Es kann gut sein, dass eine Schwalbe nicht primavara, aber es macht sicherlich im Sommer eine Mücke! Ich habe die ersten drei Stiche der Mücken! Und vaiiii! Unter zerkratzt das Kalb, einen Knöchel, wurde ein Arm dieses Gericht erfrischende und entschlackende, ein Segen für den Körper in Erwartung des Sommers wilden Hafer zu reinigen geboren. Es ist ein Gericht, das erinnert mich an Urlaub macht, meine Kindheit verbrachte die Sommer auf dem Haus meiner Großeltern in Kalabrien, der Duft von frischem Gemüse aus dem Garten, während er zu seiner Großmutter, die im Garten spielte, donnerte: A waschen maniiiii! Und was war öfter auf dem Tisch? VAIANEDDA oder Spaghetti und grünen Bohnen auf Korallen, eine Vielzahl von Bohnen "transgener" oder auf andere Weise von gewaltigen Dimensionen, als wir es uns sind in Apulien, aber gekleidet wie folgt.

Zutaten für 4 Personen:
300 Gramm Spaghetti
2 mittelgroße Zucchini
1 mittelgroße Kartoffel
500 Gramm grüne Bohnen
40 Gramm Ricotta marzotica
Für die Sauce:
600 g rote Tomaten
natives Olivenöl extra nach Geschmack
eine Knoblauchzehe
2-3 Blätter Basilikum
Salz nach Geschmack
Vorgehensweise:
Bereiten Sie eine leichte Sauce: anbraten einer Zehe Knoblauch in 2 Esslöffel Olivenöl, die gewürfelten San Marzano Tomaten, einige Blätter Basilikum und Salz abschmecken. und für 15-20 Minuten kochen. Reinigen Sie die Bohnen und die Vorenthaltung von estremità.Lavate in Stücke schneiden Zucchini und Kartoffeln. Fahren Sie mit dem Kochen von Gemüse: get einen Topf so lange und große Gemüse und Spaghetti zusammen gekocht werden sollte. Füllen Sie den Topf 3 / 4 des Wassers und zum Kochen bringen. Dann salzen und tauchen die Bohnen zuerst. Nach 5 Minuten die Zucchini und Kartoffeln. Wenn das Wasser kocht wieder, fügen Sie die Spaghetti. Sobald die Spaghetti, und dann das Gemüse gekocht, abtropfen lassen und würzen Platz auf der Platte mit der Sauce aus frischen Tomaten und eine Handvoll Ricotta marzotica.

Hehe ... Tradition in go-go: Wochenende ... Sonntag ... Familie ... und das erste Gericht in den Ofen kommt natürlich! Dies würde empfehlen, es auszuprobieren, weil die üblichen gebackenen Nudeln Vergleich ist sehr schnell, ohne zu geben, die Aromen und Düfte Sonntag, und die Aufwertung des dramatischen Effekt Gäste (_ ^ -). Das Faszinierende ist, dass die Nudeln nicht erforderlich Kochen in Wasser, wird aber von Rohstoffen direkt in die Backform gewürzt wird Soße und Milch werden um eine ordnungsgemäße Kochen der Pasta und die perfekte Mischung der Zutaten.

Zutaten für 6 Personen:
500 Gramm verpackt Nudeln Nest
400 Gramm Hackfleisch gemischt
500 g Mozzarella-Käse
eine Handvoll Parmesan
50 g Butter
Für die Sauce:
1 Flasche Tomaten-Sauce
1 Zwiebel
Olivenöl extra vergine
2 Gläser Wasser
Salz
1-2 Tassen Milch
Vorgehensweise:
Bereiten Sie die Sauce: Zwiebel tun in 2 Esslöffel Olivenöl und gießen Sie die Sauce mit einem Glas Wasser, Salz und kochen für eine Stunde. Während des Kochens, indem sie ein Glas Wasser, wenn die Soße zu sehr verdichtet, muss in der Tat, denn es wird sehr liquide, in denen die Flüssigkeit die Nudeln kochen. In einer Pfanne braten das Hackfleisch mit etwas Öl und eine Prise Mozzarella sale.Tagliuzzate in Quadrate. In eine Backform, ordnen Sie die Nester nebeneinander, ohne dass jedes Gewürz in die Pfanne geben. In jedem Nest, versuchen, mehr Hackfleisch und Mozzarella-Käse wie möglich zu machen. Die Soße in die Pfanne und decken die Nester fast ausschließlich mit Milch. Mit geriebenem Parmesan und decken Sie die Pfanne mit Alufolie SKU. Informieren Sie bei 250 Grad für 15 Minuten. Vergangene Zeit, um die Folie zu entfernen und weiter kochen bei 200 ° für 20 Minuten. Heiß servieren.

