Archiv für Oktober 2010
Focaccia Willkommen
Heute biete ich meine willkommen Kuchen: Ich kann so ziemlich, wenn ich Gäste und Ich mag aus dem Ofen ein paar Minuten nach ihrer Ankunft zu entfernen, so begrüßten sie dall'avvolgente, dass Duft verströmt fühlen können und vielleicht anfangen, um es als Fingerfood Geschmack, Chatten im Wohnzimmer, darauf warten, bereit zu sein. Und "nur gut, sondern auch serviert mit Aufschnitt, Käse und Oliven.
Zutaten für den Teig:
500 Gramm Mehl
1 Würfel Hefe
200 g Wasser
100g Milch
1 EL Olivenöl
2 Teelöffel Salz
Zutaten für Füllung:
10-12 Cherrytomaten
Öl nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Vorgehensweise:
Habe ich verlassen den Teig für ein paar Stunden steigen, oder bis er mindestens verdoppelt Volumen. Nach dieser Zeit drehe ich den Ofen auf und begann den Kuchen großzügig Vorbereitung mit Öl, Fetten einer Pfanne Pizza und stendondo den Hefeteig. Sie haben das Privileg zu versuchen, sull'impasto Kirschtomaten leicht zerdrücken. Sprinkle mit grobem Salz und Oregano. Das Ganze mit ein wenig Öl. Backen Sie für 15-20 Minuten.











