Οι φωλιές των noodles στο φούρνο
Hehe ... Παράδοση σε go-go: Σαββατοκύριακο ... Κυριακή ... οικογένεια ... και το πρώτο πιάτο στο φούρνο έρχεται φυσικά! Αυτό θα προτείνουμε να το δοκιμάσετε γιατί σε σύγκριση με τις συνήθεις ζυμαρικά φούρνου είναι πολύ γρήγορη, χωρίς να χρειάζεται να εγκαταλείψουν τις γεύσεις και τα αρώματα Κυριακή, και την ανατίμηση του Diners δραματικές επιπτώσεις (_ ^ -). Το ενδιαφέρον είναι ότι τα noodles δεν απαιτούν βρασμένα στο νερό, αλλά είναι αρωματισμένο με πρώτες απευθείας στο ταψί, σάλτσα και το γάλα θα είναι να διασφαλιστεί η σωστή μαγειρική τα ζυμαρικά και το τέλειο μίγμα των συστατικών.
Υλικά για 6 άτομα:
500 γραμμάρια του συσκευασμένου φωλιά noodles
400 γραμμάρια κιμά μικτά
500 γρ τυρί μοτσαρέλλα
μια χούφτα παρμεζάνα
50 γρ βούτυρο
Για τη σάλτσα:
1 μπουκάλι σάλτσα ντομάτας
1 κρεμμύδι
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 ποτήρια νερό
αλάτι
1-2 φλυτζάνια γάλα
Διαδικασία:
Ετοιμάστε τη σάλτσα: τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια κάνουν σε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και περιχύνουμε τη σάλτσα με ένα ποτήρι νερό, το αλάτι και το ψήνουμε για μία ώρα. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσθέτοντας σε αυτό ένα άλλο ποτήρι νερό, αν η σάλτσα πήξει πάρα πολύ, πρέπει, στην πραγματικότητα, γιατί θα είναι πολύ υγρό στο οποίο το υγρό να μαγειρέψουν τα noodles. Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε τον κιμά με λίγο λάδι και μια πρέζα μοτσαρέλα sale.Tagliuzzate σε τετράγωνα. Σε ένα ταψί, κανονίστε την πλευρά φωλιές-δίπλα, χωρίς να θέτουν κανένα καρύκευμα στο τηγάνι. Μέσα σε κάθε φωλιά, προσπαθήστε να βάλετε περισσότερο επίγειο βόειο κρέας και το τυρί μοτσαρέλα δυνατό. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο ταψί και καλύψτε τις φωλιές σχεδόν αποκλειστικά με γάλα. Πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα και καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο SKU. Ενημερώστε στους 250 βαθμούς για 15 λεπτά. Τελευταίος χρόνος για να αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζετε το μαγείρεμα στους 200 ° για 20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.










Είμαι Βραζιλιάνος, ζω στη Βραζιλία, αλλά μου αρέσει η Ιταλία και η cozinha.Adorei του αυτή φωλιά του noodles! Σήμερα έκανα ένα πείραμα στην κουζίνα μου, έκανα τις φωλιές των ζυμαρικών, με γέμιση από τυρί και τηγανισμένες σε λάδι soja.uma νόστιμα, τραγανά και η γεύση .. δοκιμή!