Freitag Nachmittag, Rückkehr nach Hause, sprang mein Kopf von der Dialoge, Begegnungen und Auseinandersetzungen hatten bei der Arbeit während der Woche, und murmelte, dass von Zeit zu Zeit habe ich einige kleine Phrase entkam laut, wie: "Was gibt Mittel und Wege ! "," Aber wer macht es mich tun '(@ - @)! ... Hmmm! Jetzt habe ich es gewohnt bin, hat sich zu einem Klassiker am Freitagabend, ich Nachbeben nennen, die letzten Atemzüge, bevor ich das Wochenende ruhig genießen! Und welchen besseren Weg, um Ihre Finger im Spiel bringen zu erkennen, dass der Geist schließlich den Weg für den Körper? Interpretieren Sie ein wenig wie Sie, meine war nur eine wechselhafte Art zu sagen, dass ich eine süße, süße hatte in der Tat, auf den Tag genau sein, dass die Torte umworben Blog Blüte Gebäck von süß Kamille, denen ich dafür danke, dass Sie mir die Schlüssel für die Türen zum Wochenende geöffnet. Der Kuchen war hoch gelobten: den Geschmack des Gebäcks erinnere mich vage, der Duft von Hufeisen und das Innere, ein gut durch unsere Gewerkschaft mastripasticceri gegründet, nach dem Kochen wird es weich und cremig und schmilzt im Mund. Wahrlich ein Genuss. Probieren Sie es aus!

Zutaten für 8 Personen:
Für den Teig:
300 g Mehl 00
150 g Puderzucker
1 Teelöffel Backpulver
3 Eigelb
150 g Butter
Die abgeriebene Schale einer Zitrone bio
Für die Füllung:
2 reife Birnen (statt 2 Dosen-Birnen in Sirup)
10/15 Makronen (andere Cookies oder nach Geschmack)
Etwa 100 g dunkle Schokolade in Stücke gebrochen
Vorgehensweise:
Bereiten Sie den Teig: Mehl mit der Butter in Stücke schneiden. Zucker, Eigelb, Zitronenschale
geriebene Bio-Zitrone, velocemnte.Formate einen Teelöffel Backpulver und kneten den klassischen Ball, wrap in Plastikverpackungen für Lebensmittel. Ruhen lassen im Kühlschrank für etwa 30 Minuten. Nehmen Sie sich etwas weniger als 2 / 3 des Teiges und gleichmäßig verteilen auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche (oder zwischen zwei Platten aus gewachstem Papier, wenn Sie bevorzugen) auf einer Disc, die Sie in einer Form von 24 cm platziert werden, mit Papier ausgekleidet Backofen, bilden die Basis und die Kanten der Torte. Mit den Händen und legen zerbröckelte Amaretti auf der Unterseite, dann die Birnen in dünne Scheiben schneiden und Deckel bildet kleine Bälle mit dem restlichen Drittel des Teiges. Abgeschlossen, indem Sie die Schokolade grob gehackt. Im vorgeheizten Ofen bei 160 °, Ventilator, für ca. 30-35 Minuten. Abkühlen lassen und servieren, wenn Sie mögen, mit Puderzucker bestreuen. Ich habe Bilder mit und ohne Zucker geschrieben, weil ich unschlüssig, ob es gesetzt wurde. Schließlich beschloss ich, es ausdrückte, aber bevor ich das Foto verzichtete (_ ^ -).

Es scheint erst gestern gewesen, dass ich den Himmel beobachtete, und ich genoss die Gestaltung der Wolken sich fragen, warum in einer Welt von Ökologen, hatte der Herr beschlossen, lassen den Wasserhahn laufen! Es wird eine Prüfung des Gewissens gemacht werden, war es so, wie es ist ... Ich weiß es nicht, aber der Sommer hat unerwartet kam. In diesen Tagen zu Hause war ein Lift-Boxen, in den Wintermonaten, aufsteigen, um Platz, unten, im Sommer geben. Unternommen, um dies zu tun Ich habe vergessen, den Tag der Tag der Mutter zu beschreiben, aber es ist weg und ich werde nicht verweilen droht vor Angriffen von Nostalgie zu nehmen, sage ich nur, dass wir geöffnet haben
Sommer Hause auf dem Balkon zum ersten Mal in diesem Jahr hatten wir auf der Terrasse Mittagessen und wir genossen unseren grün! Denn was betrifft das Mittagessen war Fisch, aber ich werde vor allem auf diese wunderbare zweite Mutter und ich konzentrieren, zwischen einem Chat und die anderen, wir haben 4 Händen vorbereitet.

