Archiv für Februar 2010

Ein Spaziergang unter meinen geliebten foodblog auf der Suche nach Inspiration, lenkte meine Aufmerksamkeit auf diese erstaunlichen Punkte Micaela
( http://ilcricetogoloso.blogspot.com/2008/11/tozzetti-mandorle-cioccolato-e-arancia.html )
und, ohne zu warten, die Magie passieren, wählte ich alle nötigen Zutaten, wie ein Maler hat mit seinen Farben, und ich machte das Rezept für das Mischen der faszinierenden Aromen von Orange die bittere, bittere Schokolade, die Süße ... eine perfekte Mischung aus Mandel ... und das Bild nahm Form und Geschmack! Dank Micaela.

Zutaten:
250 Gramm Mehl
50 g Orangeat
60 Gramm dunkler Schokolade oder Milch
50 Gramm ganze Mandeln mit Haut
100 Gramm Zucker
50 g Butter
2 Eier
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
geriebene Zitronenschale

Vorgehensweise:
Setzen Sie in einer Schüssel den Zucker und die Butter kleine Stücke, mit einem Löffel umrühren, dann das Mehl und reiben Sie ganz Ihren Händen, bis die Mischung ist sandig. Fügen Sie die kandierten Früchte, gehackte Schokolade, Mandeln, Backpulver und Zitronenschale und rühren, dann eingearbeitet zuvor geschlagenen Eier, wobei darauf geachtet, einen Teil für die Vergoldung zu behalten, und kneten, sehr schnell. Form 4 Spulen (Durchmesser 3 cm), auf Backblech arrangieren bestreichen, mit dem restlichen Ei und in den Kühlschrank für 15 Minuten. Dann für 20 Minuten im Ofen bei 180.

Coole Spulen, in Scheiben schneiden und ripassateli in den Ofen für weitere 10 Minuten geschnitten, um sie leicht rösten.

Ich war unschlüssig, ob er für Cookies oder die neuesten Nachrichten um ehrlich zu sein und gestehen, vermitteln ausgeben ... na ja ... Sie haben einen Rückstand von Rezepten ab Weihnachten veröffentlicht werden und diese sind eine von mehreren Arten von Cookies, die ich für das Auftreten vorbereitet . Es tat mir leid, sie nicht zu veröffentlichen, weil sie waren auch ein Hit. Einfache und zart mit einem Hauch von Marsala, die sie unwiderstehlich macht. Unnötig zu sagen, nicht notwendig zu warten, bis sie nächste Weihnachten versuchen, es gibt keinen besseren Weg, um anonyme 1 Tag ein besonderer Tag, die aus Churn den duftenden Köstlichkeiten (_ ^ -)

Zutaten:
500 gr. Mehl
1 Beutel Backpulver
1 Tasse Haselnüsse
1 Tasse Schokolade-Chips
1 Tasse Zucker
1 Glas Marsala
1 Tasse Pflanzenöl

Vorgehensweise:
Hacken Sie die Haselnüsse grossolanamente.Utilizzate eine gewöhnliche Pappbecher als Messbecher und in eine Schüssel alle Zutaten außer Schokoladenstückchen und Haselnüssen. Gut mischen, bis der Teig glatt und homogen, und fügen Sie die Schokolade und Haselnüssen. Form zu Kugeln von der Größe einer Walnuss, legen Sie sie gut auseinander auf ein Backblech mit Backpapier. Informieren Sie bei 180, bis sie goldbraun sind.