PostHeaderIcon Bollos de Irlanda

He encontrado estos deliciosos postres paninetti durante mi estancia en Irlanda y me enamoré inmediatamente. En Cork, la ciudad que me acogió durante un año, se ven casi en todas partes: en los bares, confiterías, pubs, supermercados ... Después de haber hecho una borrachera, decidí que me gustaría aprender a cocinar y por lo tanto, a partir de una receta local, hice mis ediciones para que pueda utilizar las cantidades de productos italianos e italianas, tratando de dejar el resultado ... He intentado varias versiones: normal, con las cerezas, con chispas de chocolate, el de coco, papas, pero la receta que les presento, es mi favorito bollos con pasas. Ellos son realmente grandes, me encanta comerlas remojadas en leche para el desayuno, merienda o reducido a la mitad y untar con azulejos de color naranja ... ¿Qué bondad! Imma darle las gracias por haberme dado la oportunidad a través de su colección , por lo que este salto delicioso en el pasado y han abierto el balón a otras recetas irlandesas que me estoy muriendo de presentarles.

irish-scones-005 Ingredientes para 10 bollos pequeños:
280 gramos de harina
un paquete de polvo para hornear
114 gramos de margarina
50 gramos de azúcar
3 puñados de pasas de uva
200 ml de leche
1 huevo
Procedimiento:
En un tazón cernir la harina junto con el polvo de hornear y agregar a la margarina a temperatura ambiente, cortada en trozos. irish-scones-012 Amasar durante 1 minuto hasta que la mezcla de miga. Incorpore el azúcar y los puños pasas 3. En una jarra batir los huevos con la leche. Mezcle en un poco a la vez que el líquido, al tiempo que debe dejar un poco para el dorado. Harina de la junta de pastelería, se encuentran la masa para formar un disco de 2 cm de altura. Obtenida con un pequeño vaso de una docena de disquetes. Empapado de la parte superior de cada uno de ellos en la mezcla de leche y el huevo y colocarlo en una bandeja para hornear bien separados. Hornee a 170 ° fue presentada en la rejilla inferior del horno durante 15-20 minutos.

Con estas dulces paninetti de origen irlandés para la recogida de Imma, los mejores pasteles del mundo !

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10 Responses to "bollos" irlandés

  • imma escribió:

    hola nadia gracias por participar en la colección ... imma un gran beso

  • micaela escribe:

    Nunca he comido bollos! Pensé que esos eran más como las galletas! Tengo que probarlo! besos

  • Nadia dice:

    Imma ... ¡Gracias!
    Micaela son en realidad más que los cookies sándwich, pero que siempre se ve comiendo reducido a la mitad y untar con mermelada, me da la idea de los sándwiches son sabrosas y deliciosas ... CMQ. Si se intenta que, hágamelo saber. Un beso.

  • viviana dice:

    que bueno que bueno que buoniiii! es que me siento un poco de atención en estos días porque estoy gestando otra cosa que yo haría un scorpacciataaa! un bacioneeeee

  • Nadia dice:

    @ Vivian'm alegra que os gusten ... Gracias por ser aprobado. Un beso.

  • Sarah escribe:

    Nadia, gracias por publicar la receta de los bollos, la lectura era como tomar una inmersión en el pasado. Ellos son muy buenos, yo los amo con mermelada de moras y arándanos acompañado por un capuchino cremoso.
    Un abrazo.

  • Nadia dice:

    Sarah, ¿te acuerdas de ese olor cuando se cocinan en Cork? AhHAHAh!
    CMQ me decidí: cuando vienen a visitarnos tenemos desayuno con bollos, por lo que volver a vivir buenos momentos juntos. No puedo esperar. Un beso.

  • Antonella escribió:

    Hola Nadia, gracias por publicar esta receta! Yo había probado bollos en la casa de té en Roma, y ​​yo siempre había prometido a buscar la receta.
    Felicidades por tu blog, sobre todo la frescura con la que introducir las recetas. Usted me hace la voluntad de experimentar, y los pensamientos de cocina son un poco más ligero "... Un gran abrazo!

  • Sarah escribe:

    Estimados, hoy traté de hacer bollos, me iba a disparar cuando me di cuenta de que yo no había puesto el azúcar! He intentado poner el maquillaje! : ( Yo les horno, parecen bellini .. ¿quién sabe lo que son. Yo lo haré saber. Bach

  • Sarah escribe:

    Nadia, a pesar de todo, que estuvo muy bueno! Y luego se puede comer sin azúcar por lo que incluso aquellos que tienen problemas de diabetes, lo suficientemente ligero para que coincidan con un atasco. No espere hacer de nuevo mi Regar y suocerini!

    Un fuerte abrazo, TVB Sarah;)

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Nadia
Yo

Nacido en Bari y Brindisi residente, estoy convencido de que el tratamiento es la empresa como buena y la buena comida van en busca de situaciones donde se puede conocer! Me gusta cantar, bailar y, a veces cantar, bailar y cocinar juntos ... y la tortilla es segura (_ ^ -)!

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