Archiwum dla kategorii "Pies i tarty pikantne"

Lato jest powrót do zapachy, smaki, kolory ... wszystko bierze na zapach i smak, który daje dobre i nawet widok, wszystko jest zróżnicowane i smaczne. I tak stały się szczególnie aromatyczne warzywa, które wymagają dodatku trochę soli, soczystych owoców staje się jak gdyby do spełnienia letni all'arsura, z przyprawami, że smak oprócz patio, dodaje się do preparatów, przekazywania tych dźwięków typowe lata, co daje na zewnątrz mięsa i ryb i pastwiska zapach alg i planktonu.
Dzisiaj jest żywność, która opisuje lata, znajdują się wszystkie składniki: kolorów, zapachów, smaków, a przy odrobinie fantazji, jest gaj, że rzuca cień na słonecznej plaży, fale, burzliwą obrus i dobrych przyjaciół, z którymi dzielić się piknik.

Służy 6:
2 bakłażany
2 cebule
2 czerwone papryki
4 średnie cukinia
3 duże pomidory
2 średnie ziemniaki
2 gałązki świeżego tymianku
1 mały pęczek bazylii
80 ml oliwy z oliwek
oregano (opcjonalnie)
świeży pieprz (opcjonalnie)
sól

Procedura:
Czyste cięcia i bakłażan, cukinia, pomidory, papryka, ziemniaki w kostkę 2 cm. Pokrój grubo cebulę i dodać pozostałe składniki. Take a pieczenia, tłuszcz z odrobiną oleju, wlać warzywa i pokrojone warzywa, doprawić oliwą pozostałych, tymianek, bazylia, sól i pieprz wedle uznania. Wymieszać i piec w 200 stopni na 30-40 minut, pamiętając, aby włączyć czas przygotowania do czasu. Podawać ciepłe lub w temperaturze pokojowej. Ratatouille mogą być przechowywane, których w lodówce do 3 dni.

ok, to nie sprawdziły się, jak być powinny, a ja też musiałem nazwać inną nazwę oryginał Rumianek , ale potem powiedział, nawet w tym mieszkaniu kształt, nadal 1000foglie ziemniaków jest również dlatego, że wziął mnie na zawsze, aby wyciąć ziemniaki na cienkie plasterki cienkie i naprawdę myślę, że dotknął 1000 i następnie błędu nie została w liczbie "odchodzi", ale tylko w wyborze pan, który musiał być dużo mniejszy! ! (^ _ -) W każdym razie, oprócz tych niepotrzebnych usprawiedliwień za fałszywe recepty na rumianek, muszę przyznać, że nawet w kuchni, wygląda może być myląca i faktycznie to, co miało być flop z wieczorem (to zawsze jeden z posiłków przygotowane na kolację z przyjaciółmi którym rozmawiałem w ramach post) stał się sukces: został doceniony przez wszystkich i cieszył się tak, że kiedy, bo nie było więcej, Gianluca na ofiarę kawałku jego ... AHAhHAhHAh!

Składniki dla 4 osób:
800 g ziemniaków
1 duża mozzarella
1 pęczek ziół (tymianek, szałwia, bazylia, rozmaryn)
20 g masła
Sól i pieprz do smaku
Procedura:
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki z mandolina. Je w misce z zimną wodą na około pięć minut, odcedzić i sucha. Plasterek sera mozzarella, świeże zioła oczyszczone poprzez wycieranie wilgotną ściereczką i drobno posiekać. W małej miseczce wymieszać je razem z trochę "sól i pieprz. Zgodnie z formy zawiasach rundy papier pergaminowy, a następnie umyć i wyciska pierwszą warstwę ziemniaków, nakładanie się nieco. Posypać posiekane zioła i sól i przykryć kilka plasterków mozzarelli. Kontynuuj w ten sposób do wszystkich składników, kończąc na ostatecznej warstwy ziemniaków. Dystrybucyjnego na niektóre grudki masła. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut pokryte folią aluminiową. Po tym czasie usunąć, a dalej do pieczenia ziemniaków puff pojawiają się na powierzchni złota. Aby przetestować dobre wyniki za pomocą szpikulca, gotowane podczas wprowadzania go bez oporu. Usuń z pieca, pasztety i służyć ciepło.

