 Minuten bei 200 Grad. Warm servieren.

PostHeaderIcon Geburtstagstorte Mom

Wenn Sie die Finger verbrennen, um diejenigen, die Sie anrufen Feuer? Mom!
Erinnerst du dich an diese Mutter? Es ist das erste Gedicht, das ich von Matthias gewidmet war, wenn er nur 4 Jahre und dann versucht, mich zu lehren, sondern zu hören, Sie wieder zu spielen, aber ohne die erwarteten Ergebnisse, da sie bereits klar, mein armer Speicher-Performance! Aber das Gedicht, das wir so gerne von euch wollte nicht in Vergessenheit geraten und dann werden wir wachsen, und Sie, wenn wir Sie brauchten Sie, die selbsttätig und es rispodevi scherzhaft: "Wenn Sie mit Ihrem Finger zu verbrennen, um die Flamme, die nennen ? Mom! ". Dann, im Laufe der Zeit hat dieses verbrannte Finger unterschiedliche Konnotationen, tiefer, aber das Wesentliche war, dass Sie immer gekommen, um Zuflucht und Trost zu finden. Liebe Mutter, kraft zu wiederholen, dass Vers du mich überzeugt: Du bist die erste Person, die denken, sie sind in Schwierigkeiten, ist, dass du immer da, wenn ich sie brauche, sind Sie der Eckpfeiler meines Lebens. Anlässlich dieses Weihnachtseinkäufe, sondern sprechen von Müttern und dann ist das okay, bereitete ich diesen Kuchen, ein Tiramisu-like in a pie, eine Delikatesse, die Sie stolz auf mich wird schon immer mit Füßen während des Kochens. Ich liebe dich. Happy Birthday (_ ^ -)

tortafestamamma Zutaten für eine Form von 28 cm:
Für den Teig:
1 Ei
250 Mehl
100 von Butter
100 von Zucker
1 / 2 Päckchen Hefe
Um den Innenraum:
2 EL Nutella
2 Tassen caffe'zuccherato
10-12 Kekse
Für die Mascarpone-Creme:
500ml Milch
2 Eigelb
tortamamma 150 g Zucker
50 g Mehl
1 Päckchen Vanillin
2 EL Rum
250 g Mascarpone
Vorgehensweise:
Bereiten Sie den Teig durch das Mischen Sie das Mehl mit der Butter ersten etwas weicher, und dann schnell Einbeziehung Zucker, Backpulver und Ei. Lassen Sie den Teig ruhen im Kühlschrank eine halbe Stunde. Unterdessen bereiten die Creme: Eigelb mit dem Zucker, Mehl, Vanille und Milch und zum Kochen bringen, dabei ständig umrühren. Kochen Sie die Creme für 5 Minuten ausschalten und abkühlen lassen. Ofen vorheizen auf 170 ° belüftet. Linie eine Form mit einem Durchmesser von 28 cm mit Backpapier bedecken den Boden und Ränder der Pfanne mit einer dünnen Schicht aus Teig. Legen Sie sull'impasto von "den anderen mit Backpapier oben auf getrocknetes Gemüse, wird dies von Schwellung an der Basis zu verhindern. fetta-torta-mamma Kochen Sie es für 15 Minuten, dann entfernen Sie das Papier mit Hülsenfrüchten und Contini Kochen für weitere 15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Bereiten Sie die Sahne-Mischung Einbeziehung der nun abgekühlten Pudding, Mascarpone und 2 EL Rum. Nehmen Sie die Basis der Torte verteilen, mit 2 EL Nutella und Liegeposition über Löffelbiskuits in Kaffee gut eingeweicht. Gießen Sie die Sahne-Mischung über Löffelbiskuits und eingeebnet und mit einem Spatel. Für die Dekoration von Kakao bestreut um den Kuchen und die Kekse, werden Sie setzen Dreiecke entlang der Kante gezogen. Denn das Wort können Sie Nutella. Lassen Sie im Kühlschrank 3-4 Stunden kühlen.

Das Rezept ist eine überarbeitete Version des Tiramisu Torte Angelica Cookaround Website.

Übersetzer
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Nadia
Ich

Geboren in Bari und Brindisi Wohnsitz hat, bin ich davon überzeugt, dass die Behandlung als guter Gesellschaft und gutes Essen gehen für Situationen, in denen trifft man sucht! Ich mag singen, tanzen und manchmal auch singen, tanzen und kochen zusammen ... und das Omelett gesichert ist (_ ^ -)!

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