Wędrówka wśród mój umiłowany foodblog inspiracji, zwrócił moją uwagę na te fantastyczne tozzetti Micaela
(HTTP: / / ilcricetogoloso.blogspot.com/2008/11/tozzetti-mandorle-cioccolato-e-arancia.html)
i nie czekając na to, aby przekazać magii wybrałem wszystkie niezbędne składniki, jak malarz ma z kolorów, i uruchomić receptury mieszania intrygujących smakach: pomarańcza, kwaśne, gorzkie czekolady, słodyczy migdałów ... perfect mix ... i zdjęcie miało kształt i smak! Dzięki Michał.

Składniki:
250 gr mąki
50 g kandyzowanych pomarańczy
60 gramów gorzkiej czekolady lub mleka
50 g całych migdałów ze skórkami
100 gr cukru
50 g masła
2 jajka
1 szczypta soli
1 łyżeczka drożdży
tarty cytrynowe

Procedura:
Umieścić w misce cukier i masło na małe kawałki, wymieszać z łyżką, a następnie dodać mąkę i rozcierać w dłoniach, aż wszystkie mieszanki jest piaszczysta. Dodaj kandyzowane owoce, posiekane czekolada, migdały, proszek do pieczenia i skórką z cytryny i wymieszać, następnie włączyć jaja wcześniej pobity, starając się zachować niektóre złocenia i zagnieść bardzo szybko. Formularz 4 cewki (średnica 3 cm), organizuje na blachy do pieczenia, posypać pozostałych jaj i umieścić w lodówce przez 15 minut. Następnie piec na 20 minut w temperaturze 180.

Ochłonąć po serpentynach, pokroić w plasterki i ripassateli w piekarniku jeszcze na 10 minut do lekko toast.

Jeden Reakcja wobec "migdały Tozzetti, czekolady i pomarańczy"