Pozostając w temacie "Kolacja z przyjaciółmi" (patrz post poniżej) Mam wreszcie przygotował smakowity muffins! Bardzo chciałem je i czekałem na szansę łapczywie. W ten sposób część tego etapu, aby obracać wokół wszystkich innych potraw! ... I musisz od czegoś zacząć! I tak jest spadając dobrą kolację rustykalnym i częściowo wegańskie, którzy odchodzą, by wyjaśnić następnym poście. Ive 'był jak chleb, który ja dobrowolnie pominięto w tabeli, pozostawiając centrum na cały obiad. Gianluca im gorąco ulubionych, w rzeczywistości nie oprzeć się zapach świeżo upieczony, I, jak sprawa organizacji, zawdzięczam im zimno, ale i tak były mile widziane. Znalazłem je pyszne, być może próbuje przerobić niektóre odmiany z innych warzyw i sera ... Jestem pewien, że wezmę muffin-mania szaleje na większości foodblog! Dziennik! CONTAGIOOOOOOOOOOOO! Ostatnią rzeczą, a następnie zamknąć: zdjęcia przyszedł nieprzyzwoite, dlaczego: 1. Był wieczór i nie było dużo światła, 2. I rozmazany obiektywu tłuste łapy i, niestety, zdałem sobie sprawę, kiedy zobaczyłem zdjęcia do komputera PC: wszystkie ze znakiem Zorro! Przepraszam! Najnowsze oznacza przepis został udostępniony dzięki uprzejmości Misy , a ja przy tej okazji, aby pozdrowić i podziękować.

Składniki na 12 babeczek pikantne:
250g mąki
200 ml mleka
2 jajka
50 g masła
100 g gotowanej szynki
100gr eagleman
50 g tartego parmezanu
1 opakowanie drożdży instant w proszku
1 łyżeczka soli
Procedura:
Postępować jak zwykle w przygotowaniu muffins tworząc dwa oddzielne związki na mokre i te suche składniki: w misce wymieszać jajka z mlekiem i stopionym masłem, ale zimno, z wyjątkiem mąki wraz parmezan, sól i drożdże. Dodaj do miski z mąką, szynki i sera do cięcia kostki. Następnie dodać dwa związki, delikatnie mieszając. Tłuszczu i mąki puszki muffin i wlać w mieszaninie za 2 / 3 ich pojemności. Upiec babeczki na 180 stopni na 30 minut lub do momentu wykałaczka dodaje, to wychodzi czysta i sucha. Niech cool przed podaniem.

To była chwila, że foodblog Kiełbik przepis na szparagi wszystkich typów, a następnie kilka dni temu znalazłem się twarzą w twarz z tych pięknych zielonych końcówkami kije rozkwitała, a nie zagubienie się w niepotrzebne argumenty, że Podziwiałem i powąchał. Ich zapach wróciłem do wielu bób i karczochy, i tak mam ponieść wrażeń wizualnych i zapachowych, w mgnieniu oka były w moim koszyku. Poszedł do domu i rozpoczął pracę jako pracownicy mózgu, tym bardziej patrzyłem tym bardziej tracił przyjaciół foodblog: był aksamitny szparagów Rumianek, były gitara spaghetti szparagi, szczypiorek i robiola z arieta, c " był risotto ze szparagami, cukinia i szczypiorek Laura ... ... bełkot bełkot naprawdę chcieli coś, co może być posiłek, ale przekąska na lunch i tak Wybrałem ten wspaniały tort szparagów wniesione przez Maite blogu Kuchnia s ' Calycanthus dosłownie straszy mnie ... zrobiłem recepta na piśmie, z wyjątkiem nasion sezamu, które myślałem, że posypać śliwki. Wady wyjątkowy: mamy jeść prawie wszystko na kolację. Naprawdę squisitoooooo!

