Παρασκευή απόγευμα, έρχεται κατ 'οίκον, το κεφάλι μου αναπηδούν στα ανοικτά των διαλόγων, συναντήσεις και συγκρούσεις σημειώθηκαν στην εργασία κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, και σε αυτό το rimurginare, από καιρού εις καιρόν Ξέφυγα λίγο frasetta δυνατά, όπως: «Αλλά αυτό σημαίνει ότι ! »,« Ποιος είμαι εγώ να κάνει »(@ - @!) ... Χμμμ! Μέχρι τώρα έχω συνηθίσει, έχει γίνει ένα κλασικό την Παρασκευή το βράδυ, καλώ μετασεισμός, τα τελευταία λαχανιάζει πριν θα μπορούσα να απολαύσουν το Σαββατοκύριακο ήσυχα! Και ποιος καλύτερος τρόπος να λερώσουν τα χέρια τους για να συνειδητοποιήσουν ότι ο νους μπορεί να δώσει τελικά τον τρόπο το σώμα; Ερμηνεύστε λίγο, όπως εσείς, η δική μου ήταν απλώς μια μπερδεμένη τρόπος για να πούμε ότι είχα μια γλυκιά, γλυκιά μάλιστα, ακριβώς την τάρτα φλερτάροντας εκείνη την ημέρα Blog λουλούδι κουλουράκι του γλυκού χαμομήλι, σας ευχαριστώ που μου δίνετε η κλειδί για να ανοίξει τις πόρτες για το Σαββατοκύριακο. Η τάρτα εκτιμήθηκε πολύ: η γεύση της ζύμης θυμούνται αμυδρά το άρωμα της πέταλα και το εσωτερικό, ένας συνδυασμός που έχει γίνει mastripasticceri μας, μετά το μαγείρεμα, γίνεται απαλό και κρεμώδες και λιώνει στο στόμα σας. Πραγματικά μια απόλαυση. Δοκιμάστε το!

Συστατικά για 8 άτομα:
Για τη ζύμη:
300 g αλεύρι 00
150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
3 κρόκοι αυγών
150 γραμμάρια βούτυρο
Το ξύσμα του λεμονιού ένα οργανικό
Για τη γέμιση:
2 ώριμες αχλάδια (αντί για 2 δοχεία των αχλαδιών σε σιρόπι)
10/15 αμυγδαλωτά (άλλα cookies ή να δοκιμάσετε)
100 g ψιλοκομμένη κουβερτούρα
Διαδικασία:
Ετοιμάστε τη ζύμη: Ανακατεύουμε το αλεύρι με το βούτυρο κομμένα σε κομμάτια. Προσθέστε τη ζάχαρη, κρόκους αυγών, το ξύσμα
τριμμένο οργανικά λεμόνι, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε velocemnte.Formate την κλασική μπάλα, τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη. Ας υπόλοιπο στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά. Πάρτε λίγο λιγότερο από 2/3 της ζύμης και απλώνουμε ομοιόμορφα σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας (ή ανάμεσα σε δύο φύλλα χαρτί περγαμηνή, αν προτιμάτε) σε ένα δίσκο που πρόκειται να τεθεί σε ένα καλούπι από 24 cm, με επένδυση από χαρτί φούρνο, που αποτελούν τη βάση και οι άκρες της τάρτας. Με τα χέρια σας και τοποθετήστε τα Amaretti κατέρρευσε στο κάτω μέρος, στη συνέχεια προσθέστε τα αχλάδια, κομμένα σε λεπτές φέτες και την κάλυψη που σχηματίζουν μικρές μπάλες με το υπόλοιπο ένα τρίτο της ζύμης. Ολοκληρώθηκε η τοποθέτηση της σοκολάτας χοντροκομμένα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 °, ανεμιστήρα, για περίπου 30-35 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε, αν θέλετε, πασπαλίστε τα με ζάχαρη άχνη. Έχω στείλει φωτογραφίες με και χωρίς ζάχαρη, γιατί ήμουν αναποφάσιστος αν πρέπει ή όχι να το θέσω. Τέλος, αποφάσισε να το θέσω, αλλά πριν έκανα την φωτογραφία χωρίς (_ ^ -).

8 απαντήσεις σε "σοκολάτα και αχλαδιού τάρτα Άννα Μορόνι"