Si vous brûlez votre doigt au feu ceux qui vous appellent? Maman!
Vous souvenez-vous de cette maman? C'est le premier poème que j'ai été dédié par Matthias quand il avait seulement 4 ans et puis vous avez essayé de m'apprendre, mais de vous entendre jouer de nouveau, mais sans les résultats escomptés, car ils étaient déjà évidents à ma performance mauvaise mémoire! Mais ce poème nous étions si friands de vous ne voulez pas passer dans l'oubli et puis nous grandissons, et vous, quand nous avons besoin de vous, vous, l'auto-agissant et il rispodevi plaisantant: «Si vous brûlez votre doigt vers la flamme, qui appellent ? Maman! ". Puis, au fil du temps, ce doigt brûlé a des connotations différentes, plus profondes, mais l'essentiel était que vous serez toujours viennent trouver refuge et de confort. Chère mère, à force de répéter le verset que j'ai convaincu que vous êtes la première personne que je pense que si vous êtes en difficulté, vous qui êtes toujours là si j'ai besoin, vous êtes la pierre angulaire de ma vie. A l'occasion de ce magasinage des Fêtes, mais en parlant de la mère et ensuite ce n'est pas grave, j'ai préparé ce gâteau, un tiramisu-comme dans une tarte, un délice qui va vous rendre fier de moi avait toujours la cuisson sous le pied tout. Je t'aime. Joyeux Anniversaire (_ ^ -)

Ingrédients pour un moule de 28 cm:
Pour la pâte:
1 œuf
250 de farine
100 de beurre
100 de sucre
1 / 2 sachet de levure
Pour l'intérieur:
2 cuillères à soupe de Nutella
2 tasses de caffe'zuccherato
10-12 biscuits
Pour la crème au mascarpone:
Le lait 500ml
2 jaunes d'oeufs
150 g de sucre
50 g de farine
1 sachet de vanilline
2 cuillères à soupe de rhum
250 g de mascarpone
Procédure:
Préparer la pâte en mélangeant la farine avec le beurre ramolli premier légèrement, puis rapidement incorporant le sucre, la levure et l'œuf. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant une demi-heure. Pendant ce temps, préparez la crème: Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter la farine, la vanille et le lait et porter à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir la crème pendant 5 minutes, éteindre et laisser refroidir. Préchauffer le four à 170 ° ventilé. Tapisser un moule avec un diamètre de 28 cm avec du papier sulfurisé, recouvrir le fond et les bords de la casserole avec une fine couche de pâte. Sull'impasto place de «l'autre avec du papier sulfurisé sur le dessus de légumes secs, cela va l'empêcher de gonflement à la base. Faites-le cuire pendant 15 minutes, puis retirez le papier avec les légumineuses et les cuire Contini pour un autre 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir. Préparer le mélange de crème pâtissière intégrant les désormais refroidi, le mascarpone et 2 cuillères à soupe de rhum. Prenez la base de la tarte, saupoudrer de 2 cuillères à soupe de Nutella et inclinaison plus boudoirs trempés dans du café bien. Verser le mélange à la crème sur boudoirs et bien nivelée avec une spatule. Pour la décoration de cacao saupoudré autour du gâteau et des biscuits, vous mettrez triangles dessinés le long du bord. Pour le mot que vous pouvez utiliser le Nutella. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 3-4 heures.

La recette est une version révisée de tiramisu Angelica place Cookaround tarte.

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