Il fait un moment que les germes foodblog recette pour les asperges de tous types, et puis il ya quelques jours, je me trouvai face à face avec ces belles fleurs de pointe bâtonnets verts, et, sans se perdre dans les arguments inutiles, ils J'ai admiré et renifla. Leur parfum je suis retourné à un mélange de fèves et les artichauts, et je me suis laissé emporter par les sensations visuelles et olfactives et en un clin d'œil ont été dans mon panier. Entré à domicile et a commencé à travailler comme employés du cerveau, plus je la regardais foodblog amis et je me perds: il y avait la crème d'asperges , de camomille, il ya les asperges spaghetti, et ciboulette robiola de Arietta, c ' a été le risotto aux asperges, courgettes et ciboulette ... mumble mumble ... Laura voulait vraiment quelque chose qui pourrait être un repas, mais un casse-croûte pour le déjeuner et j'ai donc choisi ce fantastique asperges gâteau Maite proposé par le blog La Cuisine Calycanthus qui m'a littéralement hantée ... J'ai couru la recette à la lettre, sauf les graines de sésame que je pensais de l'aspersion de la prune. Unique problème: nous avons mangé presque rien pour le dîner. Squisitoooooo Vraiment!

Ingrédients:
une botte d'asperges (400 g environ)
200 g de farine
100 g de parmesan râpé
3 oeufs
1 dl de lait
1 dl d'huile d'olive
1 sachet de levure
une poignée de graines de sésame
sel et poivre
Procédure:
Faire bouillir les asperges, les égoutter "al dente" avec un peu de soin, ne pas les couper trop mince et mettre de côté. Mélanger le fromage râpé avec les oeufs, ajouter le lait battu avec des fouets électriques, la farine tamisée, la levure et l'huile, à ce moment ajouter les asperges, le sel et le poivre, remuez avec une cuillère en bois et versez dans une forme de gâteau. Saupoudrer de graines de sésame et faire cuire au four préchauffé pendant 30-40 minutes à environ 180 degrés.

3 réponses à "Gâteau d'asperges"