Και «για μια στιγμή ότι δεν γράφω στο blog δεν είναι γιατί περισσότερο μαγείρεμα, αλλά επειδή είναι μια κρίσιμη στιγμή για την εργασία και την ανησυχία για τον κίνδυνο να χάσει, κατέχει μεγάλο μέρος των φτωχών το κεφάλι μου! Την περασμένη εβδομάδα, όταν συνειδητοποίησα ότι το χαμόγελο ήταν ξεθώριασμα, αποφάσισα να προσκαλέσει ορισμένους καλούς ανθρώπους στο γεύμα (_ ^ -) και, όπως είχα φανταστεί, δεν πήγε καλά: να σκεφτόμαστε τι πρέπει να προετοιμάσει, σε σωστούς συνδυασμούς, τις προτιμήσεις των επισκεπτών, και στη συνέχεια βάζοντας τα χέρια τους στη ζύμη, χειρίζονται τρόφιμα, να τους δώσουμε μια φόρμα, έχω ηρεμήσει πολύ! Και αν η εταιρεία είναι το σωστό, όταν το βράδυ προέρχεται από: ήμασταν μέχρι στις 2 το πρωί στη βεράντα κουβέντα, το γέλιο και αστεία! Αυτό έχει την τύχη να έχουν τα χόμπι και τα ειδικά του FRIENDS (_ ^ -) ... Hey! Για να σας ... Ευχαριστώ! Αφίσες σιγά-σιγά όλα αυτά που έχω ετοιμάσει, αλλά θέλω να ξεκινήσουμε από το τέλος ... μια χαρά ... παρφέ μασκαρπόνε
εντυπωσίασε ότι θα είναι, για την προετοιμασία, μόλις μισή ώρα από τον πολύτιμο χρόνο σας! Δοκιμάστε το! Οι φίλοι μου είναι πολύ ευπρόσδεκτη! Α, ξέχασα το πιο σημαντικό πράγμα: η συνταγή είναι της Manuela γλυκό blog FiorDiVanilla ότι δράττομαι της ευκαιρίας για να χαιρετίσω και να ευχαριστήσω.

Συστατικά για 6 / 8 άτομα:
500 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
250 g ζάχαρη άχνη
250 g γάλα
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
50 γραμμάρια της σκοτεινής νιφάδες σοκολάτας
4 πακέτα pavesini
καφές
ζάχαρη (για να γλυκάνει το καφέ)
ένα καλούπι κέικ δαμάσκηνου (περίπου 10 cm × 28)
καλούπια ή μικρά στρογγυλά

Διαδικασία:
Ανακατεύουμε το μασκαρπόνε με το γάλα λίγο σε έναν χρόνο, που αρχίζει να αναμείξετε μια κουταλιά της σούπας μασκαρπόνε με λίγο γάλα και να προχωρήσει με προσοχή και υπομονή μέχρι την εξάντληση των ποσών που προβλέπονται μασκαρπόνε τυρί και το γάλα. ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ απολύτως ηλεκτρικό μίξερ, που χρησιμοποιείται αντί για ένα συνηθισμένο κουτάλι της κουζίνας ή ένα ξύλινο κουτάλι. Στη συνέχεια, προσθέστε την κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη. Η παραγόμενη ένωση είναι μια αρκετά ομαλή συνέπεια. Χωρίστε το μείγμα αυτό σε δύο μέρη: προσθέστε το κοσκινισμένο κακάο στο τσιπ σοκολάτας στο άλλο. Γραμμή ένα καλούπι ή καλούπια μεμονωμένα κέικ δαμάσκηνο με αλουμινόχαρτο (θα είναι πιο εύκολο να το μετατρέψει / s) και τοποθετήστε το εμποτισμένο pavesini του καφέ προσπαθώντας να τους φέρει πιο κοντά το ένα στο άλλο γίνεται. Στη συνέχεια, ρίχνουμε την κρέμα πρώτα με κομματάκια σοκολάτας και βάλτε στην κατάψυξη 10-15 λεπτά έως ότου η κρέμα δεν θα είναι συμπαγής και στη συνέχεια να περάσει η ώρα να χύσει πάνω από τη σοκολάτα. Διατηρήστε το στην κατάψυξη και αφήστε το "στερεοποιείται" σε 3 / 4 ώρες. Μετά την αφαίρεσή τους από τον καταψύκτη (όπου θα διατηρηθεί σε περίπτωση που δεν καταφέρετε να τελειώσετε όλα με τη μία), γυρίστε το ανάποδα σε μια πιατέλα αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και voila ... έτοιμος να είναι κομμένο σε φέτες και τρώγεται. Να θυμάστε, πριν το σερβίρισμα, για να τραβήξει περισσότερο από την κατάψυξη δέκα λεπτά πριν.

5 Responses to "Μασκαρπόνε Σεμιφρέντο"