Heute zum Mittagessen in das Haus von Paula ... Wissend, dass ich zu meinem Guru zu gehen, nahm ich mit mir die ganze Set und ich habe beneeeeeeeeee Fotojournalist! Jetzt sitzen wir nebeneinander, und wir versuchen, die Kunst EDV ... Pass das Wort zu ihr, dass Sie sagen, wie die Idee für dieses unglaubliche Rezept: "Heute Mittag ... Nadia! Panic! Ich koche? Ich bin für eine der extravagantesten Rezepte, dann die schwierigen, dann Pasta suchen und dann und dann ... HILFE! Am Ende kann ich mir ein einfaches Rezept, die nicht zu einfach zu denken, aber ich versichere Ihnen, wirklich zart und lecker ... "

Zutaten für 4 Personen:
4 große gelbe Paprika
360 g Penne Rigate
eine halbe Zwiebel
Öl nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Muskatnuss
Pfeffer
Vorgehensweise:
Schneiden Sie die Paprika in Streifen und dann in der Hälfte dick, kümmert sich um die Samen und Fäden entfernen. In einer großen Pfanne, legen Sie das Öl benötigt, um die untere Abdeckung und eine halbe Zwiebel gehackt in Streifen schneiden. Nehmen Sie die Zwiebel eine sehr geringe Wärmeentwicklung brennungen zu vermeiden. Fügen Sie die Paprika und einem Glas Wasser mit dem Deckel und kochen bei schwacher Hitze etwa eine dreiviertel Stunde ... Schalten Sie die Hitze und Schneebesen, bis eine dicke Creme. Kochen Sie die Penne, gut abtropfen lassen, schalten Sie die Flamme und springen alle in Ihrem eigenen Tempo für 1 minuto.Aggiungete Pfeffer und Muskat würzen und den Teller serviert wird ... (^ _ -)

Jungen, unabhängig von Höflichkeiten, leckte ich die Schüssel und sogar einen Schnurrbart!

One Response to "Penne mit cremiger Pfeffer und Muskat"