Είναι μια στιγμή που η foodblog φυτρώνουν συνταγή για τα σπαράγγια όλων των τύπων και, στη συνέχεια πριν από λίγες ημέρες, βρέθηκα πρόσωπο με πρόσωπο με αυτά τα όμορφα πράσινα μύτες μπαστούνια άνθησαν, και, χωρίς να χάνεται σε περιττές επιχειρήματα, που Θαύμασα και στη συνέχεια, εισρόφηση από τη μύτη. άρωμα τους επέστρεψα σε ένα μείγμα από τα κουκιά και τις αγκινάρες, και έτσι πήρα παρασυρθεί από την οπτική και την οσφρητική αίσθηση και εν ριπή οφθαλμού ήταν στο καλάθι μου. Πήγε σπίτι και άρχισε τις εργασίες της ως υπάλληλοι του εγκεφάλου, τόσο πιο κοίταξα foodblog τους φίλους, το πιο έχασα ήταν η κρέμα των σπαραγγιών Χαμομήλι, ήταν η κιθάρα σπαράγγια μακαρόνια, και σχοινόπρασο robiola της Arietta, c ' ήταν το ριζότο με σπαράγγια, κολοκυθάκια και σχοινόπρασο ... μουρμουρίζω ψελλίζω ... Λόρα ήθελε πραγματικά κάτι που θα μπορούσε να είναι ένα γεύμα, αλλά ένα σνακ για μεσημεριανό γεύμα και έτσι επέλεξα αυτή την πανέμορφη σπαράγγια κέικ που ασκήθηκε από το blog Maite Κουζίνα s ' Calycanthus που μου κυριολεκτικά στοιχειώσει ... έκανα την συνταγή κατά γράμμα, εκτός από το σουσάμι που σκέφτηκα ότι θα πασπαλίζουμε με το δαμάσκηνο. Ελάττωμα μοναδική: έχουμε φάει σχεδόν τα πάντα στο δείπνο. Πραγματικά squisitoooooo!

Συστατικά:
μια δέσμη των σπαραγγιών (400 γραμμάρια)
200 g αλεύρι
100 γρ τριμμένη παρμεζάνα
3 αυγά
1 dl γάλα
1 dl ελαιόλαδο
1 πακέτο μαγιά
μια χούφτα σουσάμι
αλατοπίπερο
Διαδικασία:
Βράζουμε τα σπαράγγια προς τα κάτω με προσοχή al dente πια », δεν είναι πολύ λεπτή φέτα και να αναιρέσει. Μείγμα τριμμένο τυρί με τα αυγά, προσθέστε χτυπώντας το γάλα με ηλεκτρικές μαστίγια, τότε το κοσκινισμένο αλεύρι, λάδι και τη μαγιά, στο σημείο αυτό προσθέστε τα σπαράγγια, το αλάτι και το πιπέρι, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα και ρίξτε σε μια φόρμα του κέικ. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

3 απαντήσεις σε "Σπαράγγια τούρτα"