Zutaten für 6 Personen:
2 große Tintenfisch
100 Gramm Brot
ein halbes Glas Milch
2 Eier
50 g Schafskäse
ein Zweig Petersilie
1 Knoblauchzehe
2 große Zwiebeln
Ein halbes Glas Weißwein
Öl nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Vorgehensweise:
Reinigen Sie die Innenseiten der Tintenfisch und der äußeren Haut. Halten Sie es in eine Tasse voll Salzwasser und Würzen Sie sie im Kühlschrank 2-3 Stunden. Vorbei an der Zeit benötigt, schnell spülen Sie die Tintenfische unter fließendem Wasser, privateli den Kopf und Tentakeln mit Schere und bröckeln hilft sehr scharf (Ich fühle mich ein Serienmörder!). Für die Füllung: Weichen Sie das Brot in Milch, drücken Sie es und legen es in eine Tasse gehackte aggingetevi 2 Eier, die Kopf und Tentakeln, Pecorino, Petersilie und Knoblauch fein gehackt, Pfeffer und einer Prise Salz. Füllen Sie den Bäuchen der Tintenfisch, gefüllt mit kümmert es nicht zu übertreiben, weil die Wärme neigt dazu, schwellen an und konnte die Sprengung der Tintenfisch. Befestigen Sie die Enden mit Zahnstochern. Nehmen Sie eine Auflaufform, mit Olivenöl beträufeln und Ort über Zwiebeln, grob gehackt. Legen Sie den Tintenfisch, bestreichen und mit ein wenig Salz in die Pfanne geben und im vorgeheizten Ofen bei 250 ° für 10 min. Nach dieser Zeit, nehmen Sie die Pfanne vom Herd, bestreichen und mit Weißwein und weiter kochen für 30 Minuten bei 200 Grad. Warm servieren.

Wenn Sie die Finger verbrennen, um diejenigen, die Sie anrufen Feuer? Mom!
Erinnerst du dich an diese Mutter? Es ist das erste Gedicht, das ich von Matthias gewidmet war, wenn er nur 4 Jahre und dann versucht, mich zu lehren, sondern zu hören, Sie wieder zu spielen, aber ohne die erwarteten Ergebnisse, da sie bereits klar, mein armer Speicher-Performance! Aber das Gedicht, das wir so gerne von euch wollte nicht in Vergessenheit geraten und dann werden wir wachsen, und Sie, wenn wir Sie brauchten Sie, die selbsttätig und es rispodevi scherzhaft: "Wenn Sie mit Ihrem Finger zu verbrennen, um die Flamme, die nennen ? Mom! ". Dann, im Laufe der Zeit hat dieses verbrannte Finger unterschiedliche Konnotationen, tiefer, aber das Wesentliche war, dass Sie immer gekommen, um Zuflucht und Trost zu finden. Liebe Mutter, kraft der Wiederholung des Verses ich davon überzeugt, du bist die erste Person, ich denke schon, wenn Sie in Schwierigkeiten sind, die ihr sind immer da, wenn ich brauche, bist du der Grundstein für mein Leben. Anlässlich dieses Weihnachtseinkäufe, sondern sprechen von Müttern und dann ist das okay, bereitete ich diesen Kuchen, ein Tiramisu-like in a pie, eine Delikatesse, die Sie stolz auf mich wird schon immer mit Füßen während des Kochens. Ich liebe dich. Happy Birthday (_ ^ -)

