Archiv für 22. Mai 2009

Von dem, was ich passiert: einen freien Nachmittag ganz für mich allein! Ich habe 4 Stunden verlassen und jetzt bin ich zu widmen, einige Rezept Post, dass ich auf Standby wartet auf den richtigen Moment verlassen hatte. Dieser Frieden, den Frieden des Geistes, ich nach Hause kam um 14:00 Uhr, habe ich schnell ein Treffen pranzettino nur meine Bedürfnisse, begann ich zu laufen nackt organisiert und ich hatte Mittagessen auf der Terrasse genießen meine letzte Jasminblüten. E 'riechen und sehen eine Show: die Wand gesprüht scheint Rasierschaum! Dann machte ich einen Kaffee, wandte ich mich an den PC und diese zusammen mit berauschenden Duft von Jasmin und Kaffee Ich freue mich über descivervi Abendessen vor ein paar Nächten: eine einfache, Sommer und echt.

Zutaten:
Grouper aus einem 700-800gr
10 Cherry Tomaten
30 Gramm Pecorino Romano
eine Handvoll Kapern
8-10 Oliven
Petersilie
Zitronenscheiben
1 Knoblauchzehe
Pfeffer
Öl nach Geschmack
Verfahren:
Reinigen Sie den Fisch durch das Vorenthalten es der Eingeweide und Skalen, tue ich dies von meinem Fischhändler Ihres Vertrauens. Legen Sie den Boden einer Backform mit etwas Öl und ein wenig fein gehackten Knoblauch. Setzen Sie den Zackenbarsch in den Bauch, und stellen einige folgiolina Petersilie und 2-3 Zitronenscheiben. Saison den Fisch mit Oliven, Kapern, gehackter Petersilie, Tomaten und Knoblauch. Streuen Sie den Fisch
Pecorino, Pfeffer bestreuen und mit One-Pass-Öl. Streuen Sie den Fisch mit nassen Händen mit Wasser. Backen bei 200 Grad für 20 Minuten. Servieren Sie Fisch mit Stacheldraht und Soße, Oliven, Kapern und Tomaten.