Ok ok, dauerte es nicht wahr, wie es sein sollte und ich musste auch sie durch eine andere Bezeichnung für das Original von Call Kamille , aber dann sagte ich zu mir selbst mit dieser flache Form, noch 1000foglie von Kartoffeln ist auch denn es hat mich immer zu den Kartoffeln in dünne Scheiben dünn geschnitten und ich glaube, ich habe auf der 1000 berührt und dann muss der Fehler in der Anzahl der "Blätter" gewesen sein, aber nur in der Wahl der Pfanne, die viel kleiner war! ! (_ ^ -) Aber abgesehen von diesen nutzlosen Ausreden dafür, dass gefälschte Rezept von Kamille, ich muss zugeben, dass auch in der Küche, der Schein trügt und in der Tat, was mit dem Flop des Abends werden (es ist immer noch einer der Gerichte vorbereitet für das Abendessen mit Freunden, dass ich in post unten erwähnt) hat sich Erfolg: Es wurde geschätzt und genossen von allen an dieser Stelle, dass zum Zeitpunkt der Zugabe, denn es war nicht mehr, hat Gianluca ein Stück geopfert Seine ... AHAhHAhHAh!

Zutaten für 4 Personen:
800 g Kartoffeln
1 große geräuchertem Käse
1 Bund frische Kräuter (Thymian, Salbei, Basilikum, Rosmarin)
20 g Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorgehensweise:
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden und in dünne Scheiben mit einer Mandoline. Setzen Sie sie in einen Topf mit kaltem Wasser etwa 5 Minuten, abtropfen lassen und trocken tupfen. Schneiden Sie die geräuchertem Käse, frische Kräuter durch Abwischen mit einem feuchten Tuch gereinigt und fein hacken. In einer kleinen Schüssel zusammen werfen mit ein wenig "Salz und Pfeffer würzen. Linie eine Form mit klappbarem Runde Backpapier nass und gut drainiert und machen eine erste Schicht aus Kartoffeln, überlappende ihnen leicht. " Sprinkle mit den gehackten Kräutern und Salz geben und mit ein paar Scheiben von geräuchertem Käse. Fahren Sie auf diese Weise fort, bis alle Zutaten und endet mit einer abschließenden Schicht aus Kartoffeln. Distribuitevi über ein paar Büschel von Butter. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 40 Minuten mit Alufolie abgedeckt. Nach dieser Zeit, löschen Sie den Blätterteig und kochen bis die Kartoffeln auf der Oberfläche Gold erscheinen. Um zu überprüfen, für doneness mit einem Zahnstocher, sie sind gar, wenn es ohne Widerstand kommen wird. Aus dem Ofen nehmen, unförmigen und warm servieren.

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