Paseando entre mis foodblog amada en busca de inspiración, me llamó la atención a estos increíbles puntos Micaela
( http://ilcricetogoloso.blogspot.com/2008/11/tozzetti-mandorle-cioccolato-e-arancia.html )
y, sin esperar a que el pase de magia, seleccioné todos los ingredientes necesarios, como un pintor lo hace con sus colores, y yo hice la receta para mezclar los sabores intrigantes de la naranja el chocolate amargo, amargo, la dulzura ... una mezcla perfecta de almendras ... y la imagen se forma y sabor! Gracias Micaela.

Ingredientes:
250 gramos de harina
50 g de naranja confitada
60 gramos de chocolate negro o con leche
50 gramos de almendras enteras con piel
100 gramos de azúcar
50 g de mantequilla
2 huevos
1 pizca de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
de ralladura de limón

Procedimiento:
Ponga en un bol el azúcar y la mantequilla pequeños trozos, revuelva con una cuchara, luego añadir la harina y frote en tus manos hasta que la mezcla es de arena. Añadir las frutas confitadas, chocolate picado, las almendras, el polvo de hornear y la ralladura de limón y revuelva, luego se incorporan los huevos previamente batidos, teniendo cuidado de conservar una parte para el dorado, y amasar rápidamente. Formulario 4 bobinas (un diámetro de 3 cm), coloque en una bandeja para hornear, espolvorear con el huevo restante y refrigere por 15 minutos. Luego hornee por 20 minutos a 180.

Bobinas fresco, cortado en rodajas y ripassateli en el horno durante otros 10 minutos para tostarlas ligeramente.

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