Składniki:
wiązka szparagów (400 g)
200 g mąki
100 g startego parmezanu
3 jajka
1 dl mleka
1 dl oliwy z oliwek
1 opakowanie drożdży
garść sezamu
sól i pieprz
Procedura:
Gotować szparagi w dół z opiekę już "al dente, nie jest zbyt cienki plasterek i odstawić. Wymieszać tarty ser z jajkiem, wymieszać mleko w bicie elektrycznymi biczami, a następnie przesianej mąki, oleju i drożdży, w tym momencie dodać szparagi, sól i pieprz, wymieszać drewnianą łyżką i wlać w postaci ciasta. Posypać sezamem i piec w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze ok. 180 stopni.

Partii ziemniaków z koszyka do miłosierdzia, kawałek sera Provolone w lodówce czeka na podjęte przez strony, zioła straborda taras, lęk włączyć piekarnik do temperatury, głód, trochę wyobraźni i zapiekanka ziemniaczana pizza idzie sam na stole. Jeśli zdarzy ci się być w tej sytuacji do cichej i pachnące z tej niezwykłej receptury.

4 porcje:
1 kg ziemniaków z białym miąższem
3 jajka
200 gramów Provolone
50 g tartego parmezanu
garść liści szałwii
gałązką tymianku
gałązka pietruszki
Oliwa z oliwek
sól i pieprz do smaku
Procedura:
Pass ziemniaki pod zimną bieżącą wodą, mycie sztywnej szczotką, a następnie punzecchiatele i gotować w osolonej wodzie. Myje, suszy i posiekane zioła, Provolone pokrojone na małe kawałki. Drenażu ziemniaków al dente, jajka i schacciatele z ziemniakami kruszenia bezpośrednio do miski. jaj Amalgamatevi, tarty ser, zioła i pokrojone Provolone. Następnie solą i pieprzem i wymieszać drewnianą łyżką. Tłuszcz na patelni z trochę oleju. Kiedy jest gorąco, posypać bułką i nie tylko to sfrigolerà, wlać mieszankę, niwelowania na około 2 cm wysokości mokrą łyżką. Czy tworzy się skorupa na dnie, a następnie capolgete pizza, za pomocą płaskiej pokrywki. Ponowne oleju i bułki tartej. Smażyć z drugiej strony i podawać na gorąco pizza.

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jeśli mieszkają w innym zwierzę, które zwierzę to masz? Nie mogę sobie nawet wyobrazić, jak ciężko czasem z tej myśli! Badania nad ewolucją człowieka są oczywiste: czerpiemy z małp ... ale, wbrew sobie, I nadal nie jestem do końca przekonany! Dla niektórych, tylko je zobaczyć, jest jednoznacznie lineage ^ (_ -), dla innych sprawa jest nieco bardziej skomplikowana ... pisać na tym blogu pomaga mi się jasno w środku ... Do tej pory opublikowane prawie wszystkie przepisy kulinarne ryby ... Ja miki był kot? A ty? Zdjęcie na dole intryguje? AhAHhAhHA!

Służy 6:
800 gramów sardeli
100 g bułki tartej
60 g pecorino romano
10 czarnych oliwek bez pestek
kilka kaparów
ząbek czosnku
gałązka pietruszki
Oliwa z oliwek
pieprz

Procedura:
Bez kości anchois. Przygotowanie mieszanki przez połączenie bułka tarta, ser pecorino, czarne oliwki, kapary, ząbek czosnku, pokrojone na małe kawałki, pieprz, natka pietruszki i oleju niezbędne do dobrze wymieszać. Tłuszcz blachy do pieczenia olejem jest dostępna na sardeli. Put mieszanki, sardeli bułce tartej i piec w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut. Podawaj na ciepło.