Por lo que se me ocurrió: una tarde libre para mí solo! Me tomó 4 horas para salir y ahora me estoy dedicando a publicar algunas ricettina que había dejado en espera de espera el momento adecuado. Qué paz, qué tranquilidad, llegué a casa a las 14:00, hice una rápida reunión pranzettino sólo mis necesidades, empecé a caminar desnuda y yo tuvimos el almuerzo en la terraza disfrutando mi último flores de jazmín. Es un olor y de la vista: la pared parece espuma de afeitar rociada! Entonces me preparé una taza de café, encendí el ordenador y con ese olor embriagador de café y el jazmín que estoy a punto visualmente describe la cena la otra noche: simple, auténtico y verano.

Ingredientes:
Un mero de 700-800g
10 tomates cherry
30 gramos de queso pecorino romano
un puñado de alcaparras
80-10 aceitunas
una ramita de perejil
unas rodajas de limón
1 diente de ajo
pimienta al gusto
aceite al gusto
Procedimiento:
Limpiar el pescado, privando a las tripas y escamas, yo hago de mi pescadero de confianza. Coloque la parte inferior de una fuente de horno un poco de aceite de oliva y un poco de ajo, finamente picados. Coloque el mero en el vientre, e introducir un poco de perejil folgiolina y 2-3 rodajas de limón. Sazone el pescado con aceitunas, alcaparras, perejil picado, los tomates y el ajo picado. Espolvorea el pescado
queso, pimienta y espolvorear con un pasado de aceite. Espolvorea el pescado con las manos mojadas con agua. Hornee a 200 grados durante 20 minutos. Servir el pescado cubierto con púas y salsa, aceitunas, alcaparras y tomates.

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