Vendredi après-midi, retour à la maison, ma tête a rebondi sur les dialogues, des rencontres et des affrontements ont eu lieu sur le tas au cours de la semaine, et dans ce rimurginare, de temps en temps je me suis échappé une frasetta à voix haute, comme: «Mais que signifie ! »,« Qui suis-je fais »(@ - @)! ... Hmmm! A présent, je suis habitué, est devenu un classique le vendredi soir, je l'appelle la réplique, les derniers soubresauts avant que je puisse profiter du week-end tranquillement! Et quelle meilleure façon de se salir les mains pour se rendre compte que l'esprit peut enfin céder la place au corps? Interpréter un peu comme vous, la mienne était juste une façon alambiquée de dire que j'avais un doux, doux en effet, exactement la tarte ce jour-là Blog courtiser fleur sablés de camomille douce, je vous remercie de m'avoir donné l' clé pour ouvrir les portes à la fin de semaine. La tarte a été très apprécié: le goût de la pâtisserie me rappelle vaguement le parfum de fers à cheval et de l'intérieur, une combinaison qui est devenue notre mastripasticceri, après la cuisson, il devient mou et crémeux et fondant dans la bouche. Vraiment un délice. Essayez-le!

Ingrédients pour 8 personnes:
Pour la pâte:
300 g de farine 00
150 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de poudre à pâte
3 jaunes d'oeufs
150 g de beurre
Le zeste râpé d'un citron bio
Pour la garniture:
2 poires mûres (au lieu de 2 boîtes de poires au sirop)
10/15 macarons (d'autres cookies ou au goût)
100 g de chocolat noir haché
Procédure:
Préparer la pâte: mélanger la farine avec le beurre coupé en morceaux. Ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs, le zeste de
de zeste de citron bio, une cuillère à café de poudre à pâte et pétrir velocemnte.Formate la balle classique, envelopper dans une pellicule plastique. Laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Prenez un peu moins de 2/3 de la pâte et étalez-la uniformément sur une surface de travail légèrement fariné (ou entre deux feuilles de papier sulfurisé si vous préférez) dans un disque que vous allez mettre dans un moule de 24 cm, recouverte de papier four, formant la base et les bords de la tarte. Avec vos mains et placez émietté amaretti sur le fond, puis ajouter les poires, les couper en fines tranches et couvrir former des petites boules avec le tiers restant de la pâte. Achevé en plaçant le chocolat grossièrement haché. Cuire au four préchauffé à 160 °, le ventilateur, pendant environ 30-35 minutes. Laisser refroidir et servir, si désiré, saupoudrer de sucre en poudre. J'ai posté des photos avec et sans sucre, parce que j'étais indécis ou ne pas le mettre. Finalement, j'ai décidé de le mettre, mais avant j'ai fait la photo sans (_ ^ -).

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