Archivo para el 26 de mayo 2009

Ingredientes para 10 bollos pequeños:
280 gr de harina
un paquete de polvo para hornear
114 g de margarina
50 g de azúcar
3 puñados de pasas de uva
200 ml de leche
1 huevo
Procedimiento:
En un tazón cernir la harina y añade al paquete de levadura y la margarina a temperatura ambiente, cortado en trozos. Amasar durante 1 minuto hasta que la mezcla es la miga. Añada el azúcar y 3 puñado de pasas de uva. En un recipiente, bata el huevo con la leche. Revuelva en un poco a la vez que el líquido así obtenido, asegurándose de dejar algunos para el dorado. Harina de una tabla de amasar, se encuentran la masa para formar un disco de 2 cm de altura. Se obtiene con un vaso pequeño de una docena de discos. Empapado de la parte superior de cada uno en la mezcla de huevo y la leche y colocar en una bandeja para hornear bien espaciados. Hornee a 170 ° fue presentada en el estante inferior del horno durante 15-20 minutos.

Con estas paninetti dulce de origen irlandés para la recogida de Imma, el delicioso pastel de más en el mundo !