Es scheint, erst gestern, dass ich in den Himmel schaute und ich genoss eine Form geben, die Wolken sich fragen, warum in einer Welt von Ökologen, der Herr hatte beschlossen, den Wasserhahn ab! Es ist eine Prüfung des Gewissens, beantragt wird, musste es einfach ... Ich weiß nicht, aber der Sommer ist unerwartet kam. In diesen Tagen war zu Hause einen Lift Boxen, im Winter, der sich erhob, um Platz am Boden, und im Sommer machen. Sockel, dies zu tun Ich habe vergessen, den Tag des Mother's Day zu beschreiben, aber jetzt ist weg und ich will nicht zu verweilen droht vor Angriffen von Nostalgie nehmen, ich sage euch nur, dass wir geöffnet
Sommer zu Hause auf dem Balkon zum ersten Mal in diesem Jahr hatten wir Mittagessen auf der Terrasse und genossen wir unsere grün! Als rigurda Mittagessen war Fisch, aber ich werde vor allem auf diese wunderbare Sekunde, die meine Mutter und ich konzentrieren, zwischen einem Chat und die anderen haben wir zu 4 Händen vorbereitet.

Zutaten für 6:
2 große Kalmare
100 Gramm Brot
½ Tasse Milch
2 Eier
50 g Pecorino Romano
Petersilie
1 Knoblauchzehe
2 große Zwiebeln
½ Tasse Weißwein
Öl nach Geschmack
Pfeffer
Salz
Verfahren:
Reinigen Sie den Tintenfisch Eingeweide und Außenhaut. Metteli in eine Schüssel voller Salzwasser und würzen im Kühlschrank 2-3 Stunden. Vorbei an der Zeit benötigt wird, schnell spülen Tintenfisch unter fließendem Wasser, Privatel des Kopfes und Tentakeln und hacken mit Hilfe von sehr scharfen Schere (Ich fühle mich ein Serienmörder!). Bereiten Sie die Füllung: einweichen das Brot in Milch, ausdrücken und es in eine Tasse, aggingetevi 2 Eier, gehackte den Kopf und Tentakeln, Pecorino, Petersilie und Knoblauch fein gehackt, Pfeffer und einer Prise Salz. Füllen Sie die Bäuche gefüllt mit Tintenfisch, dabei nicht zu übertreiben, weil die Hitze neigt zu quellen und sprengen könnte die Tintenfische. Die Enden mit Zahnstochern. Nehmen Sie eine Auflaufform, streuen mit Öl und Zwiebeln grob Ort über. Hinlegen Tintenfisch bestreichen, mit ein wenig Salz in die Pfanne geben und im vorgeheizten Ofen bei 250 ° für 10 min. Nach dieser Zeit nehmen Sie die Pfanne vom Herd, mit Weißwein beträufeln und weiter kochen für 30 Minuten bei 200 Grad. Warm servieren.

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