Archiwum dla 25 kwiecień 2009

W końcu mogę wprowadzenia specjalnego osoby, a także wykonawczyni z następującym przepisem ... Ona i Pawła oraz serii: ale wiesz, po prostu wydaje się całe życie ... To jasne, jest towarzyski, jest dodatni, opiekuńcze i my friend! (_ ^ -) Uważam, że coś z GURU ... żywności i przewodnik duchowy w kuchni jest tak wspaniały, robi rzeczy, że będziesz się czołgać języka na ziemi, a następnie mogę słuchać i doradzać i zawsze do mnie dzwoni, kiedy muszę Oto ci ... ona Paola z torta mus ...
Składniki na ciasto i farsz:
450gr ciemnej czekolady
125g masła
150g cukru + 2 łyżki
2 łyżki brandy
9 żółtek - 9 albumów
Składniki na lukier:
100 ml śmietany kremówki
100 g gorzkiej czekolady
½ łyżka brandy

Procedura
Przed ważeniem finał dlatego, że zawiera mieszaninę zostanie podzielony na trzy równe części. Roztopić czekoladę w bain marie z 450gr 125gr masła. Po topiony, dodać 2 łyżki brandy, wymieszać i odstawić. Oddzielić żółtka od białek. Beat żółtka z 150 g cukru, są również mieszane. Teraz unitegli rozpuszczoną czekoladą, mieszając od dołu do góry. Whip jaj białych aż sztywne i dodać 2 łyżki cukru.
W końcu, delikatnie wymieszać dwa związki. W tym miejscu trzeba podzielić na 3 równe części przygotowań. 2 akcje będą wykorzystywane do dwóch baz do gotowania w formie do 22 cm średnicy, a trzecia powinna być przechowywana w lodówce do napełniania. Line 2 formy papierem do pieczenia i wlać 1 / 3 z przygotowanej formy. Piec 15-20 minut w temperaturze 160-170 stopni piekarnika, grill lub mniej, lub 180 ° statyczne
centralnej sieci. Pozostawić do ostygnięcia podstawy i nie martw się, jeśli w dół ... to normalne! Przygotować ciasto: Pour mus na podstawie i pokrycie z innymi bazy i przechowywać w lodówce 4-6 godzin.
Pół godziny przed podaniem, ale nawet wcześniej, jeśli wziąć przyjacielem domu, z siedzibą w grubych pan dnie ze 100g 100g kremu czekoladowego i pół łyżki brandy. Wlać wisienką na Layer Cake z łopatką i umieścić go w lodówce.

Paola zaleca: To jest naprawdę dobry i słodki "dni mijają bardziej" staje się dobre. Wiesz, kinder delikatny .... To równe !!!!!!!!!!!!!!