Αν καεί το δάχτυλό σας στη φωτιά όσους σας καλούν; Μαμά!
Θυμάστε αυτό μαμά; Είναι το πρώτο ποίημα που μου αφιερώθηκε από τον Matthias όταν ήταν μόλις 4 ετών και στη συνέχεια θα προσπαθήσει να μου μάθει, αλλά για να σας ακούσω να παίξετε ξανά, αλλά χωρίς τα αναμενόμενα αποτελέσματα, δεδομένου ότι ήταν ήδη εμφανής στην κακή απόδοση της μνήμης μου! Αλλά αυτό το ποίημα ήμασταν τόσο λάτρης της που δεν ήθελε να περάσει στη λήθη και στη συνέχεια να μεγαλώνουμε, και εσείς, όταν σας χρειάζεται, εσείς, ο μόνος-που ενεργεί και εκεί rispodevi χαριτολογώντας: «Αν καεί το δάχτυλό σας στη φλόγα, που καλούν ; Μαμά! ". Στη συνέχεια, με την πάροδο του χρόνου, αυτό κάηκε το δάχτυλο έχει διαφορετικές συνδηλώσεις, πιο βαθιά, αλλά η ουσία ήταν ότι πάντα θα έρθει για να βρουν καταφύγιο και την άνεση. Αγαπητή Μητέρα, το οποίο λόγω της επαναλαμβάνοντας την κάθε στροφή έχω πειστεί είστε το πρώτο πρόσωπο που νομίζω ότι αν είστε στο πρόβλημα, εσύ που είσαι πάντα εκεί αν χρειαστεί, θα είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της ζωής μου. Με την ευκαιρία αυτής της ψώνια διακοπών, αλλά μιλώντας για μητέρες και, στη συνέχεια, αυτό είναι εντάξει, έχω προετοιμαστεί αυτό το κέικ, μια τιραμισού-όπως σε μια πίτα, μια λιχουδιά που θα σας κάνει να περήφανος για μένα ήταν πάντα καταγής, ενώ το μαγείρεμα. Σ 'αγαπώ. Χρόνια πολλά (_ ^ -)

Συστατικά για ένα καλούπι από 28 cm:
Για τη ζύμη:
1 αυγό
250 αλεύρι
100 από το βούτυρο
100 από ζάχαρη
1 / 2 πακέτο μαγιά
Για το εσωτερικό:
2 κουταλιές της σούπας Nutella
2 φλιτζάνια caffe'zuccherato
10-12 μπισκότα
Για την κρέμα μασκαρπόνε:
500ml γάλα
2 κρόκοι αυγών
150 g ζάχαρη
50 g αλεύρι
1 πακέτο βανιλίνη
2 κουταλιές της σούπας ρούμι
250 γρ τυρί μασκαρπόνε
Διαδικασία:
Ετοιμάστε τη ζύμη με ανάμειξη το αλεύρι με το βούτυρο πρώτα να μαλακώσουν ελαφρά, στη συνέχεια, ενσωματώνοντας γρήγορα τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αυγό. Αφήστε τη ζύμη στο ψυγείο για μισή ώρα. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε την κρέμα: Ανακατεύουμε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το γάλα και αφήνουμε να πάρει βράση, ανακατεύοντας συνεχώς. Βράζουμε την κρέμα για 5 λεπτά, απενεργοποιήστε και δροσερό. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 αεριζόμενο °. Γραμμή ένα καλούπι με διάμετρο 28 cm με χαρτί ψησίματος, καλύπτουν το κάτω μέρος και τις άκρες του τηγανιού με ένα λεπτό στρώμα της ζύμης. Sull'impasto Τόπος », η άλλη με λαδόκολλα πάνω από αποξηραμένα λαχανικά, αυτό θα αποτρέψει από το οίδημα στο σημείο της βάσης. Μαγειρέψτε το για 15 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το χαρτί με τα όσπρια και τα Contini μαγείρεμα για άλλα 15 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει. Ετοιμάστε το μείγμα κρέμας που ενσωματώνουν την πλέον ψύχεται κρέμα, μασκαρπόνε και 2 κουταλιές ρούμι. Πάρτε τη βάση της τάρτας, πασπαλίζουμε με 2 κουταλιές της σούπας Nutella και κλίση πάνω από ladyfingers εμποτισμένο με καφέ καλά. Ρίξτε το μίγμα κρέμας πέρα ​​από ladyfingers και ισοπέδωσε καλά με μια σπάτουλα. Για τη διακόσμηση του κακάο ψεκάζεται γύρω από το κέικ και τα μπισκότα, θα βάλετε τρίγωνα να σχεδιάζονται κατά μήκος της άκρης. Για το λόγο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Nutella. Αφήστε την να κρυώσει στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Η συνταγή είναι μια αναθεωρημένη έκδοση του τιραμισού τάρτας ιστοσελίδα Cookaround Angelica.

3 απαντήσεις σε "μαμά τούρτα γενεθλίων"