Archiv für 17. Juni 2009

Es ist schon eine Weile her, dass ich nicht auf dem Blog schreibe nicht, weil es nicht das Kochen, sondern weil es eine kritische Zeit bei der Arbeit und die Anliegen der Gefahr des Verlierens ist, ist zu besetzen viel von meinem armen Kopf! Letzte Woche, als ich merkte, dass das Lächeln verschwand war, beschloss ich, ein paar nette Leute zum Abendessen (^ _ -) einzuladen und, wie ich es mir vorgestellt hatte, ging schief: darüber nachzudenken, was für die Vorbereitung, die richtige Kombination, den Geschmack der Gäste, dann legen Sie Ihre Hände in Teig-, Griff Essen, ihnen eine Form, habe ich beruhigt a lot! Und wenn das Unternehmen die richtige ist, wenn der Abend kommt: wir waren bis um 2 Uhr morgens auf der Terrasse zu plaudern, lachen und scherzen! Das ist das Glück, Hobby und vor allem von Freunden (^ _ -) ... Hey! Um Sie ... Vielen Dank! Poster langsam, dass ich alles vorbereitet, aber ich möchte bis zum Ende des Semifreddo MASCARPONE ... ein Vergnügen kann beginnen ...
Beeindruckend, dass die, für die Vorbereitung, nur eine halbe Stunde Ihrer kostbaren Zeit! Probieren Sie es aus! Meine Freunde sind herzlich willkommen! Oh, ich vergaß das Wichtigste: das Rezept ist das süßeste Blog Manuela FiorDiVanilla , dass ich diese Gelegenheit, um zu grüßen und zu danken.

Zutaten für 6 / 8 Personen:
500 g Mascarpone
250 g Puderzucker
250 Gramm Milch
2 EL Kakaopulver
50 Gramm dunkler Schokolade Flocken
4 Pakete pavesini
Kaffee
Zucker (für den Kaffee versüßen)
eine Pflaume Kuchenform (ca. 10 cm × 28)
oder kleinere runde Formen

Vorgehensweise:
Mischen Sie die Mascarpone mit der Milch ein wenig in einer Zeit, beginnend an einem Esslöffel Mascarpone mit etwas Milch und Verfahren mit Vorsicht und Geduld mischen, bis Sie die Höhe der Mascarpone und Milch zur Verfügung gestellt zu erschöpfen. NOT USED absolut elektrischen Mixer anstelle eines gewöhnlichen Kochlöffel oder einem Holzlöffel verwendet. Dann fügen Sie das gesiebte Puderzucker. Die Verbindung, die Sie erhalten, eine ziemlich glatte Konsistenz sein. Teilen Sie diese Mischung in zwei Teile, fügen Sie den gesiebten Kakao in der Schokolade-Chips in der anderen. Line eine Form oder Formen individueller Pflaumenkuchen mit Folie (es wird leichter sein, sie / s-Transformation) und platzieren Sie den getränkten pavesini Kaffee versuchen, sie näher zu einander wie möglich. Dann gießen Sie die Sahne erst mit Schokostückchen und speichern in Gefrierschrank 10-15 Minuten, bis die Creme nicht werden kompakt und verbrachte dann die Zeit, übergießen die Schokolade. Bewahren Sie es in den Gefrierschrank und lassen Sie es "erstarren" zu 3 / 4 Stunden. Einmal aus dem Gefrierschrank (wo sie aufbewahrt werden, falls Sie nicht zu Ende alles auf einmal tun werden) entfernt, schalten Sie ihn nach oben auf eine Servierplatte entfernen Sie die Folie und voila ... bereit, in Scheiben geschnitten und gegessen werden. Denken Sie daran, vor dem Servieren, um mehr herausziehen der Tiefkühltruhe etwa zehn Minuten vor.