Zutaten für eine Form von 28 cm:
Für den Teig:
1 Ei
250 Mehl
100 von Butter
100 von Zucker
1 / 2 Päckchen Hefe
Um den Innenraum:
2 EL Nutella
2 Tassen caffe'zuccherato
10-12 Kekse
Für die Mascarpone-Creme:
500ml Milch
2 Eigelb
150 g Zucker
50 g Mehl
1 Päckchen Vanillin
2 EL Rum
250 g Mascarpone
Vorgehensweise:
Bereiten Sie den Teig durch das Mischen Sie das Mehl mit der Butter ersten etwas weicher, und dann schnell Einbeziehung Zucker, Backpulver und Ei. Lassen Sie den Teig ruhen im Kühlschrank eine halbe Stunde. Unterdessen bereiten die Creme: Eigelb mit dem Zucker, Mehl, Vanille und Milch und zum Kochen bringen, dabei ständig umrühren. Kochen Sie die Creme für 5 Minuten ausschalten und abkühlen lassen. Ofen vorheizen auf 170 ° belüftet. Linie eine Form mit einem Durchmesser von 28 cm mit Backpapier bedecken den Boden und Ränder der Pfanne mit einer dünnen Schicht aus Teig. Legen Sie sull'impasto von "den anderen mit Backpapier oben auf getrocknetes Gemüse, wird dies von Schwellung an der Basis zu verhindern. Kochen Sie es für 15 Minuten, dann entfernen Sie das Papier mit Hülsenfrüchten und Contini Kochen für weitere 15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Bereiten Sie die Sahne-Mischung Einbeziehung der nun abgekühlten Pudding, Mascarpone und 2 EL Rum. Nehmen Sie die Torte Basis bestreichen, mit 2 EL Nutella und Liegeposition über Löffelbiskuits in Kaffee gut eingeweicht. Gießen Sie die Sahne-Mischung über Löffelbiskuits und eingeebnet und mit einem Spatel. Für die Dekoration bestreuen Schokolade um den Kuchen und die Kekse, werden Sie setzen Dreiecke entlang der Kante gezogen. Denn das Wort können Sie Nutella. Lassen Sie im Kühlschrank 3-4 Stunden kühlen.

Das Rezept ist eine überarbeitete Version des Tiramisu Torte Angelica Cookaround Website.

Mit diesem einfachen Gericht aber der Geschmack Gewinner, ich will Anerkennung für meine Stadt und ihre Förderung zu bezahlen Serie A. Leider nur essen flach, hatte ich die Idee, dass ich ein A mit einer Umarmung des Garnelen zusammen! (- _ -) Aber dann dachte ich, dass für uns nach Bari, sehen wir, dass seit 8 Jahren, überall, nicht "nur schwer vorstellen, die Anderen können zufrieden sein, über den Geschmack dieses großartigen Mahlzeit Traum ...
Zutaten für 4 Personen:
650 g frische Garnelen
400 g Linguine
1 Flasche Sauce
ein Glas Wasser
eine Knoblauchzehe
Salz nach Geschmack
Öl nach Geschmack
Pfeffer
Vorgehensweise:
Bereiten Sie die Sauce: Braten Sie die Knoblauch nicht mit dem Öl und fügen Sie eine Flasche Sauce. Lange mit einem Glas Wasser, Salz und kochen für ca. eine Stunde. In der Zwischenzeit waschen Sie die Garnelen und Schlitz auf der Rückseite, so dass sie würzen die Soße besser, und dass sie leichter zu reinigen. Kochen Sie die Linguine in kochendem Salzwasser. 10 min aus dem Ende der Garzeit die Sauce, Garnelen Aggingetevi und fertig garen. Lassen Sie das Linguine Scampi-Sauce und mit Pfeffer würzen und noch ein bisschen. Platz auf der Platte, indem 2-3 Garnelen auf jeden Port, den vorrückenden sie als die zweite zu genießen.

Gib mir diese Minuten hervorzurufen patriotische Begeisterung:

Zweimal im Monat, ich und meine Brötchen Gianluca (ca. Brötchen Sie können einfach das Rezept) Bari am Wochenende zur Freude meiner Eltern. Die Leidenschaft für das Kochen und Tanz ich auf jeden Fall von meiner Mutter geerbt haben sagen, dass ich die Entwicklung in dem Sinne, dass ich die beiden Leidenschaften auf einmal ausdrücken bin! (^ _ ^) So, sagte der letzten Zeit, die wir in Bari waren sie: "Mama lass uns dies zu tun: Ich werde dich lehren, die Pirouette mit einem gebackenen Nudelgericht auf dem Kopf zu tun, und du mir beibringen, zu Pasta Baked! "Mom, verrückten, wie es ist, nicht, ob es die Chance sprang und begann seine Arbeit ...
6 Personen Zutaten:
500 gr. Rigatoni
100 Gramm martadella (nach Geschmack)
500 Gramm Mozzarella
50 g Schafskäse
Für die Sauce:
1 kg Tomaten oder Tomatenmark
1 Glas Wasser
1 Zwiebel
Öl nach Geschmack
Salz
Für die Fleischbällchen:
400 Gramm Hackfleisch
3 Eier
80 g Schafskäse
eine Knoblauchzehe
Petersilie
Salz nach Geschmack
1 Handvoll Paniermehl
ein halbes Glas Milch
Vorgehensweise:
Bereiten Sie sich als erstes in Sauce. Lassen Sie braten eine Zwiebel mit dem Öl und fügen Sie die Tomaten, ein Glas Wasser und Salz. Cook für eine Stunde. In der Zwischenzeit bereiten die Mischung für Hackfleisch Frikadellen durch Addition der drei Eier, 80 Gramm Pecorino-Käse, eine Knoblauchzehe und ein Bund Petersilie, fein gehackt, eine Handvoll Brotkrumen in Milch eingeweicht und drückte ein wenig Salz. Kugeln formen die Größe von Murmeln. In einer Pfanne das Öl zu braten die Frikadellen benötigt. Sie sollten nicht zu weich sein, so schalten Sie sie ein wenig Öl. Zehn Minuten vor dem Ausschalten der Sauce, lassen Sie die Frikadellen und es fallen bis auf Kochen zu beenden. Boil Nudeln in reichlich Salzwasser, abtropfen 3 Minuten vor dem Kochen und würzen mit 1-2 Kellen Soße und eine Handvoll von Pecorino Romano geplant. Jetzt können Sie beginnen zu komponieren Bewegen der Pfanne in Schichten. Legen Sie einen Schöpflöffel Soße auf der Unterseite der Vermeidung unter Bälle.
Machen Sie eine Schicht von Pasta-Sauce und würzen mit 2-3 Schöpfkellen, versuchen, so viele Bälle bekommen, wie Sie können, und fahren Sie mit einer Schicht aus Wurst, eine Scheibe Mozzarella-Käse, eine Handvoll Pecorino Romano. Machen Sie eine weitere Schicht von Pasta-Sauce und enden mit den restlichen Gewürzen und noch eine Handvoll Schafe. Backen Sie für 30 Minuten bei 200 Grad oder bis die Pfanne ist nicht, jedoch wird leicht auf der Oberfläche verkohlt werden.

Auf den Spuren der faszinierenden Rezepte, hier ist eine andere Kreation von Katia. Und "ein arabisches Rezept mit Kichererbsen und Sesampaste, ein Sesam-Sauce, die Sie in die ethnische Supermärkte finden können, sondern auch leicht zu Hause zubereitet werden mit geröstetem Sesam in einen Mixer geben und vermischt mit Olivenöl. Es ist ein einfaches Gericht in der Ausführung, sondern einen unverwechselbaren Geschmack. Also, wenn Sie wollen Ihre Gäste beeindrucken, köstlich mit Aromen gut gehen ... aber immer präsent

Zutaten:
350 Gramm gekochte Kichererbsen
80 g Olivenöl extra vergine
1 Knoblauchzehe
50 Gramm Zitronensaft
3 EL Sesamsamen oder zwei Esslöffel Tahini (geröstete Sesam-Paste)
1 Bund Petersilie
2 TL gemahlener Kreuzkümmel
Salz
Vorgehensweise:
Sie können dies vorzubereiten pate whisking alle Zutaten für ein paar Minuten, bis die Mischung dick und glatt. Um den Knoblauch leichter verdaulich, beseitigt den zentralen Teil der mehr grün ist. Beiseite Hälfte "des Öls und Petersilie zu kleiden und zu schmücken Ende.
Wenn Sie einen Thermomix so vor:
Mince Knoblauch in der Schale und Petersilie für 5 Sekunden velocita'5. Fügen Sie das Sesamöl und 40 Gramm, dann lassen Sie kochen für 8 Minuten bei Geschwindigkeit 2. Gießen Sie die Kichererbsen, Zitronensaft und Kreuzkümmel, Salz abschmecken und Mischung für 2 Minuten bei Geschwindigkeit 5. Gießen Sie das restliche Öl zugeben und 10 Minuten bei Geschwindigkeit 4. Halten Sie die Mischung in den Kühlschrank stellen vor dem Servieren. Serve als Aperitif und servieren es auf Toast oder Brot, wenn Sie Arabisch wollen.

