Si se quema el dedo para disparar a los que te llaman? ¡Mamá!
¿Te acuerdas de esta mamá? Y "el primer poema que me fue dedicado por Matías cuando tenía sólo 4 años y luego trató de enseñarme sólo para sentirtela siguen jugando, pero sin los resultados esperados, puesto que ya eran obvias mis pobres habilidades de la memoria! Sin embargo, ese poema que se querían tanto, que no quería dejar pasar en el olvido y luego crecer, y tú, cuando te necesitábamos, que recita el propio tono de broma y no rispodevi: "Si se quema el dedo a la llama, que se llaman ? ¡Mamá! ". Luego, con el tiempo, este ha adquirido connotaciones diferentes quemaron los dedos, más profundo, pero lo esencial era que siempre que vino a buscar refugio y consuelo. Querida Madre, a fuerza de repetir el verso que me has convencido: tú eres la primera persona que creo que si usted está en problemas es que estás allí si necesito más, que son la piedra angular de mi vida. Con motivo de este compras navideñas, pero hablar de las madres y eso está bien, preparé este pastel de tiramisú, como en una tarta, un manjar que hará que te sientas orgulloso de mí siempre había bajo sus pies, mientras que cucinavi. Te amo. Feliz cumpleaños (^ _ -)

Ingredientes para un molde de 28 cm:
Para la masa:
1 huevo
250 de harina
100 de mantequilla
100 de azúcar
1/2 paquete de levadura
Para el interior:
2 cucharadas de Nutella
2 tazas de caffe'zuccherato
10-12 galletas
Para la crema de mascarpone:
La leche de 500 ml
2 yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de harina
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de ron
250 gr de mascarpone
Procedimiento:
Preparar la masa mezclando la harina con la mantequilla suavizada un poco primero, y luego rápidamente la incorporación de azúcar, la levadura y el huevo. Dejar reposar la masa en el refrigerador por media hora. Mientras tanto, preparar la crema: mezclar las yemas con el azúcar, agregar la harina, la vainilla y la leche y llevar a ebullición removiendo constantemente. Hervir la nata durante 5 minutos, apague y deje enfriar. Precaliente el horno a 170 ° ventilados. Forre un molde de 28 cm de diámetro con papel de hornear, cubrir el fondo de la bandeja y los bordes con una capa delgada de pasta. Ponga la mezcla de 'otro con papel de hornear en la parte superior de hortalizas secas, esto evitará que la base de la hinchazón. Cocine por 15 minutos, luego retire el papel con los frijoles y continute para cocinar por otros 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Prepare la mezcla de crema incorporar la crema ahora enfriada, mascarpone y 2 cucharadas de ron. Tome la base de la tarta, se extendió con 2 cucharadas de Nutella y poner en más de vainillas mojadas en café. Vierta la mezcla de crema sobre lenguas de gato y se nivela bien con una espátula. Para la decoración, espolvorear el chocolate alrededor de la torta y las galletas, formada por triángulos y los puso en el borde. Porque la palabra se puede utilizar Nutella. Dejar enfriar en el frigorífico durante 3-4 horas.

La receta es una versión revisada de la tarta de tiramisú sitio Cookaround Angélica.

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