Hehe ... Tradition en go-go: Week-end ... dimanche ... famille ... et le premier plat dans le four vient naturellement! Cela est fortement recommandé de l'essayer, car par rapport aux pâtes cuites d'habitude est très rapide, sans avoir à renoncer à les saveurs et les arômes du dimanche, et l'appréciation des convives effet dramatique (_ ^ -). La chose intéressante est que les nouilles ne nécessitent pas d'ébullition dans l'eau, mais elle est parfumée par les premières directement dans la poêle de cuisson, la sauce et le lait sera d'assurer une cuisson adéquate les pâtes et le mélange parfait des ingrédients.

Ingrédients pour 6 personnes:
500 grammes de pâtes conditionnées nid
400 grammes de viande hachée mélangée
500 g de fromage mozzarella
une poignée de parmesan
50 g de beurre
Pour la sauce:
1 bouteille de sauce tomate
1 oignon
huile d'olive vierge
2 verres d'eau
le sel
1-2 tasses de lait
Procédure:
Préparez la sauce: faire revenir l'oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et versez la sauce avec un verre d'eau, de sel et laisser cuire pendant une heure. Pendant la cuisson, en y ajoutant un verre d'eau si la sauce épaissit trop, doit, en effet, car il sera très liquide dans lequel le liquide va cuire les nouilles. Dans une poêle à frire de la viande hachée avec un peu d'huile et une pincée de mozzarella sale.Tagliuzzate en carrés. Dans un plat allant au four, disposer les nids secondaires à côte, sans mettre aucun assaisonnement dans la casserole. Dans chaque nid, essayer de mettre plus de terrain de boeuf et mozzarella que possible. Verser la sauce dans la casserole et couvrir les nids presque entièrement avec du lait. Saupoudrer avec le parmesan râpé et couvrez la casserole avec une feuille d'aluminium SKU. Informer à 250 degrés pendant 15 minutes. Passé le temps de retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson à 200 ° pendant 20 minutes. Servir chaud.

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