Mérou au four
De ce que j'ai arrivé: un après-midi libre pour moi tout seul! J'ai pris 4 heures pour quitter et maintenant je suis consacrant à poster quelques ricettina j'avais laissé sur l'attente d'attente pour le moment. Quelle paix, quelle tranquillité d'esprit, je suis arrivé la maison à 14h00, je me suis vite organisé une seule réunion pranzettino mes besoins, j'ai commencé à marcher nu et j'ai eu le déjeuner sur la terrasse en profitant enfin mes fleurs de jasmin. C'est une odeur et la vue: le mur semble pulvériser la mousse à raser! Ensuite, j'ai préparé une tasse de café, j'ai allumé le PC et avec cette odeur enivrante du café et de jasmin, je suis sur le point décrit visuellement le dîner il ya quelques nuits: été simple et saine.
Ingrédients:
1 mérou de 700-800gr
10 tomates cerises
30 grammes de pecorino romano
une poignée de câpres
80-10 olives
un brin de persil
tranches de citron
1 gousse d'ail
poivre
d'huile au goût
Procédure:
Nettoyer le poisson en privant les entrailles et les échelles, je ne ne ne
de mon poissonnier de confiance. Mettez au fond d'un moule un peu d'huile d'olive et un peu d'ail, hachées finement. Placez le mérou dans le ventre, et d'introduire une certaine folgiolina de persil et 2-3 tranches de citron. Assaisonner le poisson avec les olives, les câpres, le persil haché, les tomates et l'ail haché. Saupoudrer le poisson
pecorino, poivrer et saupoudrer avec de l'huile de rose. Saupoudrer le poisson avec les mains mouillées à l'eau. Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes. Servir le poisson garni de barbelés et de sauce, les olives, les câpres et les tomates.










bon que ça! une deuxième lumière et savoureux! bisous