Archiwum dla Luty 2010
Migdały Tozzetti, czekolada i pomarańcza
Wywiercenie wśród mojego ukochanego foodblog inspiracji, przykuł moją uwagę to fantastyczny przystojniak z Micaela
( http://ilcricetogoloso.blogspot.com/2008/11/tozzetti-mandorle-cioccolato-e-arancia.html )
i, nie czekając na to, aby przekazać magii, wybrałem wszystkie niezbędne składniki, jak malarz robi z jego kolorami, a ja recepturę mieszania intrygujące smaki: kwaśny z pomarańczy, czekolady gorzkiej, słodycz z migdałów ... idealne połączenie ... a zdjęcie miało kształt i smak! Dzięki Micaela r.
Składniki:
250 g mąki
50 g kandyzowanych pomarańczy
60 gr gorzkiej czekolady lub czekolady mlecznej
50 gramów migdałów z całych skór
100 gramów cukru
50 g masła
2 jajka
1 szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
starta skórka z cytryny
Procedura:
Umieścić w misce cukier i masło
małe kawałki, wymieszać z łyżką, następnie dodać mąkę i pocierać całej dłoni, aż mieszanina jest piaszczysta. Dodaj kandyzowanych owoców, posiekaną czekoladę, migdały, proszek do pieczenia i skórką z cytryny i wymieszać, następnie włączone jaja wcześniej pobity przez zapewnienie conserverne część do złocenia i wymieszać bardzo szybko. Formularz 4 zwoje o średnicy 3 cm), zorganizować na papierze do pieczenia, posypać jaja pozostały i umieścić w lodówce przez 15 minut. Następnie piec przez 20 minut w temperaturze 180.
Chłodzenia cewki, pokroić na plasterki i ripassateli w piecu przez kolejne 10 minut, aby lekko toast je.
Ciastka z orzechami
Byłem niezdecydowany czy spacciarli dla plików cookie lub najświeższe informacje, aby być uczciwym i przyznać się zaszczepić ... cóż ... masz zaległości w recepturach do publikowania, że część świąt Bożego Narodzenia i to jeden z kilku typów plików cookie zrobiłem dla wystąpienia . I nie było przykro opublikować je, ponieważ były one hitem. Proste i delikatne z nutą Marsala, które czyni je oprzeć. Nie trzeba dodawać occore nie czekać, aby spróbować je obok Bożego Narodzenia, nie ma lepszego sposobu, aby anonimowy dzień szczególny dzień, że wypuszczają na pachnące przysmaki (^ _ -)
Składniki:
500 gr. mąka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka orzechów laskowych
1 czekolada chipy szklanki
1 szklanka cukru
1 szklanka Marsala
1 szklanka oleju roślinnego
Procedura:
Posiekaj orzechy laskowe grossolanamente.Utilizzate zwykły papierowy kubek w kubek do pomiaru i umieścić w misce wszystkie składniki z wyjątkiem chipy czekolady i orzechów laskowych. Dobrze wymieszać aż ciasto będzie gładkie i jednorodne, a następnie dodać czekoladę i orzechów laskowych. Uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego, umieść je dobrze od siebie na blasze wyłożonej pergaminem. Poinformuj do 180 nie są złotym finch.