Ich erinnere mich, ich versprach etwas ganz Besonderes, etwas, das die Monotonie der Tradition bricht. Na ja, absolut nicht enttäuschen die Erwartungen, begann ich, die besten Kochbücher zu sehen und konnte sich nicht entscheiden, dann Beleuchtung KATIA ... ... Die Königin des Tauchens in der Phantasie! Amelie gebracht wurde, arbeiten und hat von seiner wunderbaren gebacken dieses Gericht, lasse ich sie und ihre persönlichen Überlegungen: "Das Gericht kam mir erinnert an Zitronenblätter ein wenig" Weinblätter der Küche des Nahen Ostens ... während sie in den klassischen Rezept Zutaten kaufen ein neues Gesicht, dank der mediterranen Köstlichkeiten, die geben es verlässt. "
Zutaten für 6 Personen:
600 Gramm Hackfleisch (evtl. gemischt)
1 Bund Petersilie
1 Glas Milch
1 altbackenes Brötchen
2 Eier
70 g Parmesan
Olivenöl
Muskatnuss
10-15 Blätter von Zitrone
Salz
Pfeffer

Vorgehensweise:
Die Petersilie fein hacken und beiseite stellen.
Legen Sie das Brot in die Milch einweichen und lassen Sie erweichen, wringen das Tuch gut nach ein paar Minuten. Reiben Sie den Parmesan und Schneebesen die Eier. Pick-up das Hackfleisch in eine Schüssel geben, den geriebenen Parmesan, Eier, Brot weich und gehackte Petersilie. Wenn Sie das Brot vom Vortag, als Sie den Mixer, nachdem es gequetscht wird, könnte passieren, so dass sie bessere Mischung des Teiges. Saison mit einer Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Den Teig mit einem Kochlöffel und dann mit nassen Händen gut mischen. Polpette.Lavate Form der Blätter von Zitrone, wenn Sie nicht unseren eigenen Bio-Zitronen oder lassen Sie die Blätter in Wasser und wenig Backpulver einweichen, damit keine Rückstände von Pestiziden und Konservierungsstoffen, die üblicherweise auf Obst und Gemüse gespritzt zu entfernen. Pat mit einem saugfähigen Papier und Fell in Öl trocken. Dann wickeln Sie die Frikadellen in der Öl-beschichteten Blätter und in eine Auflaufform geben.
Schalten Sie den Backofen auf 200 Grad backen für 15-20 Minuten.

Das Gericht, das ich bin zu präsentieren zu können ist eine weitere Schöpfung unserer lieben Paula, ist köstlich heiß oder kalt, und enthält erste und zweite Satz. Ich empfehle Ihnen, probieren Sie es für seine Schnelligkeit bei der Ausführung, für seine Bühnenpräsenz, der Duft, die einen Winterschlaf zu tragen aufwachen würde, und seine rustikale Atmosphäre, aber gleichzeitig frisch und aufregend, da die Anwesenheit der Paprika.
Zutaten für 4 Personen:
1 große gelbe Paprika
1 große rote Paprika
80 g gekochter Schinken
100 Gramm Fontina
250 g Kalbshackfleisch
3 Esslöffel geriebenen Käse
80 g Reis
1 Ei
Schnittlauch
eine Handvoll Paniermehl
Muskatnuss
Kapern
Salz
Pfeffer
Öl
Vorgehensweise:
Wash Paprika, geschnitten in 2 aus dem Bauch und die Kerne entfernen und Filamenten.
Separat in eine Schüssel geben, die Füllung vorbereiten: Schneiden Sie die gekochten und den Käse zu verlassen zwei Scheiben, fügen Sie das Hackfleisch, Reis gekocht und gut durchlässige zuvor, Kapern, Ei, Parmesan, eine Handvoll Paniermehl, einen Thread Öl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, und wenn du wie ein Bund Schnittlauch. Mischen Sie alles zusammen. Setzen Sie in einer Auflaufform mit etwas Öl, legen Sie die Paprika füllen und mit der Mischung, dann legte eine halbe Scheibe Fontina auf jeder Pfeffer und mit Semmelbröseln bestreuen und einen Schuss Öl. Backen bei 200 Grad für ca. 30 Minuten.