PostHeaderIcon Sauge frite

Cet après-midi je suis allé à Paola pour un café et quelque chose devait être rapide, mais alors l'autre entre un chat et m'a parlé de ce merveilleux apéritif préparé comme essayer avant de vous donner la recette à son maire cher qui, après avoir visité le blog , a créé «sûr» une source de se demander comment riassaggiare goûté ce plat dans un restaurant tout à l'heure ... et nous avons donc commencé à poster! Monsieur le Maire est la recette et des photos (^ o ^) ...

pict0111 Ingrédients (pour 4 personnes):
30 feuilles de sauge fraîche laisse avec un grand verre à longue tige
125 g de farine
1 œuf
sel
100 ml de vin blanc
Huile de friture

Préparation:
Propre et bien séchée feuilles de sauge. Préparez la pâte dans un bol de ramollissement du vin avec la farine et le jaune d'œuf. Fouettez le blanc d'oeuf et l'ajouter au mélange délicatement pict0117 essayant de ne pas le démonter. Faire chauffer l'huile, quant à lui, prendre les feuilles de la tige de sauge, le premier bain dans la pâte, puis dans l'huile chaude. Après environ 2 minutes voltatele et les faire dorer de l'autre côté. Puis les égoutter et les laisser égoutter sur du papier absorbant. Servir chaud.

8 Responses to "Fried Sage"

  • Micaela écrit:

    J'aime la sauge, fried've jamais essayé, quelle bonne idée! un gros bisou.

  • Milla a écrit:

    Bonjour Nadia, merci pour le passage par moi et m'ont lié, ricambiomolto volontiers. Ces savoureux frits feuilles de sauge ... vous voir bientôt!

  • Nadia dit:

    @ Micaela: Bonjour chers, je vous assure que tout cuisiné par ma chère Jane est une garantie ... J'ai dit que le goût est vraiment tentant ... Je dois tester moi-même (^ _ -)
    @ Milla: Merci à vous ... un baiser.

  • Piccolalayla écrit:

    wuauuu miss deux jours et attend avec une petite chose que je compareeee! toutes ces recettes étonnantes
    une lalla baiser

  • Nadia dit:

    @ Piccolalayla: (_ ^ -) Merci d'adoption! Un gros bisou.

  • dario a écrit:

    mmmmmmmmm, ils semblent excellents!
    Je dois les essayer!

    (Ps: En ce qui concerne votre question dans mon post de fromage: la crème que vous mettez liquide) ^ __ -

    ciaooooooooooooooooo

  • Nadia dit:

    Tion Bonjour, merci! S'il n'y a pas besoin de se sentir la crème fouettée, bien sûr, mais d'abord j'ai besoin de temps pour me les équiper correctement. Un baiser.

  • dario a écrit:

    ciaoooo Nadia!
    bonne settimanaaaaaaaa

Laisser un commentaire

Traducteur
Italiano flagArabo flagInglese flagFrancese flagTedesco flagGreco flagPolacco flagSpagnolo flagAlbanese flag                                 
Nadia
Je

Né à Bari et Brindisi résident, je suis convaincu que la bonne compagnie et la bonne nourriture comme thérapeutique et je aller à la chasse pour les situations où vous pouvez rencontrer! J'aime chanter, danser et parfois chanter, danser et cuisiner ensemble ... et l'omelette est sécurisé (_ ^ -)!

Vous pouvez me trouver ici aussi
  • Petichef
Calendrier
Février 2012
La M M G V S D
"Octobre
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29