Freitag Nachmittag, Rückkehr nach Hause, sprang mein Kopf von der Dialoge, Begegnungen und Auseinandersetzungen hatten bei der Arbeit während der Woche, und murmelte, dass von Zeit zu Zeit habe ich einige kleine Phrase entkam laut, wie: "Was gibt Mittel und Wege ! "," Aber wer macht es mich tun '(@ - @)! ... Hmmm! Jetzt habe ich es gewohnt bin, hat sich zu einem Klassiker am Freitagabend, ich Nachbeben nennen, die letzten Atemzüge, bevor ich das Wochenende ruhig genießen! Und welchen besseren Weg, um Ihre Finger im Spiel bringen zu erkennen, dass der Geist schließlich den Weg für den Körper? Interpretieren Sie ein wenig wie Sie, meine war nur eine wechselhafte Art zu sagen, dass ich eine süße, süße hatte in der Tat, auf den Tag genau sein, dass die Torte umworben Blog Blüte Gebäck von süß Kamille, denen ich dafür danke, dass Sie mir die Schlüssel für die Türen zum Wochenende geöffnet. Der Kuchen war hoch gelobten: den Geschmack des Gebäcks erinnere mich vage, der Duft von Hufeisen und das Innere, ein gut durch unsere Gewerkschaft mastripasticceri gegründet, nach dem Kochen wird es weich und cremig und schmilzt im Mund. Wahrlich ein Genuss. Probieren Sie es aus!

Zutaten für 8 Personen:
Für den Teig:
300 g Mehl 00
150 g Puderzucker
1 Teelöffel Backpulver
3 Eigelb
150 g Butter
Die abgeriebene Schale einer Zitrone bio
Für die Füllung:
2 reife Birnen (statt 2 Dosen-Birnen in Sirup)
10/15 Makronen (andere Cookies oder nach Geschmack)
Etwa 100 g dunkle Schokolade in Stücke gebrochen
Vorgehensweise:
Bereiten Sie den Teig: Mehl mit der Butter in Stücke schneiden. Zucker, Eigelb, Zitronenschale
geriebene Bio-Zitrone, velocemnte.Formate einen Teelöffel Backpulver und kneten den klassischen Ball, wrap in Plastikverpackungen für Lebensmittel. Ruhen lassen im Kühlschrank für etwa 30 Minuten. Nehmen Sie sich etwas weniger als 2 / 3 des Teiges und gleichmäßig verteilen auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche (oder zwischen zwei Platten aus gewachstem Papier, wenn Sie bevorzugen) auf einer Disc, die Sie in einer Form von 24 cm platziert werden, mit Papier ausgekleidet Backofen, bilden die Basis und die Kanten der Torte. Mit den Händen und legen zerbröckelte Amaretti auf der Unterseite, dann die Birnen in dünne Scheiben schneiden und Deckel bildet kleine Bälle mit dem restlichen Drittel des Teiges. Abgeschlossen, indem Sie die Schokolade grob gehackt. Im vorgeheizten Ofen bei 160 °, Ventilator, für ca. 30-35 Minuten. Abkühlen lassen und servieren, wenn Sie mögen, mit Puderzucker bestreuen. Ich habe Bilder mit und ohne Zucker geschrieben, weil ich unschlüssig, ob es gesetzt wurde. Schließlich beschloss ich, es ausdrückte, aber bevor ich das Foto verzichtete (_ ^ -).

8 Kommentare zu "Schokolade und Birnen-Tarte Anna Moroni"