Jeje ... La tradición de go-go: Fin de semana ... domingo ... la familia ... y el primer plato en el horno que es natural! Esto se lo recomendaría encarecidamente a probarlo porque en comparación con la pasta al horno siempre es muy rápido, sin tener que renunciar a los sabores y aromas del domingo, y la apreciación de los comensales efecto dramático (_ ^ -). Lo intrigante es que los fideos no requieren en agua hirviendo, pero con sabor a crudo directamente en el molde, la salsa y la leche será asegurar la correcta cocción de la pasta y la mezcla perfecta de ingredientes.

Ingredientes para 6 personas:
500 gramos de fideos envasados ​​nido
400 gramos de carne picada mixta
500 g de queso mozzarella
un puñado de parmesano
50 g de mantequilla
Para la salsa:
1 botella de salsa de tomate
1 cebolla
Aceite Oliva Virgen Extra
2 vasos de agua
sal
1-2 tazas de leche
Procedimiento:
Preparar la salsa: Freír la cebolla hacer en 2 cucharadas de aceite de oliva y vierta la salsa con un vaso de agua, sal y cocer durante una hora. Durante la cocción, añadiendo a ella un vaso de agua si la salsa se espese demasiado, debe, de hecho, ya que será muy líquido en el que el líquido se cocinan los fideos. En una sartén la carne picada con un poco de aceite y una pizca de queso mozzarella sale.Tagliuzzate en cuadrados. En un molde para hornear, organizar el lado nidos al lado del otro, sin poner ningún condimento en la sartén. Dentro de cada nido, tratar de poner más carne de res molida y queso mozzarella como sea posible. Vierta la salsa en la sartén y cubrir los nidos casi en su totalidad con leche. Espolvorear con parmesano rallado y cubra la cacerola con papel de aluminio SKU. Informar a 250 grados durante 15 minutos. El tiempo pasado para eliminar el papel de aluminio y continuar la cocción a 200 º durante 20 minutos. Servir caliente.

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