PostHeaderIcon Scones irlandeses

Descubrí estos paninetti deliciosos postres durante mi estancia en Irlanda y de inmediato me enamoré. En Cork, la ciudad que me acogió durante un año, se ven casi en todas partes: en los bares, salones de té, bares, supermercado ... Después de haber hecho un atracón, decidí que me gustaría aprender a cocinar y así, de una receta locales, he hecho mis cambios para que pueda utilizar las cantidades y los productos italianos italiano, tratando de salir como resultado ... He intentado varias versiones: natural, con las cerezas, con chispas de chocolate, para de coco, papa, pero la receta que les presento, es mi favorita scones con pasas. Son realmente grandes, me encanta comer ellos remojado en leche para el desayuno, merienda o en rodajas por la mitad y untar con azulejos de color naranja ... ¿Qué bondad! Imma darle las gracias por haberme dado la oportunidad a través de su colección , para que esta explosión agradable desde el pasado y por haber abierto el balón a otras recetas irlandesas que me muero de presentarles.

irish-scones-005 Ingredientes para 10 bollos pequeños:
280 gr de harina
un paquete de polvo para hornear
114 g de margarina
50 g de azúcar
3 puñados de pasas de uva
200 ml de leche
1 huevo
Procedimiento:
En un tazón cernir la harina y añade al paquete de levadura y la margarina a temperatura ambiente, cortado en trozos. irish-scones-012 Amasar durante 1 minuto hasta que la mezcla es la miga. Añada el azúcar y 3 puñado de pasas de uva. En un recipiente, bata el huevo con la leche. Revuelva en un poco a la vez que el líquido así obtenido, asegurándose de dejar algunos para el dorado. Harina de una tabla de amasar, se encuentran la masa para formar un disco de 2 cm de altura. Se obtiene con un vaso pequeño de una docena de discos. Empapado de la parte superior de cada uno en la mezcla de huevo y la leche y colocar en una bandeja para hornear bien espaciados. Hornee a 170 ° fue presentada en el estante inferior del horno durante 15-20 minutos.

Con estas paninetti dulce de origen irlandés para la recogida de Imma, el delicioso pastel de más en el mundo !

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10 Respuestas a "scones irlandesa

  • Imma escribió:

    nadia hola muchas gracias por participar en la colección ... un gran beso intangibles

  • Micaela dice:

    Nunca he comido los scones! Pensé que era más como las galletas! Tengo que probarlo! besos

  • Nadia escribe:

    Imma ... ¡Gracias!
    Micaela galletas que son en realidad más bocadillos, pero teniendo siempre visto comer reducido a la mitad y untar con mermelada, me da la idea ... De todos modos sándwiches son sabrosas y deliciosas. Si intenta ellos, hágamelo saber. Un beso.

  • viviana dice:

    que el bien y que buoniiii buena! es que me siento un poco la atención "en estos días porque yo soy sólo una elaboración de la cerveza scorpacciataaa lo contrario lo haría! un bacioneeeee

  • Nadia escribe:

    @ Vivian me alegro de que os gusten ... Gracias por estar pasado. Un beso.

  • Sarah escribe:

    Nadia, gracias por publicar la receta para bollos, la lectura era como darse un chapuzón en el pasado. Ellos son muy buenos, me encantan con mermelada de mora o de arándanos acompañado de un cappuccino cremoso.
    Un abrazo.

  • Nadia escribe:

    Sara, ¿te acuerdas de ese olor cuando les cocidos en Cork? AhHAHAh!
    De todos modos decidí: cuando vengas a visitarnos tenemos desayuno con bollos, por lo que nos hace revivir buenos momentos juntos. No puedo esperar. Un beso.

  • Antonio escribe:

    Hola Nadia, gracias por publicar esta receta! Probé los scones en la casa de té en Roma, y ​​yo siempre había prometido a buscar la receta.
    Enhorabuena por tu blog, sobre todo por la frescura con la que presenta recetas. Usted me dan ganas de experimentar, y los pensamientos de cocina son un poco más ligera "... puta!

  • Sarah escribe:

    Queridos hermanos, hoy he intentado hacer bollos, yo iba a cocinar cuando me di cuenta que yo no había puesto el azúcar! He intentado poner en maquillaje! : ( Yo al horno, ellos parecen Bellini .. ¿quién sabe lo que son. Te dejaré saber. Bach

  • Sarah escribe:

    Nadia, a pesar de todo, que estuvo muy bueno! Y por lo que puede comer sin azúcar, incluso aquellos que tienen problemas de diabetes, al igual que se combinan con una mermelada de luz. Espero con interés una y otra a mi suocerini Regar!

    Un fuerte abrazo, TVB Sarah;)

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Nadia
I

Nacido en Bari y Brindisi residente, estoy convencido de que la terapia es buena compañía como la buena comida y me voy de caza para situaciones en las que puede cumplir! Me gusta cantar, bailar y cantar a veces, bailar y cocinar juntos ... y la tortilla se garantiza (^ _ -)!

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