Es sido un tiempo que el brote foodblog receta de los espárragos de todo tipo, ya continuación, hace unos días, me encontré cara a cara con estos hermosos verde con punta de palos floreció, y, sin perderse en discusiones innecesarias, que Yo admiraba a continuación, y olfateó. Su fragancia volví a una mezcla de habas y alcachofas, así que me dejé llevar por las sensaciones visuales y olfativas y en un abrir y cerrar de ojos estaban en mi cesta. De vuelta a casa comenzó a trabajar como empleados del cerebro, más me miró foodblog amigos, más echaba de menos era la crema de espárragos Manzanilla, fueron los espárragos spaghetti guitarra, y cebollino Robiola de Arietta, c ' fue el risotto con espárragos, calabacines y las cebolletas ... mascullar entre dientes ... Laura realmente quería algo que pudiera ser una comida, sino un aperitivo para el almuerzo, así que me compré este fantástico pastel de espárragos trajo el blog de Maite s Kitchen ' Calycanthus que literalmente me perseguía ... Hice la receta a la carta, con excepción de las semillas de sésamo que pensé que rociar la ciruela. DEFECTO única: hemos comido casi todo en la cena. Realmente squisitoooooo!

Ingredientes:
un manojo de espárragos (400 g)
200 g de harina
100 g de parmesano rallado
3 huevos
1 dl de leche
1 dl de aceite de oliva
1 sobre de levadura
un puñado de semillas de sésamo
sal y pimienta
Procedimiento:
Hervir los espárragos con cuidado por más 'al dente, no muy fina rodaja y reservar. Mezclar el queso rallado con los huevos, agregar la leche jugando con látigos eléctrica, entonces la harina tamizada, el aceite y la levadura, en este punto añadir los espárragos, sal y pimienta, revuelva con una cuchara de madera y vierta en forma de pastel. Espolvorear con semillas de sésamo y hornear en horno precalentado durante 30-40 minutos a unos 180 grados.

Respuestas Tercer Espárragos "torta"