Il fait un moment que les germes foodblog recette pour les asperges de tous types, et puis il ya quelques jours, je me trouvai face à face avec ces beaux espaces verts à bout fleuri bâtons, et, sans se perdre dans les arguments inutiles, ils J'ai admiré et renifla. Leur parfum j'ai fait allusion à un mélange de fèves et les artichauts, et alors je me suis porté par les sensations visuelles et olfactives et en un clin d'œil était dans mon panier. Rentre et commence à travailler comme employés du cerveau, plus je la regardais à foodblog amis, plus je n'ai pas été la crème d'asperges Camomille, ont été les spaghetti aux asperges guitare, et ciboulette Robiola de Arietta, c ' a été le risotto aux asperges, courgettes, la ciboulette et Laura ... mumble mumble ... voulais vraiment quelque chose qui pourrait être un repas, mais un casse-croûte pour le déjeuner et j'ai donc choisi ce magnifique gâteau d'asperges proposée par le blog Maite s Kitchen ' Calycanthus qui m'a littéralement hantée ... J'ai fait la recette à la lettre, sauf les graines de sésame dont je pensais que je saupoudrer la prune. DEFAUT unique: Nous avons mangé presque tout le dîner. Vraiment squisitoooooo!

Ingrédients:
une botte d'asperges (400 g)
200 g de farine
100 g de parmesan râpé
3 oeufs
1 dl de lait
1 dl d'huile d'olive
1 sachet de levure
une poignée de graines de sésame
sel et poivre
Procédure:
Faire bouillir les asperges avec tant de soin plus «al dente, pas trop fines tranches et réserver. Mélanger le fromage râpé avec les oeufs, ajouter le lait battu avec des fouets électriques, puis la farine tamisée, la levure et l'huile, à ce stade, ajouter les asperges, le sel et le poivre, remuez avec une cuillère en bois et versez dans une forme de gâteau. Saupoudrer de graines de sésame et faire cuire au four préchauffé pendant 30-40 minutes à environ 180 degrés.

3 réponses à asperges "gâteau"