Fried φασκόμηλο
Σήμερα το απόγευμα πήγα στην Paola για έναν καφέ και κάτι έπρεπε να είναι γρήγορος, αλλά τότε ο άλλος μεταξύ μιας συνομιλίας και μου είπε για αυτό το υπέροχο ορεκτικό που παρασκευάζεται ως μια δοκιμή πριν δώσει τη συνταγή για την αγαπημένη του Δημάρχου, ο οποίος, έχοντας επισκεφθεί το blog , έχει δημιουργήσει μια πηγή «ασφαλή» για να ρωτήσω πώς να riassaggiare δοκιμάσει αυτό το πιάτο σε ένα εστιατόριο χρόνια πριν ... και έτσι αρχίσαμε να δημοσιεύσετε! Αγαπητέ Δήμαρχος είναι η συνταγή και τις φωτογραφίες (^ ^ o) ...
Υλικά (4 μερίδες):
30 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο με μεγάλα φύλλα και μεγάλο στέλεχος
125 γρ αλεύρι
1 αυγό
αλάτι
100 ml κρασί λευκό
λάδι για το τηγάνισμα
Προετοιμασία:
Καθαρίστε και στεγνώστε το φύλλα φασκόμηλου. Ετοιμάζουμε το κουρκούτι, σε ένα μπολ, απαλύνοντας το κρασί με τους κρόκους των αυγών και αλεύρι. Κτυπήστε το ασπράδι και προσθέστε το στο μίγμα απαλά 
προσπαθώντας να μην το κατεδαφίσει. Ζεσταίνουμε το λάδι στο μεταξύ αναλάβει να ανακόψει την φύλλα φασκόμηλου, βουτιά πρώτα στο κουρκούτι και μετά στο καυτό λάδι. Μετά από περίπου 2 λεπτά τους Αναποδογυρίστε και καφέ άλλη πλευρά. Στη συνέχεια στραγγίζεται και στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρεται ζεστό.
Λατρεύω το φασκόμηλο, τηγανητά ποτέ δεν έχω δοκιμάσει, τι μια μεγάλη ιδέα! ένα μεγάλο φιλί.
Γεια σου Νάντια, οι ευχαριστίες για να περάσει από εμένα και εμένα που συνδέονται, ricambiomolto πρόθυμα. Αυτά τα νόστιμα τηγανιτά φύλλα φασκόμηλου ... σας δούμε σύντομα!
@ Micah: Γεια σου αγαπητέ, σας διαβεβαιώνω ότι τίποτα ψημένα στον αγαπητό Jane μου είναι εγγύηση ... Μου είπε ότι η γεύση είναι πραγματικά δελεαστική ... έχω να το δοκιμάσω (^ _ -)
@ Milla: Χάρη σε εσάς ... ένα φιλί.
wuauuu χάσετε δύο ημέρες και φαίνεται λίγο πράγμα compareeee! όλες αυτές τις καταπληκτικές συνταγές
ένα φιλί Lalla
Piccolalayla @: (^ _ -) Ευχαριστίες για να φύγει! Ένα μεγάλο φιλί.
mmmmmmmmm, έχουν μια πολύ καλή εμφάνιση!
Έχω να τα δοκιμάσετε!
(Ps: Όσον αφορά την ερώτησή σας στο αξίωμα για το τυρί μου: κρέμα που βάζετε υγρό) ^ __-
ciaooooooooooooooooo
TION Γεια σας, ευχαριστώ! Αν δεν πρέπει να αισθάνονται την κρέμα μαστίγιο βέβαια, αλλά πρώτα χρειάζονται χρόνο για να προσανατολιστούν σωστά. Ένα φιλί.
Νάντια ciaoooo!
καλή settimanaaaaaaaa