Archive pour le 8 mai 2009

Avec ce plat simple mais savoureuse un gagnant, je rends hommage à ma ville et de sa promotion en Serie A. Malheureusement, juste à plat mangé, il m'est apparu que je ne pouvais former un A en embrassant la crevette uns avec les autres! (- _ -) Mais ensuite j'ai pensé que nous Bari, on voit que pour huit années de partout, vous ne serez pas «difficile d'imaginer les autres peuvent se contenter de rêver sur le goût de cette cuisine exceptionnelle ...
Ingrédients pour 4 personnes:
650 gr de crevettes fraîches
400 g linguine
1 bouteille de sauce
un verre d'eau
une gousse d'ail
Sel au goût
d'huile au goût
poivre
Procédure:
Préparer la sauce: prendre à la légère revenir l'ail avec l'huile et ajouter une bouteille de sauce. Long avec un verre d'eau, le sel et cuire pendant environ une heure. Pendant ce temps lavez les crevettes et la fente à l'arrière afin qu'ils puissent mieux la saveur et la sauce qui sont les plus faciles à nettoyer. Faire bouillir les linguine à l'eau salée. 10 min de la fin de la sauce de cuisson, scampi Aggingetevi et terminer la cuisson. Égoutter les linguine et assaisonner avec la sauce de crevettes et un peu de poivre. Servir en plaçant 2-3 crevettes sur chaque port, tels que ceux progresser entre eux peuvent profiter de la seconde.

Permettez-moi de rappeler ces minutes et l'exaltation